Группа изобретений относится к фармацевтической и косметической промышленности и касается композиции, обладающей противовоспалительной активностью. Композиция, обладающая противовоспалительной активностью, содержащая ликопин, один или оба из фитоена и фитофлуена и фитостеролы томатов, при этом концентрация ликопина находится в диапазоне от 0,3% до 2% по весу, и при этом весовое соотношение ликопина и одного или обоих из фитоена и фитофлуена находится в диапазоне от 1:1 до 1:2,5, где указанную композицию получают из томатов, и где концентрация фитостеролов составляет, по меньшей мере, 2% по весу.