Патенты принадлежащие КРАФТ ФУДЗ ХОЛДИНГС, ИНК. (US)

ПОЛУЧЕНИЕ РАСТВОРИМОГО КОФЕ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ФЕРМЕНТОВ // 2402222

МНОГОСЛОЙНЫЙ СЪЕДОБНЫЙ ВЛАГОБАРЬЕР ДЛЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ // 2373812

Изобретение относится к технологии производства многокомпонентных пищевых продуктов, содержащих компоненты с различным влагосодержанием и водной активностью. .

СПОСОБ И СИСТЕМА ДЛЯ РЕГУЛИРОВАНИЯ ПЛОТНОСТИ ПРОДУКТА // 2371750

АМОРФНЫЕ ВОДОРАСТВОРИМЫЕ СОЛИ ЦИТРАТА КАЛЬЦИЯ И СПОСОБ ИХ ПОЛУЧЕНИЯ И ПРИМЕНЕНИЯ // 2363269

СПОСОБ УДАЛЕНИЯ ПРИВКУСА У БЕЛКА МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ // 2362315

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к обработке молочных материалов. .

УСТАНОВКА ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ МЯСА // 2359757

Изобретение относится к усовершенствованным способу и установке, применяемым для изготовления мясной продукции и обеспечивающим значительные преимущества в отношении размера устройства, требуемого для переработки времени, управления процессом и/или других аспектов процесса изготовления.

ЭЛЕКТРОДИАЛИЗИРОВАННЫЕ КОМПОЗИЦИИ И СПОСОБ ОБРАБОТКИ ВОДНЫХ РАСТВОРОВ ЭЛЕКТРОДИАЛИЗОМ // 2358911

Изобретение относится к способам обработки водных растворов электродиализом. .

КОМПОЗИЦИИ, ОБЛАДАЮЩИЕ ФУНКЦИЕЙ СНИЖЕНИЯ ЖИРОВОЙ ТКАНИ ТЕЛА, И ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ И НАПИТКИ, СОДЕРЖАЩИЕ ТАКИЕ КОМПОЗИЦИИ // 2358741

Изобретение относится к медицине. .

СПОСОБ ПОДКИСЛЕНИЯ И КОНСЕРВИРОВАНИЯ ПИЩЕВЫХ КОМПОЗИЦИЙ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЭЛЕКТРОДИАЛИЗИРОВАННЫХ КОМПОЗИЦИЙ // 2355255

СЛИВОЧНЫЙ СЫР, ПОЛУЧЕННЫЙ ИЗ ПОЛИМЕРОВ СЫВОРОТОЧНЫХ БЕЛКОВ // 2352129

ТЕРТЫЙ СЫР, СТАБИЛЬНЫЙ БЕЗ ОХЛАЖДЕНИЯ // 2352128

Изобретение относится к молочной промышленности. .

СПОСОБНЫЕ ВЫПЕКАТЬСЯ МАЖУЩИЕСЯ СЛАДКИЕ СЛИВОЧНЫЕ НАПОЛНИТЕЛИ С ПОНИЖЕННОЙ ВЛАЖНОСТЬЮ И СПОСОБ ИХ ПРИГОТОВЛЕНИЯ // 2344617

Изобретение относится к новому классу композиций начинок, которые имеют гладкий («смазывающий») вкус и при этом стабильны при выпекании и хранении, имеют однородную текстуру, являются сладкими и сливочными.