Устройства для формования выпеченных вафель и образование многослойных вафельных листов (A21C15/02)

A Удовлетворение жизненных потребностей человека(323162)

A21C Машины и прочее оборудование для приготовления и обработки теста; транспортировка и обработка готовых мучных изделий(1388)

A21C15 Смесительные или тестомесильные машины (для домашнего пользования A47J43,A47J44)(133)

A21C15/02 Устройства для формования выпеченных вафель; образование многослойных вафельных листов(21)

Способ непрерывного изготовления скрученных вафель, имеющих рассыпчатую структуру // 2615469

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ непрерывного изготовления скрученных вафель, имеющих рассыпчатую структуру, содержит следующие этапы.

Устройство и способ изготовления вафельных блоков // 2592445

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ изготовления многослойных вафельных блоков, наполненных покрывающей массой, например кремом, в котором первый компонент вафельного блока транспортируют по поверхности транспортирования, в частности от первого транспортировочного устройства, которое выполнено в виде ленточного конвейера и содержит приводную ленту, которая возвращается посредством отклоняющего ролика, к площадке для укладки в стопу, где поднимают захватным устройством с поверхности транспортирования, при этом впоследствии или одновременно второй компонент вафельного блока транспортируют по поверхности транспортирования к площадке для укладки в стопу, отличающийся тем, что первый компонент вафельного блока помещают и прижимают ко второму компоненту вафельного блока сверху в процессе соединения, первый компонент вафельного блока и второй компонент вафельного блока имеют одинаковую скорость в направлении транспортирования в каждый момент времени процесса соединения, причем скорость не равна нулю, предусмотрена контропора, направляемая в направлении транспортирования, выполненная в виде контропоры для давления или результирующей силы, контропора устанавливается таким же образом, что и захват со скоростью первого компонента вафельного блока.

Способ и устройство для изготовления вафельных слоистых блоков // 2588186

Способ предусматривает транспортировку вафельной подложки (2), покрытой покрывающей массой, и вафельного покровного листа (3) к площадке (5) для укладывания позиционирующими элементами (10). Позиционирующие элементы (10) захватывают сзади вафельный покровный лист (3) и сзади вафельную подложку (2) и тем самым центрируют их друг над другом и проталкивают в направлении (7) транспортирования.

Устройство для изготовления валикообразных полых форм // 2578495

Устройство предназначено для изготовления валикообразных полых форм, которые образуются путем разделения горячих вафельных трубочек, пластично деформированных в теплом выпеченном состоянии. В раме (16) устройства (15) предусмотрено по меньшей мере одно обжимное приспособление (26, 27, 28), которое вращается по круговой орбите и которое выполнено в виде механически приводимых в действие клещей и разделяет вафельные трубочки на валикообразные полые формы.

Волнистая вафля // 2514303

Настоящее изобретение обеспечивает кондитерский батончик (110), содержащий волнистую вафлю (112), содержащую участок основания (116) и две доли (118), обернутые в слой (114) шоколада. Участок (116) основания и доли (118) образуют между ними канал (120).

Установка для изготовления сэндвич-печенья и т.п. // 2466539

Изобретение относится к пищевой промышленности. .

Пищевой продукт с начинкой, его полуфабрикат, способы и установки для их производства // 2325056

Профилирующая машина, пищевой продукт и способ изготовления профилированного пищевого продукта // 2289248

Изобретение относится к области формования пищевых продуктов, в частности для профилирования вафельных бисквитов из тестовой трубочки. .

Машина для изготовления рожков // 2202205

Изобретение относится к машинам для изготовления свернутых вафельных рожков из отдельных, в основном, плоских вафельных коржей, изготовленных из сахаросодержащего вафельного теста и поэтому пластически деформируемых в горячем состоянии.