Комбинированные с режущими устройствами (A21C11/10)

A Удовлетворение жизненных потребностей человека(323162)

A21C Машины и прочее оборудование для приготовления и обработки теста; транспортировка и обработка готовых мучных изделий(1388)

A21C11 Прочие машины для окончательного формования теста перед выпечкой из него изделий(283)

A21C11/10 Комбинированные с режущими устройствами(53)

Способ и устройство для резания теста, выпускаемого экструзионной машиной // 2733494

Группа изобретений относится к пищевой промышленности, в частности к резальному устройству (101..106) экструзионной машины (2) для резания теста. Резальное устройство содержит подвижную раму (3), проволоку (41) или лезвие (42), закрепленное на упомянутой раме (3), и первый привод (51, 52), соединенный с упомянутой рамой (3), вызывающий перемещение рамы (3) в первом направлении (х).

Плющилка валковая // 2733442

Изобретение относится к пищевой промышленности. Предлагается устройство для разделения коэкструдированных пищевых продуктов, включающее в себя разделительный валок, который имеет кольцевую внешнюю формующую поверхность и ряд радиально отходящих разделительных резцов, каждый из которых проходит по всей ширине разделительного валка, согласно изобретению каждый разделительный резец имеет треугольную режущую кромку, расположенную по центру между двумя уплотняющими элементами, отходящими от противоположных сторон основания треугольной режущей кромки, при этом уплотняющие элементы имеют такую форму, чтобы прессовать часть пищевого продукта сразу же после разрезания, в котором каждый разделительный резец имеет форму, состоящую из нескольких чередующихся элементов, причем соседние элементы проходят в чередующихся направлениях, угол между которыми составляет от 90 до 150 градусов, образуя пилообразный или зигзагообразный профиль на каждом резце.

Усовершенствованный непрерывный способ и устройство для изготовления ломтиков питы // 2661854

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к непрерывному способу изготовления хлебных ломтиков и непрерывной линии их изготовления. Раскатывают непрерывный лист из теста для хлеба.

Устройство и способ нарезания лапши // 2540600

Устройство содержит конвейер (2) для транспортировки по меньшей мере одного пучка (В) желатинированных нитей лапши (N). Над конвейером расположено роторное режущее устройство (1), содержащее от шести до тридцати лезвий (11), которые продолжаются бок о бок с осью вращения (13) и в радиальных направлениях вокруг оси вращения (13).

Режущий валик для вырезания кусочков из слоя тестообразной массы и система переработки тестообразной массы, снабженная таким режущим валиком // 2480002

Изобретение относится к пищевой промышленности. .

Формующий затворный аппарат и его звено затвора // 2379895

Изобретение относится к затворному аппарату для формования пищевых изделий и к его звену затвора, которые используют в отрезных аппаратах для деления непрерывно подаваемого пищевого теста в форме полена.

Устройство для изготовления имеющих форму подушечек предпочтительно наполненных полых изделий // 2375873

Изобретение относится к устройству для изготовления имеющих форму подушечек полых изделий, которые на противоположных концах ограничены сплющенными кромками. .

Устройство для формования и нарезания отдельных изделий // 2287278

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано, в частности, в кондитерском производстве, производстве продуктов из мяса и рыбы. .

Устройство для печатания тестовых заготовок пряников с начинкой // 2162286

Изобретение относится к кондитерской промышленности, а именно к устройствам для одновременного печатания нескольких тестовых заготовок, преимущественно из пластичного теста. .

Устройство для нарезания и формования сферического тела из бруска теста // 2137371

Состав сырья для изготовления печатных пряников с начинкой, способ изготовления печатных пряников с начинкой, способ печатания тестовых заготовок пряников с начинкой и устройство для печатания тестовых заготовок пряников с начинкой // 2129792

Изобретение относится к кондитерской промышленности, а именно к способам изготовления сырцовых печатных пряников с начинкой, составу сырья для изготовления пряников с начинкой, способам и устройствам одновременного печатания нескольких тестовых заготовок, преимущественно из пластичного теста.

Агрегат для изготовления макаронных изделий // 2123786

Изобретение относится к области пищевого машиностроения. .

Устройство для нарезания тела, состоящего из оболочки и начинки // 2044486

Изобретение относится к устройствам, предназначенным для нарезания тела в оболочке. .

Устройство для формования полуфабрикатов кондитерских изделий // 2020825

Изобретение относится к пищевому машиностроению, в частности к устройствам для получения полуфабрикатов кондитерских изделий, например "Бамия" - Азербайджанские сладости. .

Устройство для резки и формования сферического тела // 1834641

Устройство для резки макаронных полуфабрикатов // 1814522

Лапшерезка бытовая // 1680030

Изобретение относится к бытовой технике и может быть использовано для нарезки тестовых заготовок, например домашней лапши. .

Устройство для резки и укладки в кассеты длинномерных изделий // 1602421

Изобретение относится к оборудованию для макаронной промышленности. .

Устройство для резки сухарных плит // 1585151

Изобретение относится к хлебопекарной промышленности, а именно к оборудованию для резки сухарных плит. .

Установка для производства рулета // 1500233

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к устройствам для производства рулета. .

Устройство для формования заготовок тестовых изделий с начинкой // 1349747

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к хлебопекарной отрасли и касается механизации процесса формования тестовых заготовок . .

Устройство для формования тестовых заготовок в быту // 1331468

Изобретение относится к бытовой те.хнике и может быть использовано для формования тестовы.х заготовок различны.х изделий , насфимер лапнж, макарон, лагмаиа и т.п. .