Устройства, используемые при убое скота или для первичной переработки туш (A22B5)
A22B Скотобойное дело(563)
A22B5 Устройства, используемые при убое скота или для первичной переработки туш(386)
A22B5/02 - Боксы для убоя скота(6)
A22B5/08 - Ошпаривание, оскребка, обезволашивание, опаливание (обработка сырых шкур или кож C14B)(91)
A22B5/10 - Ручные инструменты(1)
A22B5/16 - Шкуросъемочные инструменты, в том числе ножи(71)
A22B5/18 - Очистка желудков убойных животных(9)
A22B5/20 - Инструменты для распиловки туш(84)
Универсальная передвижная установка по сбору и первичной переработке крови убойных животных // 2764799
Изобретение относится к мясоперерабатывающей отрасли. Предложена универсальная передвижная установка по сбору и первичной переработке крови убойных животных.
Агрегат для очистки свиных голов // 2750339
Изобретение относится к мясной промышленности, в частности к устройствам для очистки свиных голов. Агрегат для очистки свиных голов состоит из шпарильной ванны, транспортера, каретки, держателей, направляющих, устройства для удаления щетины с поверхности голов, опалочной камеры, устройства для мойки и очистки от нагара, механизма для снятия голов с держателей кареток, установленного над транспортером, и приемного устройства.
Группа изобретений относится к способу и устройству обработки туш сельскохозяйственных животных. Способ включает технологические стадии, на которых: A) устанавливают висящую тушу сельскохозяйственного животного, B) делают надрез вдоль позвоночника установленной висящей туши сельскохозяйственного животного, C) отделяют мясо с противоположных сторон позвонковых отростков позвоночника и D) рассекают позвоночник туши, причем три технологические стадии, на которых (В) делают надрез вдоль позвоночника, (С) отделяют мясо с противоположных сторон позвонковых отростков и (D) рассекают позвоночник туши, осуществляют в течение одного технологического цикла и в отношении одной индивидуальной туши.
Предложены обрабатывающая система (10) и соответствующий способ (158) обработки заготовок (WP), включающих пищевые продукты, для вырезания и удаления нежелательных компонентов из пищевых продуктов и/или разделения данных продуктов на части во время их перемещения в конвейерной системе (12).
Группа изобретений относится к мясоперерабатывающей промышленности, а именно к автоматическому способу оценки количества мяса, которое осталось на зачищенной туше животного. Способ предусматривает генерирование данных изображения туши и обработку данных изображения в компьютере для вычисления количества мяса, которое осталось на туше.
Группа изобретений относится к пищевой промышленности, а именно к системе и устройству для хранения и сбора органического материала. Устройство включает корпус, имеющий отверстие для приема органических материалов, подлежащих хранению; выпускное отверстие, выполненное в корпусе, через которое органические материалы выгружаются из корпуса; контур охлаждающей жидкости для циркуляции охлаждающей текучей среды через органический материал, собранный в загрузочном бункере.
Изобретение относится к сборному ударно-режущему инструменту для подготовки мясного или рыбного продукта. Инструмент содержит по меньшей мере пару рядов остроугольных гребенчатых лезвий.
Устройство и способ обработки рыбы // 2711745
Устройство включает средство для убоя рыбы, средство подсчета рыбы и первое транспортировочное средство для перемещения оглушенной рыбы к шнековому резервуару. Первое транспортировочное средство содержит по меньшей мере одно первое измерительное средство, выполненное с возможностью регистрации первого массового расхода оглушенной рыбы.
Изобретение относится к пищевой промышленности и предназначено для получения и анализа характерных данных для продуктов. Устройство (10) содержит конвейер (11), который не имеет зазоров в плоскости транспортирования и предназначен для транспортирования отдельных продуктов (12) в направлении Т транспортирования от загрузочного конца к разгрузочному концу, рентгеновский блок (13), содержащий по меньшей мере один рентгеновский источник (14) и по меньшей мере одну рентгеновскую камеру (15) для приема характерных данных продуктов, которые установлены между загрузочным концом и разгрузочным концом конвейера (11), причем рентгеновский источник (14) и рентгеновская камера (15) связаны с конвейером (11) таким образом, что продукты (12) могут направляться между источником (14) и камерой (15).
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно содержит разные способы и варианты осуществления устройства для высокоскоростного применения промывающего раствора. Устройство содержит опорную конструкцию, имеющую направляющее устройство; систему доставки катетера, содержащую множество кареток, выполненных с возможностью циркулирования вокруг опорной конструкции по направляющему устройству, причем каждая из кареток содержит соответствующий механизм доставки катетера; и множество выпускных отверстий поворотного клапана, причем каждое из множества выпускных отверстий соединено шлангом с соответствующим механизмом доставки катетера шлангом.
Изобретение относится к устройству для оптической идентификации пола забитой убойной свиньи на основании фенотипических признаков. Технический результат заключается в обеспечении автоматической, быстрой и эффективной классификации фенотипического пола убойной свиньи.
Способ получения сухой крови животных // 2696082
Изобретение относится мясной промышленности, а именно к способам переработки крови животных, точнее к способам получения сухой крови. Осуществляют сбор крови последовательно от нескольких животных.
Группа изобретений относится к устройству и способу для оценки соблюдения требований благосостояния животного в отношении животного для убоя. Устройство содержит блок (2) захвата изображения с областью (3) захвата изображения, в которой может быть оптическим способом захвачен участок поверхности животного (1) для убоя и в которой могут быть зафиксированы элементы изображения, и при этом блок (2) захвата изображения может предоставлять в подходящей для передачи форме данные об элементах изображения, и содержит блок (4) оценивания, который соединен с блоком (2) захвата изображения и который выполнен с возможностью фиксирования данных об элементах изображения, при этом в блоке (4) оценивания сохранена нормативная модель животного (1) для убоя, при этом нормативная модель представляет собой структуру относящихся к животному признаков, соответствующих требованиям благосостояния животного.
Шкуросъемный инструмент // 2686985
Группа изобретений относится к пищевой промышленности. Ручной шкуросъемный инструмент содержит рукоятку; вращательный режущий диск, имеющий наружную режущую кромку, и стационарный диск, имеющий наружную кромку, закрепленные бок о бок на указанной рукоятке.
Группа изобретений относится к птицеперерабатывающей промышленности, а именно к способу и линии обработки для проверки тушки птицы и/или группы потрохов, извлеченных из тушки птицы. Тушку птицы и/или группу потрохов подвешивают к держателю птицы и держателю потрохов, которые перемещают в линии обработки, причем проверку проводит контролер, который выбирает конкретную тушку птицы и/или группу потрохов, которые следует отбраковать.
Изобретение относится к технологическому оборудованию по переработке продукции животноводства и может быть использовано для термообработки непищевых отходов, в том числе крови убойных животных. Сверхвысокочастотная установка с ячеистыми барабанами 1 содержит экранирующий корпус 4, внутри которого на валу 12 расположены неферромагнитные пустотелые ячеистые барабаны 1 с продольными неферромагнитными отсеками 9.
Группа изобретений относится к мясоперерабатывающей промышленности, а именно к роботизированным система для переработки туш. В роботизированной системе переработки туш используется пара роботизированных рук, имеющих множество осей перемещения, пила, установленная на них, и контроллер.
Группа изобретений относится к птицеперерабатывающей промышленности, а именно к обработке забиваемой птицы, транспортируемой на линию забоя. Способ и устройство для обработки забиваемой птицы (1, 2, 3, 4), транспортируемой на линию (5) забоя бойни, позволяют определять в начале указанной линии забоя живой или мертвой была птица (1, 2, 3, 4) при поступлении на бойню, что включает определение параметров тела забиваемой птицы, когда после ее оглушения птица подвешена за лапы на линии (5) забоя, причем определяют спектр поглощения крови забиваемой птицы (1, 2, 3, 4).
Изобретение относится к оборудованию по переработке продукции животноводства и может быть использовано для дозирования крови убойных животных. Устройство 1 для дозирования вязкого сырья в передвижные рабочие камеры предусматривает на дне горизонтально расположенной емкости 1 диск 3, который вращается от электродвигателя 4, установленного с тыльной стороны дна 2, имеющего отверстие 5.
Изобретение предназначено для использования в мясоперерабатывающей промышленности. Устройство состоит из двух пар реле 1 и 2, 3 и 4 предпочтительно твердотельных полупроводниковых реле.
Изобретение относится к мясной промышленности и может быть использовано при переработке скота, а именно его крови. Установка содержит на монтажном столе с блоком пускозащитной аппаратуры цилиндрический экранирующий корпус.
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к устройству для двухстороннего бокового надрезания кожи выпотрошенной тушки животного в насаженном на опорный элемент положении. Устройство содержит проход, образованный парой надрезающих элементов, установленных с возможностью управляемого перемещения поперек к направлению прохождения (D), и управляющее средство.
Изобретение относится к мясной промышленности, а именно к технологии переработки крови сельскохозяйственных животных. .
Способ распиловки туш на полутуши // 2464789
Изобретение относится к мясоперерабатывающей промышленности и предназначено для разрезания мороженого или охлажденного мяса и мясопродуктов. .
Устройство для коагулирования крови // 2454866
Изобретение относится к мясоперерабатывающей промышленности, в частности к переработке крови убойных животных. .
Изобретение относится к скотобойному делу, а именно к устройствам для сбора крови. .
Переработка мяса // 2414822
Изобретение относится к устройству для разрезания туши (1) забитого животного, например свиньи. .
Изобретение относится к чистящему элементу для обработки туш забитых животных. .
Изобретение относится к способу обработки туш животных. .
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к устройствам для разделки убойных животных. .
Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к способам утилизации субпродукции, получаемой при переработке ластоногих. .
Способ получения тимуса животных // 2342842
Изобретение относится к мясной промышленности и позволяет оптимально обрезать задние голяшки от полутуш, которые подаются ступенчато по подвесному конвейеру подвешенными за задние голяшки. .
Устройство для съема шкуры с туши животного // 2275030
Изобретение относится к области переработки сельскохозяйственного сырья, в частности к снятию шкур с туш убитых животных, и может быть применено на крупных мясоперерабатывающих предприятиях. .
Изобретение относится к мясоперерабатывающей отрасли, может быть использовано в пищевой промышленности, биотехнологии и кормопроизводстве. .
Устройство для коагуляции крови // 2251273
Изобретение относится к мясной промышленности, точнее к устройствам для коагуляции крови. .
Контейнер для сбора пищевой крови // 2146452
Изобретение относится к мясной промышленности, именно к первичной переработке мясопромышленных животных, и предназначено для сбора пищевой крови. .
Изобретение относится к оборудованию для выделения пищевых или кормовых белков из крови убойных животных. .
Устройство для коагуляции крови // 2133573
Изобретение относится к оборудованию для коагуляции крови. .
Установка для сбора пищевой крови // 2131669
Изобретение относится к устройствам для сбора пищевой крови и может быть использовано в мясной промышленности. .
Устройство для съема шкурки с пушного зверя // 2113124
Изобретение относится к области обработки шкур, в частности к шкуросъемному оборудованию, и может быть использовано для первичной обработки шкур в звероводческих хозяйствах. .
Устройство для коагуляции крови // 2113123
Изобретение относится к мясной промышленности, а именно к устройствам для переработки крови убойных животных. .
Станок для разрезки пищевых продуктов // 2108719
Способ получения пушной шкурки // 2108041
Изобретение относится к получению пушной шкурки с тушки животного. .
Изобретение относится к ручным пилам для распиловки туш убойных животных и может быть использовано в мясной промышленности. .
Скребковый рабочий орган (варианты) // 2095989
Способ струйной коагуляции крови // 2092059
Изобретение относится к мясоперерабатывающей промышленности, точнее к способам переработки крови убойных животных. .
Станок для разрезки пищевых продуктов // 2066957
Изобретение относится к машиностроению, в частности к станкостроению, и может быть применено в станках для разрезки пищевых продуктов, например мясных туш, на полутуши, полутуш на отруба, отрубов на порции, костей, рыбы и т.
