Колбасные шприцы (A22C11/02)

A Удовлетворение жизненных потребностей человека(323162)

A22 Скотобойное дело; переработка мяса; обработка домашней птицы или рыбы(3421)

A22C Переработка мяса, птицы или рыбы (консервирование A23B; получение белковых смесей для пищевых целей A23J1; рыбные, мясные продукты или продукты переработки домашней птицы A23L; измельчение мяса, рыбы B02C18; получение белков C07K1) (2874)

A22C11 Производство колбасных изделий(549)

A22C11/02 Колбасные шприцы(33)

Четырехклипсовый клипсатор // 2759607

Группа изобретений относится к мясоперерабатывающей промышленности, а именно к клипсатору для изготовления колбасообразных изделий, содержащему присборивающее средство для формирования складкообразного участка трубчатой упаковочной оболочки, заполняемой наполнительным материалом, и замыкающему блоку для установки по меньшей мере четырех зажимных средств на складкообразном участке.

Машина для наложения зажимов с безопасным доступом к зоне наложения зажимов // 2749714

Изобретение относится к мясоперерабатывающей промышленности. Машина (СМ) для наложения зажимов, используемая при производстве колбасных изделий, таких как сосиски, содержащие жидкотекучий наполнитель в трубчатой или рукавной упаковочной оболочке (M), при этом машина (СМ) включает в себя средство (10) набивки, сконфигурированное для набивки наполнителя в оболочку (M), и, кроме того, средство (20) наложения зажимов, установленное ниже по потоку средства (10) набивки для наложения зажимов на оболочку (M) в зоне (CR) наложения зажимов.

Клипсатор с усовершенствованным выгружающим устройством // 2737673

Клипсатор для производства колбасных изделий, например сосисок, путем наполнения трубчатой или рукавной оболочки жидкотекучим наполнительным материалом и закрывания указанной оболочки закрывающим средством, таким как закрывающая клипса, содержит наполнительную трубу для подачи наполнительного материала в направлении подачи в оболочку, надетую на наполнительную трубу и закрытую на своем переднем конце.

Способ управления клипсатором и клипсатор для его осуществления // 2727041

Группа изобретений относится к пищевой промышленности, а именно к способу и устройству изготовления колбасных изделий с помощью клипсатора. Способ изготовления колбасных изделий, содержащих текучий наполнитель в трубчатой или мешкообразной упаковочной оболочке, с помощью клипсатора, имеющего блок управления для управления клипсатором, включает этапы подачи наполнителя в направлении подачи в трубчатую или мешкообразную упаковочную оболочку, хранящуюся на наполняющей трубке и закрытую на переднем конце закрывающим средством, таким как закрывающая клипса, сбора в складки заполненной трубчатой или мешкообразной упаковочной оболочки с помощью средства сбора в складки, расположенного ниже по потоку от наполняющей трубки, для формирования на ней складчатого участка, и наложение и обжим по меньшей мере одного закрывающего средства на складчатом участке для закрывания заполненной трубчатой или мешкообразной упаковочной оболочки, а также этапы запуска процесса изготовления, автоматического получения по меньшей мере одного значения по меньшей мере одного параметра клипсатора, снабжения полученного значения значением смещения для формирования диапазона допустимых значений упомянутого параметра и использования сформированного диапазона допустимых значений упомянутого параметра для отслеживания упомянутого параметра в ходе дальнейшего производственного процесса.

Узел тормоза оболочки // 2650380

Группа изобретений относится к установке для производства колбасообразных изделий, таких как колбасы, включающей тормозной узел оболочки. Тормозной узел (100) оболочки для приложения фрикционного усилия к трубчатой или мешкообразной упаковывающей оболочке (М), надетой на наполнительную трубку (10) производственной установки (СМ), такой как клипсатор, которая используется для производства колбасообразных изделий (S) и ограничения перемещения трубчатой или мешкообразной упаковывающей оболочки (М) по меньшей мере во время набивки.

Способ и устройство для производства колбасных продуктов // 2650033

Изобретения предназначены для использования в мясоперерабатывающей промышленности. Способ предусматривает производство колбасных продуктов (S) типа сосисок, содержащих пастообразный заполняющий материал в трубчатой или мешковидной упаковке (M), с помощью зажимающего устройства (1), а также зажимающее устройство (1) для производства колбасных продуктов (S).

Способ получения продукта питания посредством соэкструзии // 2563694

Изобретения относятся к пищевой промышленности, а именно к получению продуктов питания, в частности колбасных изделий, с помощью соэкструзии. Способ предусматривает экструдирование пастообразной массы, соэкструдирование оболочки, при этом между пастообразной массой и соэкструдированной оболочкой подают связующий агент, который увеличивает связывание оболочки с пастообразной массой.

Наполнительная трубка многоугольной формы с соответствующим тормозом оболочки // 2556905

Изобретение предназначено для использования в пищевой промышленности. Клипсатор (СМ) содержит комбинацию из узла тормоза оболочки и наполнительной трубки для наполнения и замыкания трубчатой или мешкообразной упаковочной оболочки (М).

Клипсатор с поворотной наполнительной трубкой и поворачиваемым тормозом оболочки // 2551573

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для производства колбасовидных продуктов. Устройство содержит наполнительную трубку для подачи текучего наполнительного материала в упаковочную оболочку и монтажный блок для установки наполнительной трубки на клипсатор.

Узел тормоза оболочки // 2547453

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к узлу тормоза оболочки, предназначенной для упаковывания пищевых продуктов. Узел тормоза предназначен для приложения фрикционного усилия к трубчатой или мешкообразной упаковочной оболочке (M), расположенной на наполнительной трубке (10) установки для набивки и закрытия указанной оболочки (M), такой как клипсатор (CM), для ограничения перемещения указанной оболочки (M), во время ее набивки.

Способ и устройство для производства продолговатых мясопродуктов без оболочек // 2517223

Способ предусматривает загрузку съедобного материала во входной конец одной из множества труб на позиции загрузки материала вместе с группой пробок, таким образом, что внутри трубы образуются индивидуальные порции указанного съедобного материала с пробками на противоположных концах каждой порции.

Устройство и способ порционирования и упаковывания // 2401605

Изобретение относится к устройству для порционирования и упаковки, содержащему подающее устройство для фасуемого продукта, присоединенную к подающему устройству фасовочную трубу, которая предназначена для образования запаса рукавной упаковочной оболочки с возможностью ее снятия вместе с вытолкнутым через фасовочную трубу фасуемым продуктом с фасовочной трубы (процесс наполнения), и расположенное вниз по потоку за фасовочной трубой зажимающее устройство, которое предназначено для пережимания заполненной упаковочной оболочки локально в пучок и зажатия зажимающего элемента вокруг пучка (процесс зажимания).

Устройство для упаковывания текучего или сыпучего продукта // 2395209

Изобретение относится к устройству для упаковывания текучего или сыпучего продукта в рукавную упаковочную оболочку. .

Тормозное устройство колбасной оболочки с регулируемым тормозным усилием // 2394432

Изобретение относится к устройству удержания трубчатой оболочки (V) при заполнении ее вязким или сыпучим наполнителем в упаковочной машине, в частности машине для клипсования, которая содержит наполнительную трубу (F) для заполнения трубчатой оболочки (V) наполнителем.

Узел подвески цевки для наполнения оболочки колбас // 2366188

Изобретение относится к узлу подвески цевки для наполнения оболочки колбас в соответствии с ограничительной частью формулы изобретения. .

Устройство для упаковки колбас, предназначенное для заполнения пастообразным наполнителем трубчатой оболочки // 2340194

Изобретение относится к устройству для упаковки колбас, предназначенному для заполнения пастообразным наполнителем трубчатой оболочки, содержащему цевку, выходящую в зону наполнения и имеющую с внешней стороны приемное устройство для гофрированной трубчатой оболочки.

Устройство автоматизированного контроля упаковочных машин для колбасного производства // 2334398

Способ и устройство для автоматического начинения мясных продуктов в двойную пленочно-сеточную оболочку // 2293695

Изобретение относится к упаковки мясных продуктов в двойную оболочку. .

Фаршенаполнительный полуавтомат // 2280986

Изобретение относится к мясоперерабатывающей промышленности и может быть использовано для производства сосисок в оболочке. .

Устройство для установки зажимов на оболочке и способ их установки // 2275031

Изобретение относится к устройству для наполнения оболочки пастообразной массой и способу установки зажимов на оболочке. .

Способ переработки мяса маралов // 2253999

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к способам получения мясного продукта из цельной туши марала. .

Машина для заполнения с укупорочным устройством // 2226057

Изобретение относится к машине для заполнения колбас и т.п. .

Цевка, устройство для шприцевания и мясной продукт // 2225120

Изобретение относится к цевке колбасного шприца, устройству для шприцевания пищевых субстратов, в частности мяса, а также к мясному шприцованному мясному продукту, изготовляемому с использованием новой цевки.

Способ производства упакованных пищевых продуктов с копченым вкусом и устройство для его осуществления // 2160008

Установка для формования колбасных изделий // 2134977

Изобретение относится к мясной промышленности, а именно к производству колбасных изделий. .

Устройство для подачи сосисочного фарша // 1805855

Шприц для наполнения оболочек фаршем // 1783967

Устройство для заполнения оболочек воздухосодержащими деформирующимися массами // 1590030

Изобретение относится к мясной промышленности, в частности к колбасному производству, и может быть использовано в колбасных цехах мясокомбинатов для заполнения фаршем рукавных оболочек, кишок, стаканов и т.д.