Пища или пищевые продукты и их обработка, не отнесенная к другим классам (A23)

Отслеживание патентов класса A23
A23            Пища или пищевые продукты; их обработка, не отнесенная к другим классам(55016)
A23F - Кофе, чай; их заменители; производство и обработка этих продуктов; приготовление из них напитков (кофейники или чайники A47G19/14; приспособления для заваривания чая A47G19/16; устройства для приготовления кофе, чая A47J31; кофейные мельницы A47J42)(3906)
A23J - Белковые составы для пищевых продуктов; обработка белков для пищевых продуктов; композиции на основе фосфатидов для пищевых продуктов (корма A23K; белковые составы или составы на основе фосфатидов для лекарственных препаратов A61K; фосфатиды как таковые C07F9/10; протеины как таковые C07K)(1192)
A23K - Корма(4585)
A23L - Пищевые продукты и безалкогольные напитки, не отнесенные к подклассам A23B-A23J; их приготовление или обработка, например варка, изменение питательных свойств, физическая обработка (формование или механическая обработка, полностью не относящиеся к этому подклассу, A23P); консервирование пищевых продуктов вообще(34681)

Устройство для очистки кожуры картофеля и получения крахмальной патоки // 2674078
Изобретение относится к сельскому хозяйству, а именно к машинам и оборудованию по переработке сельхозпродукции, в частности картофеля.

Способ повышения питательности грубых кормов при скармливании их крупному рогатому скоту // 2674068
Изобретение относится к отрасли сельского хозяйства, в частности к способу повышения питательности грубых кормов, используемых в составе рационов крупного рогатого скота.

Способ реверсивной сушки семян и зерна и устройство для его осуществления // 2674064
Изобретение относится к сушке семян и зерна, преимущественно крупносеменных культур, и может быть использовано в сельском хозяйстве и в системе заготовок.
Состав консервированного гомогената личинок большой вощинной огневки (galleria mellonella l.) // 2673960
Изобретение относится к ветеринарной медицине, в частности к способам приготовления кормовых средств из личинок насекомых для животных, а именно к диетическому кормлению медоносной пчелы.

Белковый крем на молочной сыворотке // 2673907
Изобретение относится к кондитерской промышленности. Способ производства белкового крема предусматривает смешивание части агара с водой, настаивание полученного раствора и его последующее нагревание.

Получение молочных конфет типа "сливочная тянучка" с использованием инкапсулированного растительного масла в оболочке из белок-полисахаридной смеси // 2673906
Изобретение относится к кондитерской промышленности. Способ производства конфет типа «Сливочная тянучка» с инкапсулированным растительным маслом включает получение белок-полисахаридной смеси БПС из изолята соевого белка, альгината натрия, гуммиарабика и пектина и воды с последующим нагреванием смеси до температуры 60°С и набуханием в течение 40-60 минут.
Способ приготовления варенья // 2673905
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при приготовлении варений. Способ приготовления варенья включает подготовку растительных компонентов, приготовление сахарного сиропа, заливку их сахарным сиропом, варку и фасовку.

Способ получения кальцийсодержащего молочно-белкового концентрата // 2673903
Изобретение относится к молочной промышленности и может быть использовано для приготовления кальцийсодержащих молочно-белковых концентратов (копреципитатов).

Способ повышения продуктивности сельскохозяйственной птицы // 2673808
Изобретение относится к сельскому хозяйству и может быть использовано для повышения продуктивности цыплят-бройлеров.

Полнорационный комбикорм для крупного рогатого скота и способ его получения // 2673753
Изобретение относится к кормопроизводству, в частности к полнорационному комбикорму для крупного рогатого скота и способу его получения.
Способ получения кормового белково-липидного концентрата из отходов растительного и животного происхождения // 2673749
Изобретение относится к сельскому хозяйству и может найти применение в животноводстве, а именно в сфере мясного птицеводства.

Искусственные молочные композиции, содержащие n-6 эйкозатриеновую кислоту и полярные липиды, для младенцев младше и старше трех месяцев для здорового становления когнитивной функции // 2673748
Изобретение относится к искусственным питательным смесям, в частности к композициям на основе молока для младенцев и детей старшего возраста.
Безалкогольный напиток "кусун" // 2673741
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для производства безалкогольных напитков.

Способ получения продукта попкорн из кукурузной крупы // 2673740
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к способу синтеза вспученного и расширенного продукта попкорн из кукурузной крупы.

Способ производства мягкой карамели с инкапсулированным растительным маслом // 2673725
Изобретение относится к кондитерской отрасли. Предложен способ производства мягкой карамели с инкапсулированным растительным маслом, предусматривающий получение белок-полисахаридной смеси (БПС), состоящей из изолята соевого белка, альгината натрия, гуммиарабика и пектина, и воды с последующим нагреванием смеси до температуры 60°С и набуханием в течение 40-60 минут, последующее разделение БПС на 2 равные части, первая часть смешивается с растительным маслом, выбранным из подсолнечного, кунжутного, рапсового, льняного, масла грецкого ореха и их смесей, и направляется на сбивание для получения эмульсии инкапсулированного растительного масла в БПС, во вторую часть БПС вводят сахарозаменители - сорбит, эритрит и изомальт и смешивают, полученную смесь уваривают до образования сиропа при температуре 80-90°С в течение 5-6 минут, к сиропу добавляют патоку, соль и ванилин и перемешивают в течение 10 минут при температуре 80-90°С, вносят эмульсию инкапсулированного растительного масла в БПС и нагревают 1-2 минуты при температуре 80-90°С, затем полученную карамельную массу уваривают и томят в течение 20-25 минут при температуре 104-110°С, после чего направляют на формование, причем компоненты смеси берут в следующем массовом соотношении, мас.

Солюбилизация модулятора сладости и ароматизатора // 2673721
Изобретение относится к области напитков, включающих соединение модулирующее аромат и сладость. Для получения концентрированного раствора (S)-1-(3-(((4-амино-2,2-диоксидо-1H-бензо[с][1,2,6]тиадиазин-5-ил)окси)метил)пиперидин-1-ил)-3-метилбутан-1-она или его соли, или сольвата добавляют к водному раствору: полимер пищевого качества, растворимого в воде до 0,1 мас.% или больше при 20°C до водного раствора, подсластитель и (S)-1-(3-(((4-амино-2,2-диоксидо-1H-бензо[с][1,2,6]тиадиазин-5-ил)окси)метил)пиперидин-1-ил)-3-метилбутан-1-она.

Многокомпонентная биологически активная кормовая добавка для кур-несушек // 2673717
Изобретение относится к сельскому хозяйству. Многокомпонентная биологически активная кормовая добавка для кур-несушек состоит из муки бурых морских водорослей, крапивы двудомной, хвои стланика кедрового, пижмы обыкновенной, причем дополнительно содержит муку из тысячелистника обыкновенного, обладающего рядом действующих веществ, способствующих интенсификации физиологических процессов, происходящих в организме птицы и оказывающих положительное влияние на продуктивные качества кур-несушек, качество и потребительские свойства производимой продукции (яиц).
Способ очистки лецитина // 2673716
Изобретение относится к масложировой промышленности. Способ очистки лецитина включает в себя этапы: (a) смешивания лецитина с активным углеродом с образованием дисперсии; затем (b) подмешивания органического растворителя в дисперсию; затем (c) отделения активного углерода и загрязнителей от лецитина предпочтительно за счет использования сил притяжения.

Композиция замороженного кондитерского изделия с пониженным содержанием сахара // 2673656
Изобретение относится к пищевой промышленности. Предложена композиция замороженного кондитерского изделия с общим содержанием углеводов, не превышающим 29 мас.% относительно общей композиции.

Натуральное подкисление замороженных молочных десертов с применением натуральных растительных источников // 2673655
Настоящее изобретение относится к пищевой промышленности. Предложенное замороженное кондитерское изделие содержит натуральный неалкализованный экстракт какао-бобов в качестве подкислителя.

Применение композиций, содержащих bifidobacterium animalis ssp. lactis lmg p-28149 // 2673341
Изобретение относится к фармацевтической промышленности и представляет собой композицию на основе по меньшей мере одного пробиотика для применения с целью оказания лечебного действия на прибавку массы тела у человека с избыточной массой тела и/или для профилактики прибавки массы тела у человека, имеющего или имевшего избыточную массу тела, отличающуюся тем, что указанный пробиотик представляет собой Bifidobacterium animalis ssp.

Функциональная пищевая добавка для рыбных продуктов // 2673201
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к производству комбинированных добавок на основе сырья животного и растительного происхождения для обогащения готовых рыбных продуктов.
Состав для производства драже // 2673198
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к ее кондитерской отрасли. Состав для производства драже содержит растительный компонент и воду.

Устройство и способ приготовления и раздачи единичной порции пищевого продукта и соответствующий модуль единичной порции // 2673195
Изобретение относится к устройству для приготовления и раздачи единичной порции пищевого продукта, содержащему: средства 2 для подачи жидкого растворителя, содержащие по меньшей мере один канал 28 для раздачи жидкости; полость 11 для вмещения модуля 50 единичной порции пищевого продукта, имеющую впускное отверстие, соединенное с каналом 28 для раздачи жидкости, выполненным с возможностью подачи жидкости в модуль 50 единичной порции; причем упомянутая полость содержит по меньшей мере один канал 8 для перемещения смеси продукта и жидкости; модуль или камеру 9 для охлаждения смеси, подаваемой по перемещающему каналу 8 внутрь охлаждающего модуля; модуль 14 для раздачи продукта, образованного внутри охлаждающего модуля 9, соединенного с этим модулем, для раздачи продукта, образованного в виде единичной порции.

Кофе // 2673176
Группа изобретений относится к кофейной промышленности. Для получения быстрорастворимого кофе способ реализуют следующим образом.

Двухэтапный способ эмульгирования для приготовления молочной смеси для грудных детей // 2673173
Изобретение относится к двухэтапному способу эмульгирования для приготовления композиции, включающей липидный и белковый компоненты, содержащей крупные липидные глобулы.

Продукты мясного корма для домашних животных без пшеничной клейковины // 2673154
Группа изобретений относится к кормопроизводству, в частности к продукту корма для домашних животных без пшеничной клейковины и соевого белка, а также к способам его получения.

Способ получения пищевой биомассы проростков сельскохозяйственных культур // 2673135
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к способам проращивания семян для употребления в качестве пищевого продукта.

Способ производства мягкого сыра // 2673134
Изобретение относится к молочной промышленности, в частности к сыродельной отрасли, и может быть использовано в производстве сыра.

Способ производства компота из алычи // 2673130
Изобретение относится к пищевой промышленности. Плоды после расфасовки в банки подвергают нагреву в течение 100 с посредством циклической подачи перегретого водяного пара температурой 105-110°C в банки.

Устройство для очистки грецкого ореха от зеленой кожуры // 2673126
Изобретение относится к сельскохозяйственному производству как средство малой механизации для послеуборочной обработки плодов, преимущественно для очистки грецкого ореха от зеленой кожуры.

Способ получения кормовой микробно-растительной добавки // 2673125
Изобретение относится к биотехнологии. Предложен способ получения кормовой микробно-растительной добавки, предусматривающий ферментацию микроорганизмов на питательной среде, содержащей сывороточные воды, нерастворимый остаток, оставшиеся после извлечения белковых компонентов из экстракта зерна тритикале или овса, или ячменя, или ржи, и мезгу, оставшуюся после извлечения крахмала А.
Сухой оздоровительный напиток // 2673042
Группа изобретений относится к кофейной промышленности. Сухой профилактический напиток включает измельченные до порошкообразного состояния гриб чагу (Inonotus obliquus) в количестве 30,0-70,0 %, смесь порошка зернового обжаренного кофе и порошка обжаренных корней цикория в соотношении от 3:1 до 1:3 в количестве 70,0-30,0 %.

Замороженное кондитерское изделие с покрытием из геля, выполненным с возможностью легкого снятия, и способ его производства // 2672610
Предложено замороженное кондитерское изделие, содержащее сердцевину из замороженного сладкого продукта, на которую по меньшей мере частично нанесено покрытие из геля.

Экструдированные хлопья и способ их производства // 2672603
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к пищевым хлопьям, хлопьям грубого помола, сухой пищевой композиции, содержащей хлопья, и способу производства пищевых хлопьев.

Экструдированные хлопья и способ их производства // 2672602
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к пищевым хлопьям, сухой пищевой композиции, содержащей хлопья, и способу производства пищевых хлопьев.

Модуляция горечи и вкусовых ощущений посредством синергических смесей длинноцепочечных жирных кислот // 2672498
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к напитку, содержащему воду, по меньшей мере один некалорийный подсластитель, имеющий горький нежелательный привкус, линолевую кислоту и гептановую кислоту.

Немолочный аналог сыра, содержащий коацерват // 2672489
Группа изобретений относится к пищевой промышленности. Предложен немолочный аналог сыра, содержащий отверждаемый на холоде гель из одного или нескольких выделенных и очищенных белков неживотного происхождения и соль.

Устройство для сушки зерна // 2672487
Изобретение относится к сельскохозяйственному машиностроению, в частности к устройствам для сушки зерна. Устройство для сушки зерна включает в себя кожух прямоугольного сечения, покрытый слоем теплоизолирующего материала, загрузочный бункер, выгрузное окно, установленный внутри кожуха с возможностью вращения транспортирующий рабочий орган, нагревательные элементы.

Устройство для сушки зерна // 2672409
Устройство для сушки зерна содержит кожух прямоугольного сечения, внешняя поверхность которого покрыта слоем теплоизолирующего материала, загрузочный бункер, выгрузное окно, нагревательные элементы, вентилятор, воздуховод и транспортирующий рабочий орган, выполненный в виде короба со ступенчатой поверхностью и возможностью сообщения ему колебаний.
Способ получения нанокапсул спирулина в пектине // 2672406
Изобретение относится к области нанотехнологии и пищевой промышленности. Способ получения нанокапсул спирулина в высоко- или низкоэтерифицированном яблочном или цитрусовом пектине.
Способ контроля массы, устройство, система // 2672400
Группа изобретений относится к способу и системе обеспечения упаковок кормового продукта в соответствии с информацией о потребностях в энергии для конкретного домашнего животного.

Способ получения антоцианов из растительного сырья // 2672396
Изобретение относится к пищевой, фармацевтической и косметологической промышленности, в частности к производству сухих очищенных субстанций антоцианов с высокими антиоксидантными свойствами.

Состав для производства зернового продукта // 2672387
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к составу для производства зернового продукта. Состав содержит зерновой материал, вкусовые добавки и плодово-ягодное пюре.
Способ приготовления горячих первых блюд на предприятиях общественного питания // 2672339
Изобретение относится к технологии приготовления обеденных первых блюд, в частности заправочных супов на предприятиях общественного питания быстрого и массового обслуживания посетителей.
Способ изготовления шоколадного изделия // 2672326
Изобретение относится к пищевой промышленности. Предложен способ изготовления шоколадного изделия, предусматривающий получение расплава шоколада, введение в расплав очищенного от непищевых включений чеснока, перемешивание, формование, охлаждение до затвердевания шоколада, при этом используют листья чеснока, измельченные до пюреобразного состояния, которые составляют 25-50% от объема шоколада.

Способ получения мармелада, содержащего наноструктурированный топинамбур // 2672320
Изобретение относится к кондитерской промышленности. Предложен способ получения мармелада с наноструктурированным топинамбуром, в котором 100 г сахара растворяют в 200 г воды и смесь уваривают в течение 10 минут, затем добавляют 2 г агар-агара и варят еще 5 минут, наливают 50 г яблочного пюре и доводят до кипения, остужают до 60°С, добавляют 300 мг наноструктурированного топинамбура в каррагинане, или ксантановой камеди, или конжаковой камеди, или натрий карбоксиметилцеллюлозе, или альгинате натрия, или агар-агаре, или высоко- или низкоэтерифицированном яблочном или цитрусовом пектине и разливают по формам.
Таблетки, содержащие крахмал и белок, способ их получения и применение // 2672291
Группа изобретений относится к пищевой промышленности и кормовой промышленности. Таблетка для получения пищевого продукта или кормового продукта состоит из по меньшей мере 20% вес./вес.

Жировая композиция // 2671899
Изобретение относится к масложировой промышленности. Жировая композиция, содержащая более 70 мас.% пальмитиновой кислоты, присутствующей в глицеридах, и более 12 до 25 мас.% P2O триглицеридов, где Р является пальмитиновой кислотой, а O является олеиновой кислотой.

Лекарственное средство и способ лечения нарушений врожденного иммунного ответа // 2671832
Изобретение относится к фармацевтической промышленности и представляет собой диетическую добавку, содержащую аспергиллоглутамил-пептидазу из Aspergillus niger, пролил-эндопептидазу и диетически пригодные вспомогательные вещества, а также фармацевтическую композицию для лечения непереносимости глютена у человека, содержащую аспергиллоглутамил-пептидазу из Aspergillus niger, пролил-эндопептидазу и фармацевтически пригодные вспомогательные вещества.
 
.
Наверх