В атмосфере регулируемого состава, содержащей только co2, n2, o2 и h2o, например при частичном вакууме (A23B7/148)

A Удовлетворение жизненных потребностей человека(323162)

A23 Пища или пищевые продукты; их обработка, не отнесенная к другим классам(55016)

A23B Консервирование, например баночное, мяса, рыбы, яиц, фруктов, овощей, зерновых пищевых продуктов; консервированные, доведенные до зрелости и (или) упакованные в банки продукты (консервирование пищевых продуктов вообще A23L3; использование средств для сохранения пищевых продуктов в упаковке B65D81/28) (4837)

A23B7 Консервирование или доведение овощей и фруктов до зрелости химическим путем(1783)

A23B7/148 В атмосфере регулируемого состава, содержащей только co2, n2, o2 и(или) h2o, например при частичном вакууме(15)

Контейнер для дозревания, транспортировки и/или хранения фруктов // 2778728

Группа изобретений относится конструкции контейнера, содержащего камеру дозревания для хранения, транспортировки и/или дозревания фруктов, а также к применению указанного контейнера на судне, грузовом автомобиле или грузовом поезде.

Устройство хранения // 2722094

Устройство (10) хранения содержит коробчатый корпус (20), отделитель (30) газа и устройство (40) удаления газа. Устройство (40) удаления газа сообщается с отделителем (30) газа.

Способ хранения плодов жимолости // 2692640

Способ хранения плодов жимолости в условиях регулируемой атмосферы заключается в том, что что высокую концентрацию углекислого газа - 18-20% и концентрацию кислорода - 14-16% создают в течение 1-2 ч после экспресс-охлаждения плодов за 30-60 мин до +5…+8°С и поддерживают на протяжении 72 ч.

Способ хранения плодов малины // 2691605

Способ хранения плодов малины в условиях регулируемой атмосферы заключается в том, что высокую концентрацию углекислого газа - 18-20% и концентрацию кислорода - 14-16% создают в течение 1-2 ч после экспресс-охлаждения плодов до +5+8°С и поддерживают на заданном уровне на протяжении всего периода хранения при температуре +0,5+1°С.

Способ увеличения сроков хранения свежих фруктов и овощей // 2653045

Изобретение относится к биотехнологии и может быть использовано в агропромышленном комплексе и пищевой промышленности для увеличения сроков хранения свежих фруктов и овощей. При реализации способа свежие фрукты и овощи моют водопроводной водой и обрабатывают 0,8-1,5%-ным раствором консервирующего средства на основе биомассы микроорганизмов, выделенных из луковой шелухи и двух верхних слоев луковиц репчатого лука.

Способ и оборудование для контролирования атмосферы в помещении, заполненном продукцией сельского хозяйства или садоводства // 2626155

Изобретение относится к способу контролирования атмосферы в закрытом помещении, заполненном продукцией сельского хозяйства или садоводства. Способ включает прямое определение интенсивности дыхания продуктов сельского хозяйства и садоводства и регулирование содержания кислорода, содержания углекислого газа и/или содержания азота в помещении, в котором определяют интенсивность дыхания.

Поглощение летучих органических соединений, образованных из органического материала // 2516163

Настоящее изобретение относится к применению водородной формы легированного палладием цеолита ZSM-5 для поглощения летучих органических соединений (VOC), образующихся из органического вещества. Соотношение Si:Al в цеолите ZSM-5 является меньшим или равным 100:1.

Способ приготовления овощных полуфабрикатов // 2514218

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ включает очистку продукта с последующей промывкой в проточной воде, загрузку в пакет из многослойных полимерных материалов с барьерной средой, удаление из пакета атмосферной среды и заполнение пищевой газовой смесью, запайку и охлаждение.

Вакуум-выпарной аппарат // 2477969

Изобретение относится к оборудованию консервной промышленности. .

Приемлемая технология изготовления пригодного для длительного хранения гуакамоле // 2436401

Изобретение относится к пригодному для длительного хранения гуакамоле и способу его изготовления. .

Консервированная композиция на основе пряной травы, способ приготовления консервированной композиции // 2307513

Изобретение относится к консервной промышленности. .

Способ предотвращения от порчи пищевых продуктов // 2204924

Изобретение относится к технологии хранения пищевых продуктов, в том числе овощей и фруктов. .

Способ хранения овощей // 2185734

Изобретение относится к области сельского хозяйства и может быть использовано в системе заготовок и хранения сельскохозяйственной продукции. .

Способ хранения растительных продуктов // 2174316

Изобретение относится к краткосрочному и длительному хранению растительных продуктов в закрытых помещениях и при их транспортировке. .

Способ подготовки плодов к хранению // 2161412

Изобретение относится к технологии обработки свежесобранных плодов перед их закладкой на хранение. .

Способ регулирования внутриклеточного энергопроизводства, способ лечения онкологических заболеваний, способ предотвращения бактериального разложения пищевых продуктов при их хранении, способ лечения сахарного диабета и способ предотвращения клеточного деления // 2125088

Способ хранения пищевых продуктов // 2098938

Изобретение относится к области пищевой промышленности, преимущественно к области хранения пищевых продуктов, и может быть использовано при хранении мясных продуктов, плодов, овощей и фруктов. .

Способ регулирования концентраций кислорода и углекислого газа в хранилищах сельскохозяйственной продукции // 1151234

Устройство для хранения сельскохозяйственных продуктов д. надыкта, в. п. беляков, г. талакин // 895386

Способ хранения плодов сливы в среде // 871363