Белки из микроорганизмов или одноклеточных водорослей (A23J3/20)

A Удовлетворение жизненных потребностей человека(323162)

A23 Пища или пищевые продукты; их обработка, не отнесенная к другим классам(55016)

A23J Белковые составы для пищевых продуктов; обработка белков для пищевых продуктов; композиции на основе фосфатидов для пищевых продуктов (корма A23K; белковые составы или составы на основе фосфатидов для лекарственных препаратов A61K; фосфатиды как таковые C07F9/10; протеины как таковые C07K) (1192)

A23J3 Обработка белков для пищевых целей(427)

A23J3/20 Белки из микроорганизмов или одноклеточных водорослей(21)

Дрожжевые белки // 2788404

Группа изобретений относится к пищевой, кормовой промышленности и биотехнологии. Способ получения дрожжевых белков осуществляют следующим образом.

Способ получения микробного протеина из микробной биомассы продуцента метанокисляющих бактерий ферментативным методом // 2781287

Изобретение относится к биотехнологии. Способ получения микробного протеина из микробной биомассы продуцента метанокисляющих бактерий ферментативным методом осуществляют следующим образом.

Способ получения каротиноидов из биомассы микроводорослей chlorella vulgaris // 2779642

Изобретение относится к биотехнологии. Предложен способ получения каротиноидов из биомассы микроводорослей Chlorella vulgaris, включающий высокоскоростную гомогенизацию при скорости вращения ротора 5000-12000 об/мин в течение 5 мин на ледяной бане биомассы, предварительно смешанной в соотношении 1:5-1:7 со смесью гексана и этилового спирта, взятых в соотношении 2:1, с последующей экстракцией каротиноидов при 23±2°С с использованием ультразвука с частотой 25 кГц в течение 5-25 мин.

Способ получения продукта с содержанием с-фикоцианина из спирулины // 2775078

Изобретение относится к пищевой, косметической и фармацевтической промышленности и может быть использовано для получения профилактических продуктов и косметических средств на основе биомассы цианобактерий (Spirulina (Arthrospira) platensis).

Способ получения ферментативных гидролизатов бактерий methylococcus capsulatus // 2769286

Изобретение относится к биотехнологии. Предложен способ получения ферментативных гидролизатов бактерий Methylococcus capsulatus, включающий ферментативный гидролиз суспензии бактерий протосубтилином в количестве 1500-2000 единиц активности совместно с липазой в количестве 5000-6000 единиц активности на 1 кг абсолютно сухой биомассы при температуре 37-45°С в течение 1 ч.

Способ применения добавки из хлебопекарных дрожжей saccharomyces cerevisiae к пище в рационе питания спортсменов // 2734921

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ применения добавки из хлебопекарных дрожжей Saccharomyces cerevisiae к пище в рационе питания спортсменов заключается в следующем.

Способ получения ферментолизатов бактерий methylococcus capsulatus // 2700079

Изобретение относится к области биотехнологии. Предложен способ получения ферментолизатов бактерий Methylococcus capsulatus.

Способ получения пигментного комплекса из биомассы одноклеточных водорослей рода chlorella // 2695879

Изобретение относится к микробиологической и пищевой промышленности. Концентрируют клеточную суспензию микроводоросли рода Chlorella в щелочной среде 0,1н NaOH при рН 11-12.

Желе капсулированное и способ его получения (варианты) // 2666908

Группа изобретений относится к биохимии и пищевой промышленности. Желе капсулированное включает внутреннее содержимое в виде растительного белкового компонента, выбранного из зеленой водоросли рода Chlorella и/или цианобактерий рода Arthrospira, в количестве 5-20 мас.

Дрожжевой экстракт, содержащий двунатриевую соль инозината и двунатриевую соль гуанилата, и способ его получения // 2456347

Способ получения пищевого белка, обогащенного биологически активными компонентами // 2353099

Изобретение относится к пищевой промышленности, к биотехнологии и может быть использовано при производстве пищевых белков, белковых обогатителей пищи. .

Способ выделения экзолектинов из гриба-базидиомицета // 2345132

Изобретение относится к микробиологии и может быть использовано для выделения внеклеточных белков-лектинов из жидких сред культивирования высших грибов-базидиомицетов. .

Способ получения белкового препарата из цианобактерий // 2320195

Изобретение относится к пищевой, микробиологической промышленности, а именно к способам извлечения биологических препаратов из цианобактерий, и может быть использовано для обогащения пищевых продуктов и получения биологически активных веществ.

Способ получения аминокислотного гидролизата // 2277795

Изобретение относится к области обработки белков для пищевых целей и получения композиции белков для пищевых продуктов. .

Способ получения комплекса биологически активных веществ // 2256700

Изобретение относится к биотехнологии и может быть использовано в сельском хозяйстве и фармакологической промышленности. .

Способ получения съедобного биологически активного полуфабриката и съедобный биологически активный полуфабрикат, полученный этим способом // 2231271

Изобретение относится к пищевой, сельскохозяйственной и биотехнологической промышленности. .

Способ получения съедобного биологически активного полуфабриката и съедобный биологически активный полуфабрикат, полученный этим способом // 2230465

Изобретение относится к пищевой, сельскохозяйственной и биотехнологической промышленности. .

Пищевой продукт для питания человека из грибов и способ его получения, способ получения грибов // 2218029

Изобретение относится к пищевой и биотехнологической промышленности и касается пищевого продукта для питания человека. .

Способ получения биологически активного дрожжевого автолизата для посола мяса // 2207759

Изобретение относится к промышленности, в частности к получению биологически активного дрожжевого автолизата, применяемого для ускорения процесса созревания мяса при посоле. .

Биостимулирующая кормовая добавка // 2189762

Изобретение относится к биотехнологии и может быть использовано в животноводстве и птицеводстве для повышения продуктивности. .

Способ получения биологически активного пищевого полуфабриката и пищевой биологически активный продукт, полученный на его основе // 2181018

Изобретение относится к пищевой и биотехнологической промышленности и касается производства биологически активных продуктов питания на основе микроорганизмов, обладающих повышенной питательной ценностью и способностью комплексного регулирования целого ряда функций в организме человека.