Гидролизом (A23J3/30)

Отслеживание патентов класса A23J3/30
A23J     Белковые составы для пищевых продуктов; обработка белков для пищевых продуктов; композиции на основе фосфатидов для пищевых продуктов (корма A23K; белковые составы или составы на основе фосфатидов для лекарственных препаратов A61K; фосфатиды как таковые C07F9/10; протеины как таковые C07K) (1192)
A23J3/30                     Гидролизом(29)

Способ производства гидролизата сывороточных белков // 2663583
Изобретение относится к молочной промышленности. Способ включает приготовление водной смеси сывороточных белков из сухого концентрата нативных сывороточных белков и воды, содержащей от 5,0 до 6,0% сухих веществ, в том числе от 4,0 до 5,0% белка.

Способ получения щелочных гидролизатов растительных белков // 2601125
Группа изобретений относится к пищевой, сельскохозяйственной, косметической и фармацевтической отраслям. Получают суспензию растительных белков, выбранных из группы, включающей гороховые белки, картофельные белки и кукурузные белки, с содержанием сухого вещества от 10 до 15%.

Способ получения функциональной добавки на основе гидролизата казеина // 2581911
Изобретение относится к пищевой промышленности. Казеин подвергают ферментативному гидролизу при температуре 50±1°С в течение 24 ч, соотношение концентрации фермента к концентрации субстрата-белка составляет 1:25.

Способ получения хитозан-нуклеинового гидролизата // 2483110
Изобретение относится к области биохимии. .

Способ получения ферментативного гидролизата сывороточных белков со средней степенью гидролиза // 2375910
Изобретение относится к молочной промышленности, в частности к получению очищенных гидролизатов сывороточных белков молока с высокой биологической ценностью, используемых при производстве широкого ассортимента гипоаллергенных продуктов питания для детей и взрослых, страдающих различными формами пищевой непереносимости.

Способ получения модифицированного белково-алейронового продукта // 2370093
Изобретение относится к пищевой промышленности. .
Способ получения модифицированного пищевого белкового продукта из семян льна // 2342847
Изобретение относится к пищевой промышленности. .
Способ изготовления конопляного молока // 2341093
Изобретение относится к пищевой промышленности. .
Способ получения модифицированного пищевого белкового продукта из семян льна // 2333662
Изобретение относится к пищевой промышленности. .

Модифицированный материал из семян масличных культур (варианты) и способ его получения (варианты) // 2312513
Изобретение относится к пищевой промышленности и, в частности, касается модифицированного материала из масличных культур и технологии его получения.
Способ производства белкового гидролизата // 2298940
Изобретение относится к области микробиологии, в частности к производству белковых гидролизатов (пептонов), используемых в качестве быстроусвояемого источника азота в микробиологических питательных средах различного назначения.
Способ получения биомодифицированного рапсового белкового продукта // 2286065
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к получению модифицированного белкового продукта из рапсового шрота с использованием ферментов.
Способ получения сывороточного белкового концентрата // 2284701
Изобретение относится к молочной промышленности и может быть использовано при производстве сывороточных белковых концентратов и их гидролизатов, а также молочных и других продуктов функционального назначения.
Способ получения структурно модифицированного рапсового белкового продукта // 2277794
Изобретение относится к получению модифицированных белковых продуктов. .
Способ получения белкового продукта из отходов зернопереработки // 2275050
Изобретение относится к получению белковых продуктов. .

Способ комплексной переработки крови сельскохозяйственных животных для получения биологически активного вещества с противоанемическими свойствами на основе гемоглобина, биологически активное вещество с противоанемическими свойствами (варианты) и продукт, его содержащий (варианты). // 2274003
Изобретение относится к технологии получения биологически активных соединений из животного сырья, а именно к промышленному способу выделения железосодержащего белка - гемоглобина из крови сельскохозяйственных животных.

Способ получения ферментативных белковых гидролизатов из морских гидробионтов для микробиологических и/или кормовых целей // 2215425
Изобретение относится к биотехнологии, предназначено для использования в качестве основы микробиологических питательных сред и белковых компонентов кормов для сельскохозяйственных животных, птицы и рыбы.

Способ переработки боенской крови // 2207760
Изобретение относится к мясной промышленности, в частности к технологии переработки боенской крови и получению из нее основы для производства белковых безалкогольных напитков.

Способ осветления и обезжиривания раствора белкового ферментативного гидролизата // 2193330
Изобретение относится к пищевой и медицинской промышленности. .

Способ получения белкового гидролизата из мясного и мясокостного сырья // 2160538
Изобретение относится к биотехнологии, а именно к способам получения белковых гидролизатов из мясного, мясокостного и костного сырья убойных животных.

Питательная среда для культивирования клеток эукариотов и способ получения основы питательной среды - протеолитического гидролизата // 2103360
Изобретение относится к медицинской и ветеринарной биотехнологии и касается усовершенствованного способа получения протеолитического гидролизата отходов переработки рыбы, а также питательной среды на его основе, предназначенной для выращивания клеток эукариотов - продуцентов биологически активных веществ, используемых для производства диагностических и профилактических биологических и медицинских препаратов.
 
.
Наверх