Поддержание или изменение натурального цвета пищевых продуктов вводом добавок, например оптических осветлителей (A23L1/272)

A23L     Пищевые продукты и безалкогольные напитки, не отнесенные к подклассам A23B-A23J; их приготовление или обработка, например варка, изменение питательных свойств, физическая обработка (формование или механическая обработка, полностью не относящиеся к этому подклассу, A23P); консервирование пищевых продуктов вообще (34681)
A23L1/272                     Поддержание или изменение натурального цвета пищевых продуктов вводом добавок, например оптических осветлителей ( A23L1/275 имеет преимущество)(10)

Способ стабилизации цвета свежего мяса // 2416917
Изобретение относится к мясной промышленности, а именно к способу стабилизации естественного красного цвета, присущего цвету свежего мяса. .

Способ стабилизации цвета свежего мяса // 2410980
Изобретение относится к мясной промышленности, а именно к способу стабилизации естественного красного цвета, присущего свежему мясу. .
Способ изготовления продукта, имитирующего очищенные тыквенные семечки // 2403806
Изобретение относится к пищевой промышленности. .

Способ приготовления зернистой икры рыб // 2236159
Изобретение относится к рыбной промышленности, а именно к способам приготовления зернистой икры, преимущественно частиковых пород рыб. .

Способ производства сухих плодово-ягодных киселей // 1563660
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к производству пищевых концентратов. .

Способ повышения стабильности природной окраски пастеризованного натурального гранатового сока при хранении // 1535517
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к производству гранатового сока. .
 
.
Наверх