Нагревом неупакованных продуктов (A23L3/16)

Отслеживание патентов класса A23L3/16
A23L     Пищевые продукты и безалкогольные напитки, не отнесенные к подклассам A23B-A23J; их приготовление или обработка, например варка, изменение питательных свойств, физическая обработка (формование или механическая обработка, полностью не относящиеся к этому подклассу, A23P); консервирование пищевых продуктов вообще (34681)
A23L3        Консервирование и предотвращение от порчи пищевых продуктов вообще, например пастеризация, стерилизация, специально предназначенные для пищевых продуктов (предохранение от порчи муки или хлеба A21D; способы, специально предназначенные для особых видов пищевых продуктов, см. в соответствующих группах для пищевых продуктов, отнесенных к классу A23; консервирование пищевых продуктов в процессе упаковки B65B55; предотвращение от порчи алкогольных напитков C12H) (8510)
A23L3/16                     Нагревом неупакованных продуктов ( A23L35 имеет преимущество)(71)

Реактор для стерилизации // 2668376
Изобретение относится к системам для снижения количества микроорганизмов в жидкости. Представлен реактор для снижения количества патогенных микроорганизмов в жидкости, включающий внутреннюю полость, вход во внутреннюю полость, по меньшей мере две расположенные на расстоянии одна от другой стенки, при этом каждая из расположенных на расстоянии одна от другой стенок характеризуется наличием внутренней поверхности, и указанные внутренние поверхности стенок выполнены параллельными, при этом часть или вся внутренняя полость ограничена по меньшей мере двумя параллельными внутренними поверхностями указанных стенок, а параллельные внутренние поверхности указанных стенок и внутренняя полость характеризуются вертикальной ориентацией.

Способ сушки семян и зерна и устройство для его осуществления // 2645764
Изобретение относится к сельскому хозяйству и смежным с ним областям. Способ сушки семян и зерна заключается в том, что материал загружают, циркулируют, периодически отлеживают и воздействуют подогретым и неподогретым агентом сушки, высушивают, охлаждают и разгружают.

Способы и системы контроля энергетического баланса при возмущениях потока и температуры на стадии подачи продукта // 2642656
Группа изобретений относится к стерилизации и упаковке готового продукта. Способ минимизации изменений температуры готового продукта в процессах асептической стерилизации предусматривает использование схемы упреждающего контроля энергетического баланса применительно к процессу асептической стерилизации, причем схема упреждающего контроля энергетического баланса содержит упреждающий контроллер, учитывающий в качестве входных переменных плотность продукта и теплоемкость продукта, а также регулировку источника нагрева, просчитанную на основании принципов энергетического баланса для нагревательного аппарата, в комбинации с регулировкой, просчитанной блоком температурного контроля с обратной связью.

Стабилизированная мука из цельного зерна и способ ее получения // 2609143
Изобретение относится к зерноперерабатывающей и хлебопекарной промышленности. Стабилизированную муку из цельного зерна с частицами мелкого размера получали в большом объеме с использованием двух фракций отрубей и зародыша и фракции эндосперма.

Способ и установка для получения твердого продукта // 2591727
Изобретение относится к способам переработки растительного, животного, морского сырья или их смесей. Способу получения твердого продукта и жидкого продукта из растительного, животного, морского сырья или их смесей содержит следующие стадии: а) нагревание мелкодисперсного исходного материала прямым введением водяного пара, b) разделение нагретого исходного материала на твердый продукт и водную жидкость, с) нагревание и опрессовывание водной жидкости и d) снижение давления водной жидкости с генерированием в результате водяного пара и жидкого продукта, в котором водяной пар, генерированный на стадии d), возвращается на стадию а) для введения в мелкодисперсный исходный материал.
Способ пастеризации текучих гомогенных продуктов // 2553233
Изобретение относится к способу пастеризации текучих гомогенных продуктов. Пастеризацию текучих гомогенных продуктов проводят в аппарате тепловой обработки, снабженном роторным диспергатором.

Устройство для пастеризации жидких продуктов // 2529896
Изобретение относится к области сельского хозяйства. Устройство имеет гидродинамический нагреватель, статор с установленным в нем с образованием зазора конический ротор.

Способ производства обжаренных желудей // 2461207
Изобретение относится к овощесушильной и пищеконцентратной промышленности и может быть использовано при производстве кофейных напитков с добавлением желудей.

Способ обжарки и поверхностной пастеризации штучных пищевых продуктов // 2450526
Изобретение относится к способу обжарки с поверхностной пастеризацией штучных пищевых продуктов, в частности орехов, миндаля и масличных семян.

Способ тепловой обработки жидких продуктов и устройство для его реализации // 2277834
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к тепловой обработке жидких пищевых продуктов, обеспечивающей необходимый уровень их микробиологической стабильности, и может быть использовано для других жидких продуктов и препаратов, например, медицинского назначения.

Устройство для стерилизации жидких продуктов // 2235471
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к устройствам для непрерывной стерилизации жидких продуктов.

Способ изготовления куриного полуфабриката и устройство для его осуществления // 2230468
Изобретение относится к птицеперерабатывающей промышленности, а именно к переработке тушек птицы. .

Аппарат и способ тепловой обработки пищевых продуктов в пластмассовых пакетах // 2227110
Изобретение относится к аппарату и способу тепловой обработки продуктов питания в пластиковом контейнере. .

Способ стерилизации пищевых продуктов // 2219811
Изобретение относится к способам стерилизации пищевых продуктов, имеющих рН 4,5 или более. .

Способ обработки жидкого пищевого продукта // 2217966
Изобретение относится к пищевой и химико-фармацевтической промышленности. .

Способ пастеризации и гомогенизации жидких пищевых продуктов и устройство для его реализации // 2172107
Изобретение относится к тепловой обработке жидких пищевых продуктов. .

Линия для тепловой обработки жидких продуктов // 2147415
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к установкам для тепловой обработки жидких продуктов, и может быть использовано для тепловой обработки жидких сред с твердой дисперсной фазой, которая характеризуется невысокой прочностью частиц.

Поточный пастеризатор // 2120780
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к поточным пастеризаторам, применяемым в производстве жидких пищевых продуктов.

Устройство для паротермической обработки плодов и приготовления пищи // 2096981
Изобретение относится к области электротехники, в частности к разделу электротермического оборудования, предназначенного для обработки пищевых продуктов воздействием тепла и давления.
Способ получения соевого концентрата // 2083142
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к производству белковых продуктов растительного происхождения, например сои.

Пастеризатор молока // 2077237
Изобретение относится к устройствам для пастеризации молока и может быть использовано в молочной промышленности, на сельскохозяйственных предприятиях, в фермерских и индивидуальных хозяйствах.
Способ стерилизации жидких продуктов // 2060699
Изобретение относится к технологии стерилизации жидких продуктов при непосредственном контакте с греющим паром и может быть использовано в пищевой промышленности.

Аппарат для паротермической обработки жидких и пюреобразных продуктов // 2048125
Изобретение относится к конструкциям аппаратов для паротермической обработки жидких и пюреобразных продуктов и может быть использовано в пищевой промышленности.

Устройство для пастеризации жидких пищевых продуктов // 1731147
Изобретение относится к устройствам для высокотемпературной пастеризации жидких пищевых продуктов, преимущественно молока.

Установка для тепловой обработки продуктов в потоке // 1673025
Изобретение относится к установкам для тепловой обработки жидких и пюреобразных продуктов. .

Пастеризатор // 1630755
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для тепловой обработки молока . .

Способ стерилизации питательных сред и ферментационного оборудования и установка для его осуществления // 1578875
Изобретение относится к технической микробиологии и может быть использовано в микробиологической, медицинской, пищевой промышленности и в научно-исследовательской работе.

Способ стерилизации жидких молочных продуктов // 1507299
Изобретение относится к пищевой промышленности и применяется для стерилизации жидких молочных продуктов. .

Способ непрерывной термомеханической обработки жидких масс в тонком слое и устройство для его осуществления // 1505429
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при непрерывной термомеханической обработке жидких масс, преимущественно масс какао.

Способ пароконтактного нагрева жидких пищевых продуктов // 1472052
Изобретение относится к пищевой промышленности и применяется для пароконтактного нагрева жидких пищевых продуктов.

Устройство для пастеризации жидких пищевых продуктов // 1306555
Изобретение относится к оборудованию для обработки жидкостей и может использоваться в пищевой промышленности и сельскохозяйственном производстве.
 
.
Наверх