Производство молочных продуктов (A01J)
A01J Производство молочных продуктов (консервирование, пастеризация, стерилизация молочных продуктов A23; химическая часть A23C)(3138)
Группа изобретений относится к сельскому хозяйству, в частности к доению животных. Вычисляют прогнозируемую финишную позицию для каждого животного, находящегося в настоящий момент на конвейере, на которой доение этого животного, как прогнозируется, должно быть закончено.
Изобретение относится к устройствам для изготовления сливочного масла из сливок методом сбивания и может использоваться на предприятиях молочной промышленности, крестьянских фермерских и личных подсобных хозяйствах.
Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности, к устройствам для учета молока. Устройство для индивидуального учета молока на фермах и взятия средней пробы при доении содержит корпус (1), подводящий (11), отводящий (13) и центрирующий (10) патрубки, тарированный стакан (15), делительный конус (2), трубку (8) с калиброванным отверстием (9), обойму (17) с Т-образным пазом (18), замок-подвеску (6).
Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к установкам для охлаждения молока. Холодильная установка для охлаждения молока с использованием естественного холода содержит резервуар-теплообменник (3), охлаждающую рубашку (2), мешалку (5), температурный датчик (4).
Изобретение относится к устройствам для изготовления сливочного масла из сливок методом сбивания и может использоваться на предприятиях молочной промышленности, крестьянских фермерских и личных подсобных хозяйствах.
Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к доильным аппаратам. Доильный аппарат содержит доильные стаканы (1) с сосковой трубкой (3) и гильзой (4), поршни (12)-(15), коллектор (2) с распределительной (55) и молочной (59) камерами, снабженный камерой переменного вакуума (60), вставку (18), подсосковую (5) и межстенную (6) камеры.
Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности, к молочному оборудованию для доения коров. Доильный аппарат адаптивного действия состоит из пульсатора (34) и четырехсекционного коллектора (1) с секциями (2), молокоприемной камеры (3), камеры постоянного вакуумметрического давления (4), двух камер управления (5, 6), камеры рабочего вакууметрического давления (7), камеры (8) регулируемого вакуумметрического давления и распределительной камеры (9), патрубков, один из которых подвижной (14), клапана (15) и электроклапана (16), молокопровода (17), вакуумной магистрали (18), перегородки (19), калиброванных каналов (20-23), мембран (24, 25), буртика (26), калиброванных щелей (27, 28), калиброванной выемки (29), отверстия с посадочным гнездом (30), молоколовушки с поплавком (31), магнита (32), геркона (33), рычага (35), троса (36), фиксатора барабана троса пружинного механизма снятия доильного аппарата (37), блока управления (38).
Изобретение относится к устройствам для изготовления сливочного масла из сливок методом сбивания и может использоваться на предприятиях молочной промышленности, крестьянских фермерских и личных подсобных хозяйствах.
Изобретение относится к области сельского хозяйства, в частности к устройствам для дезинфекционного обслуживания доильных аппаратов. Устройство для дезинфекции доильных аппаратов включает платформу с внутренней полостью для подачи моющей жидкости и с эксцентрично установленными на ней, с возможностью вращения, коллекторными насадками, выполненными в виде конусов с механически активной поверхностью, на которой смонтированы струйные распылители для подачи моющей жидкости и механизм привода коллекторных насадок.
Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к пульсаторам доильной установки. Электромагнитный пульсатор доильного аппарата попарного действия содержит корпус (1) с патрубками постоянного (6, 7) и переменного (8) вакуума, атмосферный канал (9) с фильтром (12), клапанный механизм, соединенный с электромагнитом.
Изобретение относится к сельскохозяйственному производству и молочной промышленности. Установка для охлаждения и хранения молока содержит термоизолированный корпус, в котором установлена молочная ванна с мешалкой и образованием между стенками корпуса и молочной ванны рубашки для охлаждающей жидкости с приспособлением для ее принудительной циркуляции, а также холодильный агрегат с испарителем.
Группа изобретений относится к сельскому хозяйству, в частности к доению животного, прежде всего коровы. Определяют целевой надой, который ниже, чем возможный ожидаемый надой.
Изобретение относится к молочной промышленности. Энергосберегающая холодильная установка для охлаждения молока на фермах содержит аккумулирующий резервуар с гофрированными полостями внутри него, соединенными с приемником природного холода, насосы воды, хладоносителя и молока, аккумулятор искусственного холода, холодильную машину, вентили, теплообменник для молока, резервуар-термос для молока, датчики температуры молока, хладоносителя и наружного воздуха и блок управления, при этом аккумулирующий резервуар снабжен рубашкой и выполнен нетеплоизолированным, и установка снабжена тремя замкнутыми контурами циркуляции холодной воды, один из которых – для предварительного охлаждения молока в холодное время года, другой – для предварительного охлаждения молока в теплое время года, а третий – для окончательного охлаждения и хранения молока.
Изобретение относится к доильной технике в сельском хозяйстве. Доильная установка содержит источник вакуума (1) с вакуумпроводом (2), молокопровод (3), соединенный с молокосборником (4), доильные аппараты (5) с пульсаторами (6), доильными стаканами (7), молочным (9) и вакуумным (10) шлангами для подсоединения доильных аппаратов к вакуумпроводу и молокопроводу, промывочную систему (23) и молочный танк.
Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к устройствам для фильтрации молока. Вакуумный молочный фильтр содержит корпус с входным и выходным патрубками.
Группа изобретений относится к сельскому хозяйству, в частности к доильному оборудованию. Клапанный узел аппликатора среды для обработки сосков содержит трубопровод для текучей среды для обработки сосков, первый клапан (902) для закрытия первого конца пути потока, второй клапан (908) для закрытия другого конца пути потока, источник текучей среды под давлением для обработки сосков, сообщающийся по текучей среде с путем потока, когда первый клапан закрыт и второй клапан закрыт, и устройство (912) для отслеживания давления, сообщающееся с путем потока, для определения давления текучей среды в пути потока.
Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к обработке сосков молочного животного. Автоматизированный распределитель (50) среды для обработки сосков содержит расположенный выше по ходу потока клапан (100), имеющий закрытое положение и открытое положение, канал (86) для текучей среды для обработки сосков, сообщающийся по текучей среде с расположенным выше по ходу потока клапаном, расположенный ниже по ходу потока клапан (102), сообщающийся по текучей среде с каналом и имеющий закрытое положение и открытое положение.
Группа изобретений относится к сельскому хозяйству, в частности к области животноводства, а именно к устройствам для бесконтактного определения заболеваний конечностей крупного рогатого скота. Предложенное устройство для бесконтактной диагностики заболевания конечностей крупного рогатого скота включает доильный станок, роботизированную руку для надевания доильных стаканов, трехмерную камеру, блок управления, транспондер, блок идентификации животного.
Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к устройствам для механизации и автоматизации процесса доения коров. Устройство для автоматизированного управления процессом доения по четвертям вымени коровы содержит коллектор с датчиками потока и электропроводности молока, установленными в камерах с калиброванным отверстием, электронный коммутатор, доильные стаканы, пневмоцилиндр, подключенный через электромагнитный клапан к вакуум-проводу и соединенный гибкой механической связью с коллектором, датчик-счетчик потока молока с отключателем вакуума, молокопровод, электромагнитный пульсатор, подключенный к блоку управления доением, вакуум-проводу и попарно двойным вакуумным шлангом к доильным стаканам.
Изобретение относится к устройству для измерения по меньшей мере одного значения биомаркера в пробе молока животного. Устройство (500) содержит кассету (130).
Группа изобретений относится к сельскому хозяйству, в частности к доильному оборудованию. Вкладыш доильного стакана содержит цилиндр, закрывающий внутреннее пространство для приема соска.
Изобретение относится к сельскому хозяйству. Устройство бесконтактного определения сосков вымени коровы, характеризующееся тем, что оно включает оптический датчик 1 для получения трехмерного изображения сосков, манипулятор 5 и блок управления 8 для обработки трехмерного изображения сосков, при этом оптический датчик 1 установлен на поворотном механизме 2, который закреплен на стреле 3, при этом стрела 3 другим концом прикреплена поворотным механизмом 4 к манипулятору 5.
Группа изобретений относится к сельскому хозяйству, в частности к доильным аппаратам. Вкладыш гильзы узла доильного стакана содержит насадку, образующую отверстие для соска, и цилиндр, соединенный с насадкой и образующий канал и продольную ось, выровненную с отверстием для соска.
Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности представлена система оптимизации контроля физиологического состояния коров на пастбище, при которой используются шейные идентификаторы и датчики состояния животных наряду с улавливающей антенной-считывателем и пакетным передатчиком данных, обеспечивающих возможность определения полноценного физиологического состояния коров, периода вхождения в половую «охоту», предотвращения хищения животных, улучшения благоприятных условий для выпаса, снижения затрат на осеменение и ветеринарное обслуживание, кроме того, при наличии программного обеспечения для обработки данных о поведении животного и благодаря алгоритму принимается окончательное решение о его состоянии.
Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к устройствам для доения коров. На каждом молочном патрубке доильного стакана расположен управляемый клапанный механизм, состоящий из входного патрубка, соединенного с доильным стаканом, выходного патрубка с установленной на нем электромагнитной катушкой, и корпуса кольцеобразной формы.
Изобретение относится к сельскому хозяйству и может быть использовано для измерения давления сосковой резины на сосок при производстве, диагностировании технического состояния и техническом обслуживании доильных аппаратов.
Группой молочных животных управляют в системе содержания молочных животных. Система содержит зону обитания, например хлев, включающий зону лежания и кормления и зону доения.
Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к управлению процессом доения по отдельным четвертям вымени на молочных фермах. После надевания доильных стаканов (1) и сдаивания первых струек молока датчики электропроводности (3) измеряют показания и подают информацию в контроллер управления процессом доения (5), где рассчитывается удельная электропроводность и сравнивается с эталонной.
Группа изобретений относится к сельскому хозяйству, в частности к доильному оборудованию. Вакуумный насос для доильной установки содержит главный вакуумный трубопровод, содержащий по меньшей мере два блока вакуумного насоса для поддержания системного вакуума в главном вакуумном трубопроводе.
Группа изобретений относится к доильному устройству, двухрядному доильному залу, содержащему два указанных доильных устройства, а также к способу доения группы по меньшей мере из двух животных в указанном доильном устройстве.
Группа изобретений относится к двухмембранному насосу для использования в аппарате для гомогенизации текучего продукта и способу определения утечек в указанном насосе. Способ включает этапы, на которых определяют физическую величину, представляющую свойство текучей среды, содержащейся внутри мембран (6, 16), и устанавливают, связана ли определенная физическая величина с первым условием, характеризующим смешивание рабочей текучей среды с указанным текучим продуктом, или связана ли она со вторым условием, характеризующим смешивание рабочей текучей среды с гидравлической текучей средой, или связана ли она с третьим условием, характеризующим смешивание рабочей текучей среды с текучим продуктом и c гидравлической текучей средой.
Изобретение относится к сельскому хозяйству и молочной промышленности. Установка для охлаждения молока и нагрева воды на фермах содержит устройство охлаждения и нагрева с термоэлектрическими элементами, установленное после проточного теплообменника для предварительного охлаждения молока.
Изобретение относится к области сельского хозяйства, в частности к устройствам для массажа вымени нетелей. Устройство для массажа вымени нетелей состоит из корпуса (1), верхняя часть которого сужается и заканчивается присоском (2).
Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к доильному оборудованию. Доильная система содержит доильный аппарат для получения надоя, блок управления, доильные стаканы, первый молокоприемник для приема надоя, первое насосное устройство для откачки надоя из первого молокоприемника в первый молокопровод, второй молокоприемник, сообщающийся по текучей среде с первым молокопроводом для приема, таким образом, надоя от первого молокоприемника, и второе насосное устройство для откачки надоя из второго молокоприемника во второй молокопровод.
Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к холодильному оборудованию для животноводческих комплексов, молочно-товарных ферм и фермерских хозяйств, а именно для охлаждения молока. Проточный охладитель молока содержит корпус, жидкостно-воздушный теплообменник, вентилятор с блоком управления.
Изобретение относится к молочной промышленности. Описано устройство для фильтрации пищевых жидкостей, преимущественно молока, содержащее корпус с патрубками для входа и выхода жидкости и установленное в нем фильтрующее полотно, которое дополнительно снабжено цилиндром с перфорированным сектором на боковой поверхности с заглушкой верхнего основания, расположенным внутри корпуса, а также двумя роликами-кассетами, установленными между внутренней поверхностью корпуса и наружной поверхностью цилиндра, для подачи чистого и приема загрязненного фильтрующего полотна и купирования загрязнений, причем вал ролика-кассеты для приема загрязненного фильтрующего полотна соединен с приводным механизмом с блоком управления, установленным на съемной крышке и обеспечивающим вращения ролика-кассеты, а приемная часть корпуса снабжена двумя прижимными герметизирующими роликами, имеющими упругую наружную поверхность зубчатой формы.
Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к автоматизированным доильным системам. Доильная система содержит автоматический роботизированный доильный аппарат, имеющий блок управления, и устройство обработки молока, подключенное к доильному аппарату для получения и обработки выдоенного молока надоя.
Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к доильному оборудованию. Доильная система содержит доильное устройство, блок управления, доильные стаканы, первый сосуд для молока, первый трубопровод для молока, первое насосное устройство, резервуар-хранилище.
Группа изобретений относится к сельскому хозяйству, в частности к диагностике мастита у коров непосредственно во время машинного доения. Измеряют в каждой четверти вымени электрическую проводимость молока.
Группа изобретений относится к оборудованию для машинного или автоматического доения дойных животных. Рычажный механизм c присоединенным к нему узлом привода для доильной установки для автоматического доения дойных животных содержит рычаг и соединенный с ним с возможностью поворота держатель с доильным аппаратом.
Изобретение относится к области пищевой промышленности, в частности к устройству для обработки сыров с растягиваемым сгустком и формовочной машине. Формовочная машина (1) для обработки сыров с растягиваемым сгустком, включающая раму (2), на которую крепится узел подачи (3) для подачи растягиваемого сгустка к формовочному валику (4), имеющему множество полостей (5) на его боковой поверхности, которые способны вмещать соответствующие порции (Р) растягиваемого сгустка и расположенные вдоль множества рядов (6) в соответствии с образованными линиями (G) валика (4); валик (4) вращается вокруг своей продольной оси (А) при помощи двигателя (7); при вращении формовочного валика (4) каждый ряд (6) полостей может проходить, по меньшей мере, через угловое положение загрузки (8) и угловое положение разгрузки (9); а также узел разделения (10), расположенный между узлом подачи (3) и формовочным валиком (4) в соответствии с угловым положением загрузки (8) для разделения порций (Р) растягиваемого сгустка, располагаемых внутри полостей (5), от оставшейся массы растягиваемого сгустка (F) при вращении формовочного валика (4), полости (5) располагаются на множестве окружных линий (С) формовочного валика (4), таким образом, каждый из рядов (6) полостей имеет одну полость (5), расположенную в соответствии с каждой из окружных линий (С), кроме того узел разделения (10) содержит разделитель (11) с отверстием (12) для прохода растягиваемого сгустка (F) от узла подачи (3) к формовочному валику (4) в соответствии с каждой из окружных линий (С).
Заявленная группа изобретений относится к области пищевой промышленности, в частности к способу и устройству для обработки сыров с растягиваемым сгустком, например моцареллы. Способ (100) для обработки сыров из растягиваемого сгустка включает: этап растягивания (101) плавленого сыра для получения растягиваемого сгустка (F); этап формования (102) указанного растягиваемого сгустка (F) для получения порций (Р) растягиваемого сгустка с предварительно установленной формой и весом; этап упаковки (103) указанных порций (Р) растягиваемого сгустка для получения упакованных порций (Е); стадия отверждения (104) указанных упакованных порций (Е) в ванне с контролируемой температурой для получения уже упакованных сыров из растягиваемого сгустка (М).
Изобретение относится к сельскому хозяйству и молочной промышленности. Автоматизированная установка для порционного сбора и транспортировки молока содержит установленную на шасси раму, на которую смонтирована герметичная цилиндрическая емкость с молочным шлангом, в верхней части которой установлен люк, а в нижней части имеется кран слива молока.
Аккумуляторы холода широко используются в различных областях промышленности, в том числе в пищевой и мясомолочной для снятия пиковых нагрузок на холодильное оборудование. Автономный аккумулятор холода для охлаждения газообразного хладоносителя содержит электродную приставку, включающую генерирующий и заземленный электроды, диэлектрические втулки и диэлектрическую сетку, закрепленные к корпусу аккумулятора холода с помощью замковых устройств, при этом капсулы заполнены теплоемким веществом и расположены на сетчатых перегородках с отверстиями, позволяющими проходить потоку газообразного хладоносителя между капсулами в охлаждаемый объект, в котором, наряду с охлаждением, осуществляется его электроантисептирование.
Группа изобретений относится к сельскому хозяйству, в частности к доильному оборудованию. Доильный стакан содержит соединитель и картридж.
Изобретение относится к пробоотборному устройству и способу для взятия репрезентативной пробы молока. Пробоотборное устройство для взятия репрезентативной пробы молока в заданном количественном диапазоне из транспортирующего трубопровода, по которому транспортируется молоко с интервалами транспортировки неизвестной продолжительности, содержит насос, контроллер насоса и соединительный элемент контейнера для проб, соединенный с насосом, причем контроллер выполнен с возможностью управления импульсной работой насоса в первом режиме работы в интервале транспортировки на основе заданного количественного диапазона и измеренного количества, показывающего расход молока, транспортируемого по транспортирующему трубопроводу, и/или измеренной переменной, показывающей расход молока, транспортируемого по транспортирующему трубопроводу, и/или заданной переменной, характеризующей общее количество молока, которое должно транспортироваться через транспортирующий трубопровод в интервале транспортировки, насос транспортирует дискретный поднабор проб вдоль первого направления транспортировки насоса во время импульсной работы в каждом импульсном интервале взятия проб, заданный количественный диапазон больше или равен общему количеству, соответствующему общему количеству дискретных поднаборов проб в интервале транспортировки, причем контроллер дополнительно выполнен с возможностью уменьшения скорости транспортировки насоса и увеличения частоты импульсных интервалов взятия проб по мере уменьшения расхода молока, транспортируемого в транспортирующем трубопроводе.
Группа изобретений относится к сельскому хозяйству, в частности к автоматическим доильным установкам. Устройство для автоматической доильной системы содержит трехмерную камеру и блок обработки.
Группа изобретений относится к области пищевой промышленности, в частности к устройству и способу дозирования и фасовки пластичных пищевых продуктов, в том числе сливочного масла. Устройство дозирования и фасовки пластичных пищевых продуктов содержит бункер для подачи пищевого продукта и узел набора и выдачи дозы в тару.
Предохранительный клапан (11) для устройства очистки доильной установки для доения дойных животных содержит первый блокировочный клапан (20) с входом (110), второй блокировочный клапан (22) с выходом (120), выпускной клапан (21) с выпускным выходом (130), поршневой шток (37) и приводной узел (34), причем предохранительный клапан (11) выполнен с возможностью переключения между положением блокировки, в котором первый блокировочный клапан (20) и второй блокировочный клапан (22) закрыты для блокировки входа (110) и выхода (120), а выпускной клапан (21) открыт для присоединения выпускного выхода (130) к соединительному элементу, и пропускным положением, в котором первый блокировочный клапан (20) и второй блокировочный клапан (22) открыты для присоединения входа (110) к выходу (120) посредством соединительного элемента, а выпускной клапан (21) закрыт для блокировки выпускного выхода (130).
Группа изобретений относится к сельскому хозяйству, в частности к молочному животноводству. Электромеханическое устройство профилактики и лечения заболеваний вымени, стимуляции лактации коров содержит аппликатор вымени (1), который выполнен в виде накладываемой вокруг вымени (13) упряжи, в который помещен высокочастотный генератор (2) в герметичном противоударном корпусе из пластмассы, образующий импульсное воздействие электромагнитным полем высокой частоты в заданных режимах модуляции, программируемых в частотном диапазоне 0,01-2500000 Гц на вымя.