Устройства и приспособления для жарения и поджаривания и рашперы и решетки для поджаривания сэндвичей (A47J37/06)
A47 Мебель (сиденья, специально предназначенные для транспортных средств, или использование обычных сидений в транспортных средствах B60N); предметы домашнего обихода и бытовые приборы; мельницы для кофе и специй; пылесосы вообще (лестницы, стремянки E06C)
(7812)
A47J Кухонное оборудование; кофейные мельницы; мельницы для пряностей; устройства для приготовления напитков (измельчение, например для получения фарша B02C; резка B26B,B26D)
(2371)
A47J37 Устройства и посуда для печения и жарения (хлебопекарные печи промышленного назначения A21B; бытовые печи и плиты F24B,F24C)
(268)
A47J37/06 Устройства и приспособления для жарения и поджаривания; рашперы; решетки для поджаривания сэндвичей(38)
Аэрофритюрница // 2786582
Заявленная группа изобретений относится, в частности, к аэрофритюрнице, которая содержит: камеру для приготовления пищи, камеру для приема пищевых продуктов, выполненную с возможностью съемного размещения в камере для приготовления пищи таким образом, что вокруг всей камеры для приема пищевых продуктов образован воздушный канал.
Настоящее изобретение относится к держателю пищевого продукта для использования в аэрофритюрнице, в которой пищевой продукт готовится посредством горячего воздуха, который циркулирует с относительно высокой скоростью через указанный пищевой продукт и вокруг него.
Изобретение относится к комбинированному устройству для нагрева, содержащему в единой конструкции набор различных составных частей, соединенных в единые технологические цепочки, которыми можно управлять отдельно для выборочной обработки продуктов с учетом одного или нескольких процессов нагрева.
Изобретение относится к многофункциональным устройствам для домашнего приготовления пищи, в том числе мяса, рыбы, овощей и других пищевых продуктов, на открытом воздухе с помощью дров, углей или газа, и может быть использовано в качестве приспособления для мангала, гриля или костра.
Мангал // 2768344
Изобретение относится к устройствам для тепловой обработки пищевых продуктов и может быть использовано для приготовления блюд из мяса, рыбы и овощей на углях. Мангал позволяет эффективно сжигать топливо и обеспечивает равномерное выделение теплоты во всем объеме, за счет контроля процесса горения путем изменения скорости выделения теплоты при сжигании углей.
Решетка гриля // 2759412
Изобретение относится к оборудованию для тепловой обработки овощей, например лука. Технический результат заключается в расширении возможностей устройств.
Мультипечь // 2737519
Изобретение относится к мультипечи (100), содержащей емкость (101), нагревательное средство, расположенное над емкостью (101), опору (102) для пищевого продукта, расположенную в емкости (101) и имеющую воздухопроницаемую нижнюю часть (102), перегородку (104; 204; 304; 404; 504; 604), делящую область в емкости на первое отделение (1011), размещающее опору (102) для пищевого продукта, и второе отделение (1012), расположенное под первым отделением (1011), и направляющий элемент (105), расположенный на нижней стенке (1013) емкости (101).
Сборно-разборная решетка гриль из плоских шампуров для приготовления пищи на мангале состоит из двух перфорированных планок, в прямоугольных отверстиях которых зажаты шампуры, имеющие ближе к концам несквозные вмятины или заклепки для предотвращения их сквозного прохождения, планки стянуты по краям или по центру как минимум одной U-образной ручкой или двумя I-образными ручками с резьбой на концах и гайками-барашками.
Изобретение относится к устройствам для приготовления пищевых продуктов. Предложен воздухонаправляющий элемент (100), который содержит множество воздухоразделительных ребер (101), расположенных симметрично и проходящих в горизонтальной плоскости (P) между внутренней и наружной частями воздухонаправляющего элемента (100).
Изобретение относится к области пищевой промышленности и может быть использовано на предприятиях общественного питания в системе «фаст-фуда» для одновременного приготовления нескольких блюд путем жарения, тушения, выпекания, а также для разогрева уже приготовленных порций.
Тостер // 2726785
Настоящее изобретение относится к тостеру, содержащему нижнюю секцию, в которой расположен пищевой продукт, подлежащий готовке, верхнюю секцию, которая имеет горизонтальное положение, в котором верхняя секция закрывает нижнюю секцию, и вертикальное положение, в которое перемещается верхняя секция путем перемещения из горизонтального положения и в котором верхняя секция перпендикулярна нижней секции, ручку, которая расположена на верхней секции и которая обеспечивает перемещение верхней секции, по меньшей мере, один вал, который расположен на верхней секции, и пластину, которая расположена на нижней секции и которая имеет канал, в котором подвижно расположен вал.
Изобретение относится к сборно-разборной решетке гриль. Сборно-разборная решетка гриль из планок для приготовления пищи на мангале состоит из прямоугольной рамки с параллельными продольными планками, закрепленными в двух прямоугольных перфорированных пластинах, имеющих круглые и прямоугольные отверстия, с помощью ручек с резьбой и гайками-барашками.
Сборно-разборная решетка гриль из шампуров с ребрами жесткости для приготовления пищи на мангале // 2725121
Изобретение относится к сборно-разборной решетке гриль. Сборно-разборная решетка гриль из шампуров с ребрами жесткости для приготовления пищи на мангале состоит из прямоугольной рамки с параллельными продольными шампурами, закрепленными в двух планках, имеющих прямоугольные отверстия, с помощью ручек с резьбой и гайками-барашками, при этом рамка представляет собой конструкцию, содержащую две перфорированные планки, в прямоугольных отверстиях которых вместо прутков зажаты шампуры с ребром жесткости, имеющие ближе к концам плоские участки с остро заточенным концом с одной стороны, с другой стороны плоскую изогнутую «С»-образную ручку, позволяющую пройти шампуру в прямоугольное отверстие планки, причем плоские участки дальше плавно переходят в участки с ребрами жесткости, меняющими плоскую геометрию концов шампура, что препятствует сквозному прохождению шампуров в прямоугольные отверстия перфорированной планки, причем при сборке все концы шампуров проходят в прямоугольные отверстия планок и после чего стягиваются как минимум одной «U»-образной ручкой или как минимум двумя «I»-образными ручками с резьбой на концах и расплющенными участками прутьев ручки, которые расположены на расстоянии, позволяющем зажать шампуры в планках, и при этом ручка размещена в круглых отверстиях планок посередине или по краям конструкции и закреплена с помощью фиксирующих элементов, выполненных в виде гаек-барашков, а участки шампуров с измененной ребром жесткости геометрией упираются в планки, что позволяет закрепить их все на одном расстоянии от планок в собранном состоянии и удерживать всю решетку с помощью как минимум одной «U»-образной ручки или как минимум двумя «I»образными ручками, что позволяет создать конструкцию с возможностью многократной быстрой сборки и разборки решетки и использования каждого шампура отдельно, доступности к каждой детали при мойке и уменьшения размеров для хранения и транспортировки.
Изобретение относится к сборно-разборной решетке гриль. Сборно-разборная решетка гриль из шампуров для приготовления пищи на мангале состоит из прямоугольной рамки с параллельными продольными шампурами, закрепленными в двух перфорированных планках с помощью ручек с резьбой и гайками-барашками.
Изобретение относится к сборно-разборной решетке для приготовления пищи. Сборно-разборная решетка для приготовления пищи состоит из не менее двух перфорированных планок и различного количества прутков, которые вставлены в отверстия перфорированных планок и расположены параллельно друг другу, прутки ближе к концам имеют расплющенные участки.
Электрогриль // 2718745
Изобретение относится к профессиональному электрогрилю для приготовления жареного мяса и другого пищевого продукта. Технический результат - равномерное распределение тепла на верхней решетчатой структуре для оптимального обжаривания мяса.
Мультипечь // 2718350
Изобретение относится к бытовым кухонным электроприборам для приготовления пищевых продуктов. Предложена мультипечь, содержащая камеру (1) для приготовления пищевых продуктов, устройство (2) генерирования воздушного потока для перемещения воздуха в камере (1) для приготовления пищевых продуктов, нагревательное устройство (3) для нагрева воздушного потока, генерируемого устройством (2) для перемещения воздуха, так что нагретый воздушный поток может нагревать пищевые продукты, воздушный фильтр (4) на основе жидкости, выполненный с возможностью фильтрации воздуха из камеры (1) для приготовления пищевых продуктов.
Устройство и способ для приготовления пищи // 2711316
Изобретение относится к устройству для жарки на основе воздуха. Устройство (10) для жарки пищи, покрытой крахмалом, на основе воздуха содержит камеру (140) приготовления пищи, содержащую наружную стенку (11), внутреннюю стенку (14), определяющую пространство(141) приема пищи с впуском (142) для воздуха и отверстием (145) для выпуска воздуха, а также канал (113) для циркуляции, образованный между наружной стенкой (11) и внутренней стенкой (14); нагреватель (13) воздуха для нагревания воздуха в камере (140) приготовления пищи; вентилятор (192) для перемещения потока горячего воздуха последовательно через впуск (142) для воздуха, пространство (141) приема пищи, отверстие (145) для выпуска воздуха и канал (113); генератор (12) пара, содержащий, по меньшей мере, одно сопло (127), проходящее сверху вниз в пространство (141) приема пищи, для распыления регулируемого по температуре пара (18) сверху вниз на пищу, b) затвердевание поверхностной структуры пищи из-за клейстеризации крахмала за счет генерирования регулируемого по температуре пара и распыления пара на пищу в течение первого заданного периода времени; c) приготовление пищи посредством последующего нагревания воздуха и циркулирования горячего воздуха в течение второго заданного периода, контроллер (15), выполненный с возможностью управления генератором пара для распыления пара на пищу сверху вниз, помещенную в пространство (141) приема пищи в течение первого заданного периода времени, и управления нагревателем (13) воздуха и вентилятором (192) для циркуляции горячего воздуха к пище в течение последующего второго заданного периода.
Изобретение относится к вариантам соединения ручек решетки для барбекю. Соединение достигается с помощью перемещения запорного элемента с прилагаемым усилием по удлиненной и укороченной ручкам, содержащим на протяжении их соприкосновения, по меньшей мере, по одной паре выступов или углублений.
Сборно-разборная решетка гриль для мангала // 2699263
Сборно-разборная решетка гриль состоит из двух перфорированных планок, в отверстиях которых зажаты прутья, имеющие деформацию для предотвращения их сквозного прохождения, планки стянуты как минимум одной П-образной ручкой с резьбой на концах и как минимум двумя прутками с резьбой и гайками-барашками, расположенными по краям решетки.
Изобретение относится к бытовым кухонным электроприборам для приготовления пищевых продуктов. Мультипечь (1) для приготовления пищевых ингредиентов содержит камеру (2) для приготовления пищевых ингредиентов, воздухонагреватель (3) для нагрева воздуха в камере (2) и вентилятор (4) для циркуляции потока горячего воздуха в камере (2).
Изобретение относится к вставке (10) для устройства (100) для приготовления пищи с помощью циркуляции потока горячего воздуха в корзине (14) для пищи, размещенной внутри камеры для приготовления пищи и имеющей нижнюю часть (108) с нижней открытой областью (26) для циркуляции потока горячего воздуха.
Настоящая заявка относится к устройству (1) для приготовления пищи, содержащему варочную камеру (2), корзину (3), расположенную внутри варочной камеры (2) для размещения пищевого продукта (4), подлежащего приготовлению, нагревательный элемент (5), расположенный над корзиной (3) для пищевого продукта для нагрева воздуха, выходящего из корзины (3) для пищевого продукта, систему (6, 12, 13) для обеспечения циркуляции нагретого воздуха наверх в корзине (3) для пищевого продукта, и фильтрующий элемент (7), расположенный между корзиной (3) для пищевого продукта и нагревательным элементом (5).
Изобретение относится к приспособлению (1) для рассеивания дыма, предназначенному для функционирования с барбекю (2), при этом приспособление (1) для рассеивания дыма образует емкость (5), выполненную с возможностью содержать генерирующие дым материалы, отличающемуся тем, что приспособление (1) для рассеивания дыма содержит крышку (6), взаимодействующую с емкостью (5) для образования закрытой камеры, при этом крышка (6) содержит калиброванные отверстия (8) для регулирования притока кислорода в камеру, причем приспособление (1) для рассеивания дыма содержит средство подвешивания для вертикального подвешивания приспособления (1) для рассеивания дыма в барбекю (2) таким образом, что калиброванные отверстия (8) ориентированы вверх.
Изобретение относится к решетке гриля. Устройство содержит плоскую плиту в качестве решетки гриля для работающего на древесном угле гриля, газового гриля или электрического гриля для жарения мяса, рыбы, овощей и других пищевых продуктов.
Одноразовый гриль // 2678890
Одноразовый гриль (1), содержащий опорный лоток (2), по меньшей мере включающий в себя нижнюю часть (3), одну или более боковых стенок (4), выступающих вверх из нижней части (3), и верхнее отверстие (5).
Духовая печь // 2676570
Изобретение относится к области бытовой техники, в частности к духовой печи. Духовая печь содержит корпус духовой печи и систему газораспределения и электросистему, которые установлены на корпусе духовой печи.
Сборно-разборная решетка гриль для мангала // 2673350
Изобретение относится к предметам быта, а именно к приготовлению мясных, рыбных, овощных продуктов и сэндвичей на огне при их размещении на решетке. Решетка гриль для мангалов представляет собой прямоугольную рамку с продольными прутьями.
Сковорода для воздушной жаровни // 2660074
Настоящее изобретение относится к приготовлению пищи с помощью горячего воздуха. Cоздана сковорода (10) для использующего горячий воздух устройства для приготовления пищи, содержащая дно (12) сковороды, образующее площадь поверхности сковороды для размещения приготовляемой пищи, и боковые стенки (16), по меньшей мере, частично окружающие площадь поверхности сковороды, и установочный соединитель (18) для временной установки сковороды внутри камеры для приготовления пищи устройства для приготовления пищи.
Устройство по гриль-обработке мяса // 2655406
Изобретение относится к области общественного питания и может быть использовано на подводных лодках, кораблях и других передвижных средствах, где требуется разнообразие готовых блюд при высокой устойчивости во время эксплуатации.
Группа изобретений относится к пищевой промышленности, а именно к способам и оборудованию для маркировки с одновременным разогревом или приготовлением пищевых продуктов. Способ разогрева готовых пищевых продуктов, совмещенный с маркировкой, включает тепловое воздействие на продукт, при этом дополнительно применяют механическое воздействие.
Изобретение касается системы (1) подовых плит для автоматической вафельной печи, причем эта система (1) подовых плит имеет каркас (2) системы подовых плит, включающий в себя две соединенные друг с другом с возможностью поворота части (3) каркаса и две установленные на частях (3) каркаса подовые плиты (4, 10, 13).
Многофункциональная установка для приготовления пищи на открытом воздухе содержит печь (3), установленную с возможностью поворота на барбекю (2) посредством шарнирного соединения (39). Барбекю (2) содержит зольник (18), жаровню (13) и рабочую поверхность (29), а печь (3) содержит рабочее дно (41), содержащее огнеупорные камни (42), и дверцу (44) на передней поверхности (43).
Лента конвейера для жарки содержит гибкую подложку, содержащую первую и вторую основную поверхности, экструдированный фторполимерный слой, наложенный на первую основную поверхность, и литой или строганный фторполимерный слой, наложенный на экструдированный фторполимерный слой.
Устройство для приготовления пищи // 2567222
Изобретение относится к устройству для приготовления пищи, путем создания потока горячего воздуха, обтекающего куски пищи для нагревания пищи. Устройство для приготовления пищи содержит камеру приготовления пищи с внешней стенкой, внутренней стенкой, определяющей пространство для размещения пищи с впускным отверстием для воздуха и выпускным отверстием для воздуха.
Пресс-гриль // 2558425
Изобретение относится к пресс-грилям. Пресс-гриль содержит нижний корпус и верхний корпус, шарнирно соединенные друг с другом.
Изобретение относится к ленте конвейера для тепловой обработки. Лента конвейера для жарки содержит подложку, имеющую первую и вторую основную поверхности.
Изобретение относится к электрическим грилям, которые можно использовать для приготовления пищи, удаляя из нее при этом жир. Электрический гриль для приготовления пищи состоит из корпуса, содержащего, по крайней мере, одну область вертикального гриля, расположенную между двумя источниками тепловой энергии.
Складной мангал // 2504321
Изобретение относится к устройствам для тепловой обработки пищевых продуктов на открытом воздухе, а именно к мангалам для приготовления, преимущественно, мяса или рыбы. Складной мангал содержит образованный боковыми стенками V-образный складной корпус с закрепленными на нем ножками, съемную решетку для размещения топлива, трапецеидальные торцевые стенки.
Аэрогриль // 2416354
Изобретение относится к бытовой кухонной технике, а именно к устройствам для приготовления пищи с помощью принудительно конвектируемого горячего воздуха. .
Устройство для приготовления пищи // 2414162
Изобретение относится к портативным универсальным бытовым электроприборам для экономичного приготовления или подогрева пищи с электропитанием от низковольтных источников с напряжением 12, 24, 36 В и может быть использовано в различных условиях, в том числе дома, на даче, в автотранспортных средствах, железнодорожном транспорте, на морских и речных судах, ресторанах, кафе, в полевых условиях для приготовления шашлыка, подогрева продуктов (вода, детское питание, первые блюда, чай и т.д.), сушки грибов, хлеба.
Устройство для тепловой обработки // 2019988
Изобретение относится к нагревательной технике и может быть использовано для приготовления пищи, термической обработки лакокрасочных покрытий на стальных поверхностях, для медицинских и других бытовых целей.
Изобретение относится к устройствам обработки пищевых продуктов и может быть использовано в столовых при промышленных предприятиях и общедоступных предприятиях общественного питания быстрого обслуживания.
Изобретение относится к бытовой технике, а именно к устройствам для тепловой обработки пищевых продуктов, в частности к устройствам для приготовления пищи на открытом огне, углях или тлеющих опилках преимущественно на открытом воздухе.
