Кухонная посуда для варки пищи (A47J27)
A47 Мебель (сиденья, специально предназначенные для транспортных средств, или использование обычных сидений в транспортных средствах B60N); предметы домашнего обихода и бытовые приборы; мельницы для кофе и специй; пылесосы вообще (лестницы, стремянки E06C)
(7812)
A47J Кухонное оборудование; кофейные мельницы; мельницы для пряностей; устройства для приготовления напитков (измельчение, например для получения фарша B02C; резка B26B,B26D)
(2371)
A47J27 Кухонная посуда для варки пищи (A47J29-A47J33 имеют преимущество)(389)
A47J27/02 - С увеличенной поверхностью нагрева(13)
A47J27/022 - С увеличенным днищем(4)
A47J27/05 - Пароварочные кастрюли, расположенные ярусами, т.е. плотно соединяемые и собираемые ярусами на время варки (посуда, расположенная ярусами вообще A47J27/13)(7)
A47J27/06 - Домашние котлы для варки с паровым обогревом(8)
A47J27/082 - Со вставками для одновременной варки разных видов пищи; вставки для этого (вставки для кастрюль вообще A47J36/16)(2)
A47J27/086 - Со встроенными средствами для нагрева (с автоматическими приспособлениями для выключения источника нагрева A47J27/62)(3)
A47J27/088 - Приспособленные для нагрева токами высокой частоты(5)
A47J27/09 - Предохранительные устройства(8)
A47J27/10 - С водяной баней, используемой в домашнем хозяйстве(4)
A47J27/12 - Многосекционная посуда(3)
A47J27/13 - Расположенная ярусами(5)
A47J27/14 - Используемая в гостиницах, ресторанах и столовых(19)
A47J27/16 - С паровым обогревом(10)
A47J27/17 - С паровой рубашкой(27)
A47J27/18 - С водяной баней(6)
A47J27/20 - Котлы для варки окороков(2)
A47J27/21 - Для кипячения воды, например котелки(91)
A47J27/212 - С сигнальными устройствами, например котелки со свистком (кастрюли для кипячения молока, снабженные сигнальными приспособлениями A47J27/57)(10)
A47J27/56 - С приспособлениями, препятствующими утечке жидкости через край, например молока (приспособлениями для предотвращения образования пены или для разрушения пены в аппаратах для обработки молока A01J11/02; устройства для предотвращения вспенивания вообще B01B1/02)(9)
A47J27/57 - Кастрюли для кипячения молока с водяными или паровыми рубашками, а также с сигнальными приспособлениями(1)
Усовершенствованный тостер для тортилий // 2668069
Усовершенствованный тостер для тортильи групповым образом нагревает на двух сторонах одновременно вплоть до шести тортилий, где каждая тортилья удерживается на оптимальном расстоянии от источника нагрева, и печь разгружается посредством накренения цилиндра узла печи для того, чтобы использовать силу тяжести и форму тортильи для разгрузки печи.
Способ и устройство для управления сохранением тепла для электронного устройства приготовления пищи // 2667234
Обеспечены способ и устройство для управления температурой нагрева для электронного устройства приготовления пищи, принадлежащие области технологии приготовления пищи.
Многоступенчатая машина для пропаривания // 2666827
Многоступенчатая машина (200) для пропаривания предусмотрена с конвейером, расположенным на многочисленных ступенях так, что партия нитей лапши, принимаемая в основной корпус (2) паровой камеры, проходит и возвращается неоднократно вдоль первого направления, чтобы быть транспортированной от верхней ступени к нижней ступени в основном корпусе (2) паровой камеры.
Изобретение относится к способу повышения охлаждения промышленного кухонного котла, в упомянутом способе используют котел (1) с внутренней рубашкой (3) и наружной рубашкой (4), между которыми образовано промежуточное пространство (2), в котором расположена охлаждающая среда, которую подают с помощью подающих элементов (5) и выпускают с помощью выпускных элементов (6), причем в упомянутом способе охлаждающую среду подают в промежуточное пространство по существу в том же количестве, в котором ее выпускают из промежуточного пространства.
Пароварка // 2662692
Изобретение относится к устройствам для приготовления пищи, и более конкретно, к пароварке для приготовления пищи на пару.
Изобретение относится к области приготовления пищи (кухонного оборудования), а именно к приборам для приготовления пищи на пару.
Кастрюля с подвижными ручками // 2660480
Изобретение относится к кухонным принадлежностям и предназначено для хранения горячих жидкостей. Кастрюля содержит емкость с пластиковыми ручками и рамками.
Многоступенчатая машина для пропаривания // 2660062
Многоступенчатая машина (200) для пропаривания, сконфигурированная таким образом, что основной корпус (2) паровой камеры, в который пар фактически поступает к партии нитей лапши, снабжен: туннелеобразным участком (1) введения лапши, продолжающимся от основного корпуса (2) паровой камеры в наклонном направлении вниз; и туннелеобразным участком (3) выпуска лапши, аналогичным образом продолжающимся от основного корпуса (2) паровой камеры в наклонном направлении вниз.
Изобретение относится к способу управления рисоваркой, работающей под давлением, имеющей корпус (10), закрываемый крышкой, причем корпус (10) содержит основной нагревательный элемент (17), чашу (11), помещенную в корпус (10), нагревательный элемент (18) для нагрева верхнего края чаши (11), нагревательный элемент (19) для нагрева крышки (12), клапан (20) с регулируемым сбросом давления, первый температурный датчик (15), помещенный около днища чаши (11), и второй температурный датчик (16), помещенный в крышке (12), включающий в себя следующие этапы: этап (А) замачивания, на котором управляют нагревательными элементами (17, 18, 19) таким образом, чтобы поддерживать в чаше (11) в течение 10-40 минут заданную температуру в пределах от 65 до 85°C; этап (В) нагрева, начинающийся по истечении заданного времени замачивания, при этом клапан (20) с регулируемым сбросом давления находится в закрытом положении, а нагревательными элементами (17, 18, 19) управляют таким образом, чтобы установить в чаше (11) заданную температуру в пределах от 115 до 120°C; этап варки, включающий в себя первую стадию (С), начинающуюся сразу по достижении заданной температуры, на которой клапан (20) с регулируемым сбросом давления находится в закрытом положении, а нагревательными элементами (17, 18, 19) управляют таким образом, чтобы поддерживать в чаше (11) заданную температуру в течение заданного времени от 2 до 6 мин.
Прибор халикова х. для предотвращения утечки кипящей жидкости и пены через край из кофеварки и турки // 2659506
Изобретение относится к прибору для предотвращения утечки кипящей жидкости и пены через край из кофеварки и турки, устанавливаемому в варочную емкость.
Изобретение относится к кастрюлям для предотвращения утечки кипящего молока. Кастрюля содержит корпус с днищем, выполненный с наружным выступом и устанавливаемый внутрь варочного устройства с упором на упомянутый выступ.
Предоставлены способ управления нагревательным блоком устройства для приготовления пищи, устройство для приготовления пищи и устройство для получения соевого молока.
Пищеварочная линия // 2650472
Изобретение относится к тепловому технологическому оборудованию и может быть использовано для приготовления пищи.
Изобретение предназначено для использования в быту при приготовлении пищи. Универсальный дуршлаг выполнен в виде насадки, устанавливаемой в варочное устройство.
Изобретение относится к мясоперерабатывающей промышленности, в частности к обработке мяса говядины с повышенным содержанием коллагена в производстве мясных полуфабрикатов, деликатесов, колбасных изделий и пастеризованных консервов.
Изобретение относится к области устройств, предназначенных для нагрева воды для домашнего использования, в частности к электрическому чайнику.
Варочный аппарат // 2643133
Изобретение предлагает варочный аппарат и способы варки пищевых продуктов. Варочный аппарат содержит варочную камеру, выполненную с возможностью варки пищевых продуктов с водой; первый блок, выполненный с возможностью подачи воды в варочную камеру; второй блок, выполненный с возможностью получения информации, связанной с прерыванием варки; и контроллер, выполненный с возможностью приведения в действие первого блока в соответствии с информацией, связанной с прерыванием, после возобновления варки после прерывания.
Устройство для приготовления пищи содержит камеру для приготовления пищи, выполненную с возможностью удерживания в ней среды для приготовления пищи, крышку, выполненную с возможностью закрывания камеры для приготовления пищи, и уплотнительный элемент, расположенный между крышкой и камерой для приготовления пищи, для создания герметизации между камерой для приготовления пищи и крышкой.
Многофункциональная посуда // 2638865
Изобретение относится к многофункциональной посуде. Многофункциональная посуда содержит корпус (10) кастрюли, включающий основание (11) и емкость (12), причем основание (11) обеспечено верхней поверхностью (111) и нижней поверхностью (112).
Скороварка // 2636301
Изобретение относится к кухонному инвентарю, а именно к кастрюлям, при помощи которых осуществляется как хранение пищевых продуктов, так и приготовление из них пищи.
Электрическая скороварка // 2636296
Изобретение относится к области бытовых приборов, а именно к скороварке. Электрическая скороварка содержит тело скороварки, которое содержит корпус; внешний контейнер, расположенный в корпусе таким образом, что между наружным контейнером и корпусом формируется полость; колпак, установленный на верхней части внешнего контейнера и корпуса и закрывающий полость, причем узел микропереключателя расположен в полости, а нажимной стержень выходит вверх из колпака; крышку скороварки, имеющую состояние закрытия, при котором тело скороварки закрыто крышкой, и состояние открытия, при котором крышка скороварки убирается с тела скороварки, причем крышка скороварки выполнена с возможностью поворота относительно тела скороварки между положением герметизации и положением разгерметизации в состоянии закрытия.
Способ приготовления пищи // 2636026
Изобретение относится к способам приготовления пищи. Способ приготовления пищи заключается в том, что воду или жидкую пищу разделяют внутри посуды на нагреваемую часть и остальную через некоторое время после заполнения посуды.
Устройство для сувида // 2631171
Изобретение относится к устройству для сувида и способу приготовления продукта. Устройство включает в себя: резервуар для удерживания воды; интерфейс пользователя, имеющий один или несколько элементов для ввода данных пользователем и элемент отображения; нагревательный элемент для нагрева воды в резервуаре; элемент температурного датчика для выдачи сигнала о температуре, указывающего на температуру воды в резервуаре; и процессорный модуль, который соединен с интерфейсом пользователя для получения входных данных от пользователя; при этом процессорный модуль соединен с элементом температурного датчика для приема сигнала о температуре, причем процессорный модуль обеспечивает управление нагревательным элементом для регулирования температуры воды в резервуаре.
Изобретение относится к закрывающему устройству (в частности, к пластмассовому закрывающему устройству), в частности к закрывающему устройству для пластмассовой емкости.
Посуда для одновременной варки разных видов пищи в мультиварках содержит открытую вверху основную емкость и установленную на основную емкость крышку.
Устройство (1) для варки пищевого продукта на пару содержит основание (2) и по меньшей мере одну корзину (5, 6, 7) для содержания пищевого продукта, подлежащего варке на пару, имеющую нижнюю часть (51), содержащую отверстия (53) для прохождения пара в пищевой продукт, причем по меньшей мере одна корзина (5) предназначена для расположения над основанием (2) и причем основание (2) содержит паровую камеру (25) для содержания воды, подлежащей превращению в пар, и нагревательное средство (23), соединенное с паровой камерой (25), для нагрева воды, которая находится внутри паровой камеры (25).
Устройство (1) для варки пищевого продукта на пару содержит основание (2) и по меньшей мере одну корзину (5, 6, 7) для содержания пищевого продукта, подлежащего варке на пару, имеющую нижнюю часть (51), содержащую отверстия (53) для прохождения пара в пищевой продукт, причем по меньшей мере одна корзина (5) предназначена для расположения над основанием (2), а основание (2) содержит паровую камеру (25) для содержания воды, подлежащей превращению в пар, и нагревательное средство (23), соединенное с паровой камерой (25), для нагрева воды, которая находится внутри паровой камеры (25, при этом устройство (1) обеспечивает генерацию пара при высокой эффективности запуска за счет минимизации тепловых потерь от паровой камеры (25).
Блок управления для беспроводного устройства для нагрева жидкости содержит управляющий узел для установки в устройство для нагрева жидкости и беспроводной соединитель (204) основания, предназначенный для подачи электропитания в управляющий узел.
Электрическая скороварка // 2612849
В настоящем изобретении предложена электрическая скороварка, состоящая из кастрюли скороварки и крышки скороварки, в которой кастрюля оснащена магнитным сенсорным выключателем и магнитным элементом, выполненным с возможностью перемещения между первым и вторым положениями относительно магнитного сенсорного выключателя, обеспечивая, таким образом, включение и выключение питания схемы управления электрической скороварки, причем крышка скороварки размещена на кастрюле с возможностью поворота относительно нее и перемещения, таким образом, магнитного элемента между первым и вторым положениями.
Устройство для приготовления пищи // 2612565
Предложено устройство для приготовления пищи, содержащее первый контейнер (101, 201, 301, 401, 501, 601) и второй контейнер (102, 202, 302, 402, 502, 602), причем один из них используется для приготовления пищи с использованием воды, а другой используется для содержания жидкости; первый проход (109, 209, 309, 409, 505а, 605а) и второй проход (105, 205, 305, 405, 505b, 605b), связывающий первый контейнер со вторым контейнером; причем первый блок управления (104, 204, 304, 404, 507а) связан с первым клапаном (103, 203, 303, 403, 506а) для управления перетеканием жидкости, содержащейся в первом контейнере, во второй контейнер через первый проход; а второй блок управления (107, 207, 307, 407, 507b) связан со вторым клапаном (106, 206, 306, 406, 506b) для управления перетеканием жидкости, содержащейся во втором контейнере, в первый контейнер через второй проход; в котором первый и второй блоки управления расположены снаружи первого и второго контейнеров.
Группа изобретений относится к пищевой промышленности, а именно к устройству для тепловой обработки пищевого продукта и способу тепловой обработки пищевых продуктов, содержащих крахмал.
Кухонная посуда, включающая в себя крышку, имеющую ручку с опорой для кухонной принадлежности // 2608275
Кухонная посуда включает в себя крышку, имеющую ручку с опорой для кухонной принадлежности, которая загрязняется в меньшей степени по сравнению с известными устройствами.
Изобретение относится к мясной промышленности, в частности к способам тепловой обработки мясных полуфабрикатов из мяса верблюда.
Крышка емкостей для приготовления пищи // 2600434
Предложена крышка для емкости (13, 113, 213, 313, 413, 513) для приготовления пищи, устанавливаемая на свободный край (13A, 113A, 213A, 313A, 413A) упомянутой емкости и содержащая закрывающий элемент (2, 102, 202, 302, 402, 502, 602), фасонный элемент (4, 104, 230, 330, 430, 530, 630) и соединительное средство (7, 106, 236, 336, 436, 636), выполненное с возможностью соединения вместе упомянутых двух элементов, при этом упомянутые фасонный и закрывающий элементы выполнены с возможностью обеспечения их перемещения между первым рабочим закрытым положением крышки, в которой упомянутые два элемента крышки соединяются для закрытия варочной емкости, на которой установлена крышка, и вторым рабочим открытым положением крышки, в котором обеспечено вентилирование емкости, когда крышка установлена на нее, и предотвращение вытекания из емкости кулинарных жидкостей; при этом упомянутая крышка содержит, по меньшей мере, один тепловой привод (10, 110, 210, 310, 410, 510, 610), выполненный с возможностью при достижении первой заданной температуры автоматического перемещения закрывающего элемента по отношению к фасонному элементу для приведения фасонного элемента в упомянутое открытое положение, чтобы обеспечить вентилирование емкости, когда на ней установлена крышка.
Настоящее изобретение относится к способу для запроса данных о температуре и аппарату для запроса данных о температуре, относящимся к области компьютерных технологий.
Чайник // 2599609
Изобретение относится к чайнику, который содержит основание и подставку, установленную шарнирно относительно основания.
Нагреватель // 2596458
Изобретение относится к нагревателю (6) для нагрева пищевого продукта, размещенного в емкости (2), для предотвращения перегрева и/или подгорания пищевого продукта.
Котел пищеварочный с рубашкой // 2594856
Изобретение относится к тепловому оборудованию, в частности к пищеварочным котлам с косвенным обогревом, в которых нагрев и варка производится с помощью пароводяных рубашек, и может быть использовано на предприятиях общественного питания для варки бульонов, овощей, гарниров, а также приготовления первых блюд, компотов, напитков, кипячения молока.
Уплотнение (30) для использования в электронагреваемом сосуде, содержащем пространство контейнера для содержания жидкости и нагревательный элемент для подачи тепла в пространство контейнера, предназначено для использования внутри сосуда для защиты участка сосуда, находящегося на стороне нагревательного элемента, обращенной от пространства контейнера, от проникновения жидкости из пространства контейнера.
Устройство для нагрева жидкости // 2592018
Изобретение относится к устройствам для нагрева жидкости как в промышленных, так и в бытовых условиях, например для нагрева или кипячения воды, молока и других жидкостей.
Изобретение относится к устройству для приготовления пищи, имеющему множество средств нагревания для нагревания соответствующего пищевого элемента.
Изобретение относится к кухонному оборудованию, предназначенному для использования в кафе, ресторанах, столовых и других предприятиях общественного питания.
Изобретение относится к способу и устройству для варки ингредиентов в растворителе, причем упомянутое устройство содержит: контейнер для содержания упомянутых ингредиентов, датчик для измерения характеристики упомянутого растворителя; систему (6) освещения для формирования светового луча (LB), распространяющегося по направлению к упомянутому контейнеру, причем упомянутая система освещения содержит схему для изменения свойства освещения упомянутого светового луча на основании измеренной характеристики.
Пароварочный аппарат // 2573807
Настоящее изобретение относится к пароварочному аппарату, содержащему отсек для приготовления пищи, парогенератор, сообщающийся с отсеком для приготовления пищи таким образом, что пар имеет возможность течь от парогенератора к отсеку для приготовления пищи, и средство предотвращения загрязнения, выполненное с возможностью предотвращения попадания загрязняющих веществ из отсека для приготовления пищи в парогенератор.
Аппарат для приготовления пищи, емкость для приготовления пищи и способ приготовления пищи // 2573295
Настоящее изобретение относится к устройству для одновременного приготовления множества пищевых элементов.
Изобретение относится к нагревательному устройству (1), содержащему основание (2), имеющее две противоположные стороны (21, 22), причем по меньшей мере одна сторона (21) из указанных сторон является непрозрачной, и жаропрочное покрытие (3), расположенное на указанной непрозрачной стороне (21).
Варочное устройство // 2566892
Варочное устройство, в котором при отсутствии необходимости в препятствии, таком как отражательная заслонка в испарительной камере, надежнее предотвращается попадание бурлящей воды из испарительной камеры в нагревательную камеру.
Блок-мультиварка // 2565565
Изобретение относится к средствам для приготовления пищевых продуктов в бытовых условиях и позволяет расширить функциональные возможности оборудования данного вида, а также выполнять одновременное приготовление нескольких разнообразных блюд.
Способ и устройство для промывки риса // 2560331
Предлагается способ и устройство для промывки риса в соответствии с заданным вкусом риса после его приготовления.
Сосуд для варки // 2553570
Сосуд для варки относится к бытовым приборам, в частности к сосудам для приготовления пищи способом варки в жидкости и на пару.
