Азокрасители с прочими хромофорными системами (C09B56)

C Химия; металлургия(326262)

C09 Красители; краски; полировальные составы; природные смолы; клеящие вещества; различные вещества и составы; различное использование веществ и составов(20029)

C09B Органические красители и родственные соединения для получения красителей; протравы; лаки (бродильные или ферментативные способы синтеза требуемого химического соединения C12P) (2116)

C09B56 Азокрасители с прочими хромофорными системами(10)

C09B56/04 - Стильбеновые азокрасители(3)

C09B56/08 - Стириловые азокрасители(2)

C09B56/12 - Антрахиноновые азокрасители(2)

C09B56/14 - Фталоцианиновые азокрасители(1)

C09B56/18 - Гидразоновые азокрасители(1)

Способ получения пищевого гелеобразного красителя // 2789009

Изобретение относится к кондитерской промышленности. Способ получения пищевого гелеобразного красителя включает смешивание основы - глюкозного сиропа с пищевым красителем, перемешивание смеси с получением гелеобразного окрашенного раствора с условной вязкостью от 140 до 160 с, при этом обеспечивают содержание красителя в смеси не более 15%.