Механическими средствами (C11B3/16)
C11B3/16 Механическими средствами(31)
Изобретение относится к масложировой промышленности. Установка для дезодорации растительных масел путем отгонки летучих одорирующих веществ из них, характеризующаяся тем, что состоит из реактора дезодорирования масла 1, теплообменника нагрева масла 2, насоса 3, парожидкостного эжектора 4 и реактора 5 отделения извлеченных из масла одорирующих веществ от воды, при этом парожидкостной эжектор 4 имеет следующие зоны: зона 1 - вход пара, насыщенного извлеченными одорирующими веществами из масла; зона 2 - зона конденсации пара на струях холодной воды; зона 3 - цилиндрический участок для достижения полной конденсации пара; зона 4 - конический диффузор, предназначенный для снижения скорости истечения воды и повышения давления до атмосферного.
Изобретение относится к масложировой промышленности, а именно к оборудованию для дезодорации растительных масел. Экспериментальная установка включает дезодоратор с барботером и узлом нагрева, вакуумную систему, систему трубопроводов с запорной арматурой и охлаждающий термостат с системой оборотной воды.
Изобретение относится к композиции масла или жира для жарки во фритюре, включающей (I) фракционированное масло или жир на основе пальмового масла, в котором содержание трипальмитина относительно содержания триглицерида составляет 70-90% по массе, содержание ненасыщенных жирных кислот по отношению к общему содержанию всех жирных кислот составляет 1-8% по массе и содержание трипальмитина относительно содержания тринасыщенного триглицерида жирных кислот составляет 84-95% по массе, и (II) базовое масло с температурой плавления ниже 10°C, причем содержание компонента (I) по отношению к общей массе композиции масла или жира составляет 0,05-15% по массе, и содержание компонента (II) по отношению к общей массе композиции масла или жира составляет 85-99,95% по массе.
Изобретение относится к применению флоккулирующего и хелатирующего агента в качестве агента, облегчающего очистку органического раствора, включающего алкильные эфиры жирных кислот, в котором содержание воды в органическом растворе равно или меньше 5% по массе, и где рН органического раствора составляет от 9 до 12, и где флоккулирующий и хелатирующий агент выбирают из группы, состоящей из полиалюминиевых коагулянтов.
Изобретение относится к комплексной переработке печени рыб семейства тресковых. .
Изобретение относится к масложировой промышленности. .
Изобретение относится к масложировой промышленности и может быть использовано для очистки растительных масел с последующим выведением фосфолипидов. .
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к масложировой отрасли. .
Изобретение относится к масложировой промышленности, в частности к технологии получения и очистки жидкого масла из маслосодержащего растительного сырья, а также к устройствам, предназначенным для этого.
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для производства пищевых продуктов функционального назначения. .
Изобретение относится к области пищевой промышленности, а именно к масложировой промышленности - к оборудованию для дезодорации растительных масел. .
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для производства пищевых продуктов функционального назначения. .
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для производства пищевых продуктов функционального назначения. .
Изобретение относится к масложировой промышленности, а именно к технологии рафинации растительных масел. .
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к получению растительного масла из растительного масличного сырья. .
Изобретение относится к масложировой промышленности и может быть использовано для очистки растительных масел. .
Изобретение относится к пищевой промышленности. .
Изобретение относится к масложировой промышленности и может быть использовано для отделения очищенного растительного масла от осадка сопутствующих маслу веществ. .
Изобретение относится к масложировой промышленности и может быть использовано для гидратации темноокрашеного нерафинированного растительного масла. .
Изобретение относится к масложировой промышленности, а именно к области производства и очистки подсолнечного масла. .
Изобретение относится к масложировой промышленности, а именно к способам и устройствам первичной очистки растительного масла от примесей, и может быть использовано в основном в мини-цехах по производству растительного масла, оборудованных шнековыми масловыжимными прессами производительностью до 500 кг сырья в 1 ч.
Изобретение относится к области масло-жировой промышленности, в частности к оборудованию для очистки жиров и масел. .
Изобретение относится к пищевой и химической промышленности. .
Изобретение относится к области масложировой промышленности, в частности к производству масел и жиров из растительного сырья, применимо также в мясомолочной, химической и нефтяной отраслях. .
Изобретение относится к масложировой промышленности и касается способа очистки пищевого подсолнечного масла. .
Изобретение относится к пищевой промышленности и касается очистки растительного масла. .
Изобретение относится к масложировой промышленности, в частности к оборудованию для фильтрации растительных масел, а также может быть использовано и в других областях промышленности, где требуется производить фильтрацию жидких сред.
Изобретение относится к оборудованию для смешения жидких сред и может быть использовано при переработке гидратированных растительных масел. .
Изобретение относится к оборудованию для масложировой промышленности и может быть использовано при первичной переработке растительного масла после прессования. .
Изобретение относится к масложировой промьшшенности. .