Получение осахариванием крахмала или сырья, содержащего крахмал (C13K1/06)
C Химия; металлургия(326262)
C13 Производство сахара ( полисахариды, например крахмал, их производные C08B, солод C12C)
(2232)
C13K Глюкоза; инвертный сахар; лактоза; мальтоза; синтез сахаров путем гидролиза ди- или полисахаридов (сиропы из углеводов в пище или пищевых продуктах A23L1/09; химический синтез сахаров, кроме гидролиза ди- или полисахаридов, C07H; бродильные или ферментативные процессы C12P19)
(550)
C13K1/06 Получение осахариванием крахмала или сырья, содержащего крахмал(43)
Процесс получения гликолей // 2720679
Настоящее изобретение относится к процессу производства гликолей, включающему следующие стадии: стадию (a), в которой получают сырье, содержащее крахмал; стадию (b), в которой указанное сырье подвергают реакции гидролиза в присутствии воды для получения жидкого продукта гидролиза, содержащего воду и глюкозу, а также ее димеры, тримеры и олигомеры; стадию (c), в которой указанный жидкий продукт гидролиза подвергают ряду стадий очистки, включающих одну или более стадий фильтрации и одну или более стадий адсорбции, до тех пор, пока поток предварительно обработанного сырья не будет иметь содержание серы менее чем 5 мас.
Изобретение относится к крахмалопаточной промышленности. Предложен способ получения сахарсодержащего сиропа из ржаной муки, включающий подготовку ржи измельчением до муки, смешивание ржаной муки с водой до образования суспензии, разжижение суспензии, нагрев смеси, гидролиз крахмала внесением α-амилазы и глюкоамилазы до углеводного состава.
Изобретение относится к пищевой промышленности. Предложен способ получения гидролизата из крахмалсодержащего сырья, предусматривающий подачу сырья в варочную камеру экструдера, с последующим перемещением экструдата в гидролитическую камеру экструдера, для осуществления ферментативного гидролиза, по окончании которого гидролизат отводят в приемную емкость для завершения процесса гидролиза.
Способ получения модифицированного крахмала, содержащего декстринизированные полисахариды // 2650408
Изобретение относится к области пищевой и крахмалопаточной промышленности. Способ получения модифицированного крахмала, содержащего декстринизированные полисахариды, предусматривает формирование слоя исходного сырья, например нативного кукурузного крахмала, на поддоне.
Изобретение относится к области биохимии. Предложен биореактор для проведения биохимических процессов.
Изобретение относится к биотехнологии. Способ предусматривает увлажнение зерна и бобов и разрушение плющением оболочки и целостной структуры эндосперма зерна и бобовых с образованием развитой структуры трещин в теле зерна и бобов с последующим влажным дроблением зерна, бобов и зерновых отрубей.
Изобретение относится к области спиртовой промышленности, а именно к способу получения гидролизатов из топинамбура для производства биоэтанола. Способ получения сахаросодержащих гидролизатов из топинамбура предусматривает промывку сырья, его измельчение и гидролиз.
Изобретение относится к переработке любого крахмалосодержащего сырья. Способ предусматривает измельчение и смешивание сырья с электроактивированной водой в биореакторе.
Изобретение относится к переработке зерна пшеницы на кормовые гидролизаты, содержащие продукты гидролиза крахмала: глюкозу и мальтозу. .
Способ получения патоки из крахмала // 2421525
Изобретение относится к технологии получения сахаросодержащих продуктов. .
Способ получения сахаросодержащего продукта // 2402614
Изобретение относится к пищевой промышленности. .
Изобретение относится к пищевой промышленности, а также к биотехнологии и приготовлению кормов. .
Способ получения сахаросодержащего продукта // 2349645
Изобретение относится к пищевой промышленности. .
Изобретение относится к пищевой промышленности. .
Изобретение относится к пищевой промышленности. .
Изобретение относится к переработке зернового сырья. .
Способ получения патоки из крахмала // 2283349
Изобретение относится к крахмалопаточной промышленности. .
Способ получения кормовой патоки // 2265364
Способ получения гидролизата из крахмалосодержащего сырья и установка для его осуществления // 2264473
Изобретение относится к пищевой промышленности, а также к биотехнологии и приготовлению кормов. .
Способ ферментативного гидролиза субстрата // 2245925
Изобретение относится к технологии проведения биокаталитических процессов и может быть использовано в пищевой, фармацевтической и других отраслях промышленности. .
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к способу переработки клубней топинамбура с получением фруктозо-глюкозного сиропа, который может быть использован в качестве добавки в кондитерской, хлебопекарной и консервной промышленности, при производстве напитков, а также в качестве самостоятельного продукта питания.
Способ получения сахаристых продуктов из ржи // 2085590
Изобретение относится к пищевой промышленности и относится к получению сахаросодержащих продуктов. .
Способ производства глюкозы из крахмала // 2036969
Изобретение относится к производству глюкозы из крахмалосодержащего сырья, и она может быть использована в медицинской и пищевой промышленности. .
Изобретение относится к пищевой промышленности и касается получения сахарсодержащих продуктов. .
Способ получения кристаллической глюкозы // 1490160
Изобретение относится к крахмало-паточной промышленности, в частности к технологии получения кристаллической глюкозы. .
Установка для гидролиза крахмала // 1449590
Изобретение относится к установкам для гвдролиза крахмала, применяемым в пищевой промышленности, в частности крахмалопаточной. .
Способ получения глюкозосодержащего сиропа // 1337412
Изобретение относится к технологии ферментативного гидролиза полисахаридов и может найти применение преимущественно при получении глюкозных и паточных сиропов в крахмалопаточной отрасли пищевой промышленности .
Способ получения подкормки для пчел // 887626
Способ гидролиза крахмала // 295268
Способ производства сахаров // 256677
Способ гидролиза крахмалистого сырья // 134210
Способ осахаривания крахмала // 65092
Способ осахаривания картофеля // 64616
Способ получения искусственного меда // 31838
