Фруктоза (C13K11)

C13 Производство сахара ( полисахариды, например крахмал, их производные C08B, солод C12C) (2232)

C13K Глюкоза; инвертный сахар; лактоза; мальтоза; синтез сахаров путем гидролиза ди- или полисахаридов (сиропы из углеводов в пище или пищевых продуктах A23L1/09; химический синтез сахаров, кроме гидролиза ди- или полисахаридов, C07H; бродильные или ферментативные процессы C12P19) (550)

C13K11 Фруктоза (отделение от инвертного сахара C13K3)(49)

Способ моделирования жировой болезни печени смешанного генеза у крыс // 2757199

Изобретение относится к экспериментальной гепатологии, в частности к способу моделирования жировой болезни печени смешанного генеза у крыс. Способ характеризуется тем, что в течение 30 дней ежесуточно крысы получают 10% раствор этилового спирта и корм для грызунов массой 120 грамм, в который вводят 10 г фруктозы.

Способ моделирования неалкогольной жировой болезни печени при помощи диеты, насыщенной фруктозой // 2728418

Изобретение относится к медицине, а именно к экспериментальной гепатологии. Способ включает самостоятельное поедание мышами линии С57В1/6 весом 30-40 г сухого зернового корма для грызунов.

Способ ферментной регенерации окислительно-восстановительных кофакторов // 2635087

Изобретение относится к способу ферментной регенерации окислительно-восстановительных кофакторов NAD+/NADH и/или, в частности, и NADP+/NADPH в совместной реакции, в котором в результате по меньшей мере двух катализируемых ферментами окислительно-восстановительных реакций, протекающих в одной реакционной массе (реакций образования продукта), один из двух окислительно-восстановительных кофакторов накапливается в восстановленной форме, а другой, соответственно, в окисленной форме, a) в реакции регенерации, при которой восстановленный кофактор преобразуется в исходную окисленную форму, восстанавливают кислород или соединение общей формулы где R1 - линейная или разветвленная (С1-С4)-алкильная группа или (С1-С4)-карбоксиалкильная группа, а b) в реакции регенерации, при которой окисленный кофактор преобразуется в исходную восстановленную форму, окисляют (С4-С8)-циклоалканол или соединение общей формулы где R2 и R3 независимо друг от друга выбраны из группы, включающей Н, (C1-C6) алкил, где алкил является линейным или разветвленным, (C1-C6) алкенил, где алкенил является линейным или разветвленным и содержит от одной до трех двойных связей, арил, в частности С6-C12 арил, карбоксил, или (C1-С4) карбоксиалкил, в частности также циклоалкил, например С3-С8 циклоалкил, где окислительная реакция (реакции) и восстановительная реакция (реакции) протекают на одной и той же основной молекулярной цепи.

Способ производства фруктозоглюкозного сиропа из девясила высокого // 2567201

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к способам получения фруктозоглюкозного сиропа. Способ производства фруктозоглюкозного сиропа из девясила высокого предусматривает измельчение корней и корневищ девясила, экстракцию измельченной массы горячей водой, отделение экстракта.

Способ получения фруктозного сиропа // 2565026

Изобретение относится к пищевой промышленности, и может быть использовано в качестве пищевой добавки при производстве пищевых продуктов. Способ предусматривает приготовление фруктозного сиропа из экстракта цветков одуванчика, липы, ромашки и кумквата.

Способ получения сахаросодержащих гидролизатов для производства биотоплива (биоэтанола) // 2538390

Изобретение относится к области спиртовой промышленности, а именно к способу получения гидролизатов из топинамбура для производства биоэтанола. Способ получения сахаросодержащих гидролизатов из топинамбура предусматривает промывку сырья, его измельчение и гидролиз.

Способ получения фруктозосодержащего раствора из топинамбура // 2493261

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ предусматривает мойку и измельчение топинамбура, его экстрагирование подкисленной водой, отделение экстракта от твердой фазы.

Способ ферментативного гидролиза инулина в молочно-растительном экстракте скорцонеры // 2486257

Изобретение относится к пищевой промышленности. .

Способ получения концентрированной пасты из топинамбура // 2467070

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к способам производства концентрированной пасты из топинамбура. .

Способ получения инулинсодержащего раствора из топинамбура // 2398780

Изобретение относится к технологии производства инулинсодержащего раствора для пищевых или медицинских целей. .

Способ выработки инулинсодержащего раствора из топинамбура // 2398779

Способ ферментативного гидролиза инулина в молочно-растительном экстракте якона // 2383625

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано в производстве молокосодержащих продуктов. .

Способ производства фруктозо-глюкозного сиропа // 2289628

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к производству сахарозаменителей. .

Способ и устройство концентрирования жидкого продукта // 2272550

Изобретение относится к способам и устройствам концентрирования жидкостей, например соков. .

Способ производства фруктозо-глюкозного сиропа // 2224026

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к способу переработки клубней топинамбура с получением фруктозо-глюкозного сиропа, который может быть использован в качестве добавки в кондитерской, хлебопекарной и консервной промышленности, при производстве напитков, а также в качестве самостоятельного продукта питания.

Способ получения фруктозо-глюкозного сиропа из инулинсодержащего сырья // 2209835

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к способам получения фруктозо-глюкозного сиропа из корне- и клубнеплодов, обогащенных полисахаридом-инулином. .

Способ получения дейтерофруктозы // 2171294

Изобретение относится к микробиологической промышленности и касается получения дейтерофруктозы. .

Способ производства фруктозного сиропа из топинамбура // 2167198

Изобретение относится к пищевой промышленности. .

Аппарат для концентрирования фруктозосодержащего раствора // 2135592

Изобретение относится к пищевой промышленности. .

Способ концентрирования фруктозосодержащего раствора // 2126054

Изобретение относится к пищевой промышленности. .

Способ получения фруктозосодержащего продукта из топинамбура // 2118369

Изобретение относится к фармацевтической и пищевой промышленности. .

Способ получения фруктозо-глюкозного сиропа // 2059730

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано в кондитерском производстве, а также производстве безалкогольных напитков. .

Способ кристаллизации безводной фруктозы из ее водного раствора // 2050417

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к производству кристаллической фруктозы. .

Способ производства фруктозного сиропа из топинамбура // 2039832

Изобретение относится к технологии получения фруктозных сиропов и может быть использовано в пищевой промышленности. .

Способ получения фруктозосодержащего продукта // 2016904

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к хлебопекарному, кондитерскому и пищеконцентратному производству. .

Способ концентрирования фруктозосодержащего раствора и аппарат для его осуществления // 2013450

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к получению фруктозосодержащего продукта. .

Способ получения инулина // 2001621

Способ получения гидролизата, содержащего моносахариды, из растительного сырья // 1813786

Способ кристаллизации фруктозы // 1804484

Изобретение относится к технологии получения фруктозы. .

Способ хроматографического разделения глюкозно-фруктозного сиропа // 1778190

Способ получения фруктозы // 1726519

Изобретение относится к пищевой и медицинской промышленности и может быть использовано при организации производства кристаллической фруктозы и высокофруктозного сиропа. .

Способ изомеризации глюкозы во фруктозу // 1523056

Изобретение относится к производству фруктозы путем ферментивной изомеризации глюкозы. .

Способ получения кристаллической фруктозы и раствора глюкозы // 1507799

Изобретение относится к микробиологической промышленности и может быть использовано для получения фруктозы и глюкозы в пищевой промышленности и медицине. .