Пекарные формы и противни (A21B3/13)

A Удовлетворение жизненных потребностей человека(323162)

A21B Хлебопекарные печи; машины и прочее оборудование для хлебопечения (домашнее оборудование для печения A47J37; устройства для сжигания топлива F23; бытовые печи и плиты, а также их конструктивные элементы F24B,F24C) (665)

A21B3 Конструктивные элементы и вспомогательные устройства хлебопекарных печей(234)

A21B3/13 Пекарные формы и противни(35)

Съедобная посуда // 2710151

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для получения съедобной посуды, преимущественно для подачи салатов, мясных изделий и холодных закусок в ресторанах, кафе и заведениях быстрого питания.

Устройство и способ выпекания булочек // 2663012

Устройство (10, 110) содержит пекарный противень (12, 112), включающий первую форму (14, 114) и вторую форму (16, 116) и в предпочтительном варианте вставку (22, 138), размещаемую в отверстии (20), выполненном во второй форме (16, 116).

Способ и устройство для изготовления хлебобулочных изделий // 2608722

Способ предусматривает выпекание куска теста после брожения в закрытой формовочной камере (5). Во время выпечки кусок теста полностью заполняет формовочную камеру (5), вытесняет газ и прилегает за счет увеличения его объема к ограничивающей формовочную камеру (5) газонепроницаемой формовочной стенке с образованием структурированной корки.

Подовая плита для духовок // 2593938

Подовая плита (9, 10) имеет несущую плиту (11, 12) и расположенную на ней одну или более вставок (25) для выпечки, которые вставлены в углубления (24) несущей плиты и выполнены с возможностью принимать жидкое тесто, подлежащее выпеканию.

Форма для выпечки // 2574750

Изобретение относится к пищевой промышленности. Форма для выпечки, которая содержит корпус и съемную часть, при этом корпус содержит по меньшей мере одну боковую стенку, задающую первое отверстие, а съемная часть содержит жесткий участок, выполненный с возможностью закрытия первого отверстия, причем форма для выпечки также содержит гибкий уплотнитель, расположенный между жестким участком и боковой стенкой корпуса при закрытии отверстия съемной частью.

Способ производства хлебобулочных изделий, таких как саечный хлеб, и хлебобулочные изделия, изготовленные таким способом // 2473218

Изобретение относится к пищевой промышленности. .

Способ нанесения антиадгезионного покрытия на хлебопекарные формы // 2463790

Изобретение относится к хлебопекарной промышленности, а именно к технологическим процессам нанесения антиадгезионного покрытия на хлебопекарные формы. .

Способ упаковки и упаковка для выпекаемых, размораживаемых или разогреваемых в микроволновой печи продуктов // 2370037

Изобретение относится к упаковке пищевых изделий, в частности к упаковке замороженных продуктов на основе теста. .

Гибкая кулинарная форма повышенной жесткости // 2350081

Изобретение относится к кулинарной форме, используемой для приготовления кулинарных изделий. .

Регулируемая форма для формования пищевых продуктов // 2314695

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для формования фигурных пищевых продуктов. .

Гибкая форма повышенной жесткости // 2259158

Способ для выпечки сдобных изделий, решетка для выпечки и варианты пекарной рамки для его осуществления // 2113795

Форма для выпечки секционной лепешки комплексного продукта с открытыми начинками (варианты) // 2101954

Изобретение относится к области оборудования для производства продуктов быстрого питания и предназначено для выпечки из теста секционных лепешек, являющихся основой для изготовления комплексного продукта быстрого питания на единой лепешке (например салат + основное блюдо + десерт), который может быть употреблен в пунктах быстрого обслуживания, а также в домашних условиях без применения сервировочных средств и приборов.

Хлебопекарная форма // 2083113

Изобретение относится к хлебопечению, а более конкретно к устройствам для выпечки хлеба. .

Способ обработки внутренних поверхностей пекарных форм // 2025977

Изобретение относится к хлебопекарной промышленности, а именно к обработке внутренней поверхности хлебопекарных форм, и может быть использовано для обработки внутренних поверхностей жаровен. .

Люлька конвейера расстойно-печного агрегата // 1839080

Хлебопекарная форма // 1812945

Люлька расстойно-печного агрегата // 1764606

Разъемная форма для выпечки кондитерских изделий // 1750562

Форма для формования сыров // 1635893

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для формования сыров Цель изобретения - расширение функциональных возможностей , повышение удобства хранения и транспортировки Форма для формования сыров содержит четырехгранный разборный корпус 1.