Механическая мешалка к посуде для варки пищи

 

Класс 341, 1cä@g

Яо 18383

ПАТЕНТ НА ИЗОБРЕТЕНИЕ

ОПИСАНИЕ механической мешалки к посуде длч варки пищи.

К патенту Ф. И. Хрмстовского. заявленному 26 марта

1928 года (заяв. свид. М 25616).

О выдаче патента опубликовано 31 октября 1930 года. Действие патента распространяется на 15 лет от 31 октября 1930 года.

Известны механические мешалки с раз- c двустенпым раздвижным цилиндром 10, движными лопастями к посуде для варки I прикрываемым крышкой 11. Средняя полая пищи с расположенным непосредственно при часть цилиндра 10 наполняется водою, мешалке двигателем, а также известны ко- а окружающее ее трубчатое полое проловратные паровые двигатели с лопастями, странство 18 служит для выхода. пара. попеременно сцепляющимися с поршневыми В предупреждение самопроизвольного бара,банами и кожухом.,раздвигания цилиндра 10 (фиг. 3) под

В предлагаемой мешалке коловратный влиянием выходящих из него паров. под двигатель установлен в цилиндре для воды. I колпачком 11 в трубках пробиты отверобращаемой прн варке пищи в пар, при- стия 19, а сами трубки удерживаются водящий в движение мешалку.. (опасти взаимным трением. мешалки сделаны лемехообразнымп и уста- Рабочие лопасти -) свободным концом навливаются па телескопически вдвиж ых уппраются в пружины 12, прикрепленные ! трубках. r, гнездам в стенке кожуха 2 На лопастях

На чертеже фиг. 1 изображает верти- I имеготся выступы Ж Позади лопастей, кальный разрез мешалки, фиг. 2 — частичный вид ее сверху с частичным разрезом, а фиг. 3 — деталь цилиндра.

Прибор представляет собой коловратный двигатель, приводящий в движение телескопически раздвигаемые лемехи 1. Он состоит из кожуха 2, сквозь навинчиваемую крышку д которого пропускается валик 4.

Вокруг последнего вращаются рабочие лопасти 5 и б", между многопетельными втулками которых проложены шайбы 6, входящие своими внутренними зубчиками в шпунт валика 4. Втулки лопастей б упираются в шайбы 6 выбитыми в них пружинными язычками 7, входящими в гнезда шайб 6. На выходящий конец валика 4 масажено раздвижное крыло 8, закрепленмое шпилькой 9 и составляющее одно целое опирающихся па пружины 12 в верхней крышке имеются каналы 10 для выхода пара, а над лопастями каналы 14 для впуска воды. в которые входит вода из цилиндра 10 через одно из трех окон 17, размещенных таг, что они всегда расположены впереди движущейся лопасти. Лемехи установлены на телескоппчески вдвижных трубках 16 треугольного сечения, прикрепленных r кожуху 2. Весь прибор изготовляется из дюралюминия.

Для установки мешалки в посуде, вкоторой предполагают приготовлять пищу, раздвигаются лемехп с трубками 16 и крмло 8 так, чтобы они почти касались стенок посуды. Цилиндр 10 выдвигается настолько, чтобы он был поверх варимой пищи, но не мешал погрытив посуды

Предмет нате нта. / В - ь 11

i:. -1О, ;i., 13 !4Ь 5 ч Гип. 1"идрогр. Упр. Упраьл. В.-М. Сил Р1ЛА. Леиингрьр,, здаиие Гл. Алии;, игеаетии, крышкой. Затем снимается крышка 11, цилиндр 10 наполняется водой и закрывается крышкой, и крыло 8 поворачивается иа /, оборота по направлению движения лемехов. Тогда вода из цилиндра 10 через екно 17 входит в один из каналов 14 и остается в нем, удерл иваемая лопастью о до сдвига ее лопастью о, после чего она выливается между лопастями. Посуда ставится на огонь и наполняется пищей. Вылившаяся при вращении крыла 8 и сдвига лопасти б вода от жара испаряется и стремится двинуть лопасть o" к лопасти о при чем крыло 8, встречая большее сопротивление движению в пище, чем лемехп 1, остается неподвижным, а кожух Р с лемехами и лопастями вращается вокруг валика 4, при чем газы свободно выходят впереди лопасти б через каналы Хо.

Когда лопасть У дойдет вместе с ко;кухом до лопастп Б, последннй прикроет IiRzan 1э и отведет лопасть э" от капала 14, наполненного водой через проходившее пад ним окно 17. Вода, заклгоченная в канале 1::, выльется между лопастянп о и о и, испаряясь, будет продолжать вращать кожух 3 до встречи лопасти о" с лопастью 5 и т. д, 1. Механическая мешалка к посуде для варки пищи с непосредственно при ней расположенным двигателем, характеризующаяся тем, что в качестве двигателя при, менена. коловратная парогая машина.

2. Форма выполнения означенной в п,1 мешалки, отличающаяся тем, что коловратный двигатель установлен в цилиндр 10 для воды, предназначаемой для образо1, вания, за счет получаемой от варимой ппщп теплоты, пара, потребного для приведения в действие мешалки.

3. Применение при охарактеризованной, в пункте 1 мешалке коловратной паровой машины с лопастямп, попеременно сце. пляющимпся споршневым барабаном ис ко жухом. с:

4.-Форма выполнения означенной в и, 1

I мешалки, отличающаяся тем, что ее лопасти сделаны лемехообразпыми и уста, ноглепы на телескоппческп вдвижных трубках 16.

°