Стимулятор роста цыплят

 

Применение ферментного препарата гликозидазы ГЗХ в качестве стимулятора роста цыплят.

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСНИХ

РЕСПУБЛИК усю А 23 К 1/165

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ:

Н ABTOPCHOMY СВИДЕТЕЛЬСТВУ

4й

Сл

С

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЫТИЙ (21) 32@ 9"М30-15 ,(22) 27.04.81 (46) 30.04.83. Бюл. М 16 (72) S.Ю. Сирвидис, В.Ю. Авииенис

С.А. Данюс, Р,.В. Гру><аускас, Ю.Б. Лапенис и А.Ю. Варнагирис (71) Всесоюзный научно-исследовательский институт прикладной энзимо логии (53) 636.085.2(088.8)

:(б) I. "Микробиологическая промышленность!, 1978, М 12, с. 16-18

„„SU„„1014557 А (54) СТИМУЛЯТОР РОСТА ЦЫПЛЯТ. (57) Применение ферментного препарата гликозидазы ГЗХ в качестве стимулятора роста цыплят.

1014557

Изобретение относится к кормлению цыплят и предназначено для стимули-рования роста цыплят, в частности бройлеров.

Известен стимулятор роста бройлеров, состоящий иэ ферментного препарата 1 ).

Однако при использовании известного препарата цитореземина ПХ необходимы высокие дозы введения его в кор. ма, что приводит к значительным затратам. Кроме того, стимулирующая активность препарата невысокая.

Цель, изобретения - сокращение затрат на использование препарата и повышение прироста бройлеров при значительном сокращении дозы введения.

Поставленная цель достигается применением ферментного препарата гликозидазы ГЗХ в качестве стимулятора рос та птицы °

Препарат гликозидаза ГЗХ (эндо-Й-ацетилгликозаминидаза) является ферментным препаратом, изготовляемым на основе глубинного культивирования штамма Bacillus subti)is S-19.

Пример. Эффективность применения гликозидазы ГЗХ (с М -ацетилгликоэаминидаэной активностью 100 ед/г испытывают на бройлерах от суточного до 8-недельного возраста.

Для этой цели подбирают одну контрольную и две опытные группы по 100 птиц в каждой.

Птицы получают полнорационный комбикорм, который соответствует ГОСТУ

18221-72.

В табл. 1 приведен состав комбикорма для разных возрастных групп цыплят.

Контрольные и опытные группы бройлеров. содерк<ат в типовых цыплятниках в одном зале на глубокой подстилке при идентичных условиях и уходе, только первая группа бройлеров с. комбикормом получает 200 ед/кг, а вторая - 300 ед/кг гликозидазы ГЗХ.

Результаты действия гликозидазы

ГЗХ представлены в табл. 2.

Как видно иэ табл. 2, ферментный препарат гликозидаза ГЗХ стимулиру<:т рост брой<леров в течение всего перио да выращивания. Живая масса бройлеров получавших комбикорма с. ферментным препаратом, в 2-недельном возрасте составляет на 6-8, 4-недельномна 12-143, 6-недельном — на 5-6В и в 8-недельном íà 3-47. больше, чем контрольных.

Применение ферментного препарата гликоэидаза ГЗХ с полнорационным<< комбикормами для птиц (ГОСТ 18221-72) в качестве стимулирующего средства

10 способствует росту бройлеров на 5-143 снижению затрат кормов на 1 кг привеса на 0 1 корма.

Особенно активно действует гликозидаза ГЗХ на фоне комбикорма с пони15 женным уровнем сырого протеина, например на 2-33 ник<е ГОСТа 18221-12.

В этом случае гликозидаза ГЗХ стимулирует рост бройлеров в 2,4,6 и

8-недельном возрасте на 5,71; 20,89

20 29,55 и 27,204 соответственно, а в среднем - на 20,83.

Кроме того, ферментный препарат гликозидаэа ГЗХ позволяет более раци;онально использовать корма и сэконо25 мить 2-33 дефицитного протеина .в кор. мах, не снижая привесы бройлеров { см. табл. 3).

В табл. 4 представлены сравнительные данные эффективности использова30 ния гликозидазы ГЗХ и известного ферМентного препарата цитореэемина ПХ.

Как видно из табл. 4, количество фермента гликозидаэы ГЗХ при добавке на 1 кг корма расходуется в 6,7 раз: меньше (по стоимости в 1,8 раза), чем при использовании цитореземина ПХ.

Стоимость препарата, идущего на получение 1 кг живой массы бройлеров, при использовании гликоэидазы

40 ГЗХ составляет 1,07 коп, или на 494 меньше по сравнению с цитореземином

ПХ, а дополнительный прирост бройлеров при использовании 1 кг гликозида зы ГЗХ составляет 10,1 кг, т.е. на

4,1 кг или íà (0,63 больше, чем при использовании цитореземина ПХ.

Таким образом,.использование гликозидазы ГЗХ в качестве стимулятора роста бройлеров позволяет получить более высокие результаты не только

50 по массе бройлеров и основных пока зателей в денек<ном выражении, но и более рационально использовать корма и экономить дефицитный сырой протеин в комбикормах.

1014557

Состав комбикорма

Содержание, 3 в рационе цыплят в возрасте, недель

0-4

44,0

Кукуруза

23,0

Пшеница

27,0

16,0 l 2,0

Рыбная мука

4,0

2,0

2,0

4,0

Кормовые дрожжи

Травяная мука

790

5,0

2,0

I 0

Мел

Премикс П5, П6

1,0

1,0

Сырой протеий, 3 . 21,28 l 9,24

298,50

296,01

1251,26 1240,83

Кроме того, 3

",93

4;63. O,87

0,83

0,78

0,82

0,30

0 32,0 90

0>77

-0,58

Иетионин + цистин 0,64

Состав комбикорма

Upot подсолнечниковый

Мясо"костная мука

На 100 г комбикорма:

Обменная энергия, ккал

Обменная энергия, кДж

Сырая клетчатка

Кальций

Фосфор

Натрий

Лизин

4 ,Таблица !

1014557

5 6

Таблица 2

Результаты действия гликозидаэы ГЗХ на рост бройлеров в сравнении с полнорационным комбикормом

Показатель

Опытные группы

Контроль

Комбикорм

ГОСТ 18221-72

2-недельном

107,о

100

4-недельном

111,4

114,3

100

6-недел ьном

106,3

105,5

100

8-недельном

103,8

102,6

100

Сохранение бройлеров, 3 96,7

97,3

97,5

2,6

2,6

2,7

Таблица 3 Динамика живой массы бройлеров (r), получавших корма с пониженным уровнем сырого протеина (на 2-33 ниже ГОСТа 18221-72 с добавкой гликозидаэы ГЗХ ол брой еров

Характеристика групп бройлеро

Возраст бройлеров, недель

Контрольная (беэ Петушки 130,4+2,95 354,2+9,26 629,0+18,16 1058,5+35,29 добавки ферментов), Курочки 141, +3,16 353,8 9,06 665,1+19,47 1136,1+45,46

136;05 353,98 647,05

1097,28

Средняя живая масса 1-ой птицы, 3 в возрасте:

Конверсия корма, кг (затраты кормов, кг на 1 кг привеса ) ГОСТ 18221-72 + ГОСТ 18221-72 +

200 ед/кг глико- 300 ед/кг гликоэидазы ГЗХ зидазы ГЗХ Г е

2 4 6 8 г --«---------11014557

Продолжение табл.

Характеристика групп бройлеров

Петушки 138,522,85:421,5%9,89 628,8+20,14 11334,9+25,48

Курочки 149,2+3 31: 434,49,69 . 847,7Ъ! 9,61 1456,6 34,88

143,83 !427,92 838,26 1395,72

173,94 .191,21

7,78

5,71 граммов

20,89

29,55

Статистически достоверно (P О, 001).

Табли ца

Эффективность применения ферментных препаратов гликозидазы ГЗХ и цитореземина ПХ в кормах бройлеров й

Показатели

Цитореземин ПХ в полнорационных кормах

Гликозидаза ГЗХ .в полнорационных (ГОСТ 18221-72 )

Контроль Опытна в кормах .с пониженным уровнем сырого протеина (2-33 ниже ГОСТа) группа

Контроль Опытная

Контроль Опытная

1,0

0,15

0,15.1374,00 "; 1566,00:1659,25 1707,24.. 1097,28 1395,72

9-15

6,8-7 5

19,0"21,Р

Затраты корма на

1 кг привеса, кг .2,71

2,38 ..2,84

2,54 2,53

2,50

6,27

5>93

11 97

Опытная (добавка в кормах. 0,163 фермента гликозидазы ГЗХ) Среднее увеличение живой массы бройлеров опытных групп по сравнению с контролем:

« .Количество фермента, 3 от массы кор

Мд

Живая масса 1-ro бройлера в 8-недельном возрасте. r

Среднее увеличение живой массы опытных бройлеров, 3

Среднее улучшение использования корма брой-„. лерами, 3 к контролю

Пол брой, Возраст бройлеров, недель леров

-2 4 6

298,44, 27,20

Продолжение табл. 4

1014557

Цитореземин ПХ в полнорационных кормах

Гликозидаза ГЗХ

Показатели в полнорационных (ГОСТ 182? 1-72) в кормах с пониженным уровнем сырого протеина (2-3i ниже ГОСТа) Контроль Опытная группа

) Контроль Опытная

Контроль Опытная

Стоимость препарата, при добавке его на 1 т кориа, руб.

4,5

8,0

4,5 стоимость препарата, идущего на получение 1 кг ,живой массы бройлеров, коп

2,0

1,07

1,12

Дополнительныи прирост бройлеров при использовании 1 кг препарата, кг

6,04

62,5

10,1

Составитель Е. Арская

Редактор Н. Кешеля Техреду Т.Фант .. КоооектооМ. Демчик

Заказ 3053/4 Тираж 567 . Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113025 Москва, Н-Д Раушская наб. g. 4/$

Филиал ППП "Патент", r. Ужгород, уя. Проектная, 4