Льдогенератор

 

COOS СОВЕТСНИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСНИХ

РЕСПУБЛИН

313 A (19> (11) 3(50 F 25 С 1 12

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ

Н АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21) 3499105/28-13 (22) 11.10в82 (46) 15.01.84, Бюл. Р 2 (72) В.П. Смирнов (71) Всесоюзный научно-исследовательский проектно-конструкторский инсти тут прикладной биохимии (53 ) 621.582 (088.8 } (56 ) 1. Патент Японии Р 48-20504, кл. 68С213, опублик .1973.

2. Патент США Р 3908395, кл. 62-346, опублик. 1975 (п1зототип ). (54)(57) ЛЬДОГЕНЕРАТОР преимущественно для сублимационной сушильной установки, содержащий корпус, размещенные в нем диск с равномерно выполненными по окружности отверстиями для замораживаемого продукта и замораживающее устройство с полостями гля хладагента, устройство выгрузки и патрубки ввода и вывода замораживаемого продукта и хладагента, отличающийся тем, что, с целью повышения герметичности льдогенератора и упрощение его конструк.ции, полости для хладагента замораживающего устройства расположены в верхней и нижней частях корпуса по окружности с радиусом, равным радиусу расположения отверстий в диске, причем в последние вмонтированы втулки из материала с низкой адгезионной способностью, а по периферии диска выполнены прорези так, что образованные между ними выступы расположены на.прямых, проходящих через центры диска и каждого отверстия, при этом в верхней части корпуса, над диском, выполнена полость для размещения устройства выгрузки, представляющего собой радиально установленное коромысло с закрепленными на его концах винтами, один иэ которых расположен над поверхнаохью неона в воне оевеР-( стий, а другой имеет постоянный .контакт с поверхностью диска;:по его Я периферии.

10б 7313

Изобретение относится к холодиль ной технике, а именно к льдогенераторам, используемым преимущественно в сублимационных сушильных установках непрерывного действия.

Известен льдогенйратор, представ- 5 ляющий собой вращающийся диск, снабженный охлаждающей рубашкой. Замораживаемое вецество в жидком виде поступает-на диск, охлаждается и после затвердевания отслаивается .скрепером (1 ) °

Однако в таком льдогенераторе не обеспечивается герметичность, требуемая для использования его в сублимационных сушильных установках.

Наиболее близким к предлагаемому по технической суцности и достигаемому результату является льдогенератор преимуцественнс> для сублимационной сушильной установки, .содер «ащий корпус, размещенные в нем диск с равномерно выполненными по окружности отверстиями для эамораживаемого продукта и замораживающее устройство.с полостями для хладагента, устройство выгрузки и патрубки ввода и вывода эамораживаемого продукта и хладагента (23.

Однако э1<от. льдогенератор харак- . теризуется недостаточной герметичностью и низкой надежностью в работе из-за воэможности смещения диека и необходимости частой регулировки устройства .выгрузки °

Цель изобретения — повышение герметичности льдогенератора и упро- >5 цение его конструкции °

Поставленная цель достигается тем, что в льдогенераторе преимущест.венно для сублимационной сушильной

1установки, содержащем корпус, разме- 40 ценные в нем диск с равномерно выполненными по окружности отверстиями для замораживаемого продукта и замора-

><ивающее устройство с полостями для хладагента, устройство выгрузки и и> 45 патрубки ввода и вывода эамораживаемого продукта н хладагента, полости для хладагента замораживающего устройства расположены в верхней и нижч ней частях коРпуса по окРужности с

Ъ радиусом, равным радиусу расположения отвеРстий в диске, причем в последние вмонтированы втулки иэ материала с низкой адгеэионной способностью, а по периферии диска выполнены прорези так, что образуемые между ними выступы Расположены на прямых, проходящих через центры дис». ка и каждого отверстия, прн этом в верхней части корпуса, над диском, выполнена полость для размещения 60 устройства выгрузки, представляющего собой радиально установленное коромысло с закрепленными íà evo концах винтами, один иэ которых расположен над поверхностью диска в зоне отверстий, а другой имеет постоянный контакт с поверхностью диска по его периферии.

На фиг. 1 схематически изображен предлагае> ый льдогенератор, общий вид, разрез; на фиг.. 2 - то же, вид в плане.

Льдогенератор для сублимационной сушильной установки состоит иэ наморажиаающего диска 1, пришлифован ного к корпусу 2 и установленного на валу 3, размеценном в подшипниковом узле и уплотненном, например, резиновыми кольцами Ф. В диске 1 равномерно по окружности одного радиуса выполнены отверстия 5, в которые впрессованы втулки б, изготовленные из материала с низкой адгеэи : онной способностью, например из фторопласта.

Диск 1 размещен между верхней частью корпуса 2 и ни><пей его частью 7.

Последняя своим фланцем 8 присоединяется к сублимационной установке 9 °

11а. внешней периферийной стороне диска 1 имеются прорези 10, образуюцие выступы, которые расположены на прямых, проходящих через центры диска 1 и ° каждого иэ отверстий 5. Над фланцем 8 в корпусе 2 выполнена полость, в которой на планке 11 установлено коромысло 12 с винтами, закрепленными на его концах 13 и

14. Коромысло 12 поджато пружиной (не показана так, что винт 14 имеет постоянный контакт с поверхностью диска 1 по его периферии и входит в прорези 10 диска 1, а винт 13 расположен над поверхностью диска 1 в зоне отверстий так, что его ось совпадает с осью втулки б. Положение по вертикали винтов 13 и 14 может регулироваться через отверстие 15 в планке 11. Полость с планкой 11 уплотнена крышкой 16. В нижней части 7 корпуса 2 по окружности с радиусом, равным радиусу располоиения отверстий 5 в диске б, выполнена полость 17 для хладагента, отделен";. . ная тонкой стенкой 18 от диска 1.

Полость 17 через соответствующие штуцера заполняется циркулирующим хладагентом:, рассолом или фреоном.

Такая же полость 19 имеется и в кор пусе верхней части 2. Таким образом, отверстия 5 диска 1 находятся между охлаждаемыми поверхностями. Замораживаемый продукт подается .через патрубок 20, Льдогенератор работает следующим образом.

Продукт заливается через патру,бок 20 в отверстие 5 одной из втуз лок б. Диск 1 непрерывно вращается со скоростью, обеспечивающей замерзание продукта :во втулке б на пути до фланца 8. При совмещвнии оси

1067313 э

Составитель В. Чантурия

Редактор Н. Кнштулинец Техред И.Иетелева Корректор А. Повх

«Ю

Заказ 111C9/43 . . Тираж 520 Корректор ВНИИПИ ЙосударственнМт о комитета СССР по делам изобретений н открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Филиал ППП "Патент", г. Ужгород, ул. Проектная, 4 втулки 6 с осью фланца 8 винт 14 коромысла 12 выходит из прорези 10, коромысло 12 поворачивается и винт

13 выталкивает льдинку замороженного продукта их втулки 6 в вакуумную зону сублимационной сушильной установки. 5

Процесс идет непрерывно и автоматик чески.

Использование предлагаемого льдогенератора в сублимационным сушильных установках вместо известного питате и ля позволяет повысить производительность труда и качество готового.. продукта благодаря стабильному режиму работы и исключения простоев установки.