Сушилка для сельскохозяйственных продуктов

 

1. СУШШ1КА ДЛЯ СЕЛЬСКОХОЗЯИСТВЕШШХ ПРОДУКТОВ, пренмуществ анно Грибов, содержащая кольцевую сущиль0 « ную камеру, образованную двумя перфорированными конусами, и газоподводящий коллектор, подключенный к теплогенератору , отличающаяся тем, что с целью улучшения качества сушки, камера снабжена откидным днищем и закреплена на вертикальной стойке с возможностью поворота в горизонтальной плоскости. 2. Сушилка поп, 1, отличающая с я тем, что, с целью обеспечения сушки разл№1ных по виду грибов , камера выполнена секционной с возможностью поворота на стойке автономно каждой секции.

COOS СОВЕТСНИХ

COUHV5 Ю

РЕСПУБЛИН (19) (11) Зц)) F 26 В 9/06

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

Н АВ ТОРСКОМЪ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

1 y"

Ф к

И \

° а вша

Т9

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

ПО ДЮ!А1ш ИЗОЕРЕТЕНИЙ И (ЛНРЫТИЙ (21) 3642270/24-06 ,(22) .14.09.83 (46) 30.11.84. Бюл.У 44 (72) И. С. Манойленко, М. И. Белопольский и Б. П. Лагуна (7!) Центральное конструкторско-техно.логическое бюро Центросоюза (53) 66.047(088.8) (56). l. Авторское свидетельство СССР

У 283035, кл. F 26 В 17/30, 1968.

2. Авторское свидетельство СССР

И 8!7427, кл. Р 26 В 9/06, 1979. (54)(57) 1 ° СУШИПКАДЛЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТ»

ВЕННМХ,.НРОДУКТОВ, преимущественно грибов, содержащая кольцевую сущиль1Я

* » ную камеру, образованную двумя перфорированными конусами, и газоподводящий коллектор, подключенный к теплогенератору, отличающаяся тем, что с целью улучшения качества сушки, камера снабжена откидным днищем и закреплена на вертикальной стойке с возможностью поворота в горизонтальной плоскости.

2. Сушилка по п. 1, о т л и ч а— ю щ а я с я тем, что, с целью обеспечения сушки различных по виду грибов, камера выполнена секционной с возможностью поворота на стойке автономно каждой секции.

1 11267

Изобретение относится к устройст-вам для суники.сельскохозяйственных шродуктов и может быть использовано

s системе потребительской кооперации.

Известна еушилка для сельскохозяйственньяс продуктов, содержащая кольцевую камеру, размещенную внутри нее газоподводящую трубу с газорас пределительным устройством, и генера.тор тепла $1). l0

Недостатком этой сушилки являетея сложность конструкции.

Наиболее близкой к изобретению по технической сущности и достигаемому результату является сушилка для сель- )5 скохозяйственных.продуктов, преимущественно грибов, содержащая кольцевую сушильную камеру, образованную . двумя перфорированными конусами, и газоподводящий коллектор, подключен- 70 ный к тенлогенератору 23.

Недостатком известной сушилки является невысокое качество comma.

Цель изобретения — улучшение качества сушки. 25 укаэанная цель достигается тем что в сушилке..для сельскохозяйственных продуктов, преимущественно грибов, содержащей кольцевую сушильную ,камеру, образованную двумя перфориро-З0 ванными конусами, и газоподводящий коллектор, подключенный к теплогенератору, камера снабжена откидным днищем и закреплена на вертикальной стойке с возможностью поворота в горизонтальной плоскости.

С целью обеспечения сушки различных по виду грибов камера выполнена секционной с возможностью поворота на стойке автономно каждой секции. 40

На фнг. l изображена сушилка, общий внд; на фиг. 2 .- вариант рабочего положения сушилки при разгрузке верхней секции.

Сушилка содержит кольцевую сушиль45 ную камеру 1, газоподводящий коллектор 2 и теплогенератор, включающий топку 3 и калорифер 4, соединенный патрубком 5 с нагнетательным воздуховодом вентилятора (не показан). 50

Сушильная камера выполнена из двух перфорированных, концентрично расположенных усеченных конусов — наружного 6 и внутреннего 7 с крьппкой 8 и откидным днищем 9, размещенных в 5

55 кожухе 10, и устайовлена в подшипниках 11 с возможностью поворота вокруг вертикальной стойки 12. Крышка сушильной камеры соединена с крышкой 13 кожуха, в которой выполнено отверстие

14 с заслонкоД 15 для отвода отработанного воздуха. Кожух рецнркуляционным патрубком 16 с задвижкой 17 соединен с всасывающим воэдуховодом вентилятора.

Су1пильная камера 1 выполнена в виде отдельных секций 18, 19 и 20, снабженных откидными днищами 21 и 22 и размещенных друг над другом с воэможностью поворота вокруг вертикаль- . ной стойки. Наружный и внутренний усеченные конуса каждой нижележащей сеКции являются продолжением усеченных конусов вьппележащей секции и образуют сужающнй кверху воздухораспределительный канал 23..

Сушилка работает следующим образом.

Открывают крышку 13 кожуха 10, с которой соединена крышка 8, полностью загружают грибамн.,верхнюю секцию 18 сушильной камеры 1 и закрывают ее.

Затеи поочередно поворачивают вокруг стойки 12 секции 19 н 20, загружают их тем же илн другими видами грибов, после чего снова поворачивают и устанавливают над капорифером 4.

При этом благодаря выполнению сушильной Камеры I иэ двух концентричных усеченных конусов 6 и 7 обеспечена

Равномерная толщина слоя грибов.

Включают вентилятор и по коллектору 2 подают агент сушки, нагреваемый от топки 3. Производят сушку грибов вначале беэ рецнркуляции отработанного воздуха для снятия поверхностной влаги, затем с частичной нли полной рециркуляцией до конечной допустимой влажности 10-12Х. При этом задвижку

17 на патрубке 16 открывают и отработанный воздух направляют через вентилятор к патрубку 5 на рециркуляцню.

При сушке воздух, .поступающий в нижнюю часть воздухораспределительного канала 23 и имеющий.постоянное статическое давление по всей высоте канала, равномерно подается через слой грибов одинаковой толщины. Это обеспечивает равномерную сушку грибов и улучшает их качество. Прн сушке беэ рециркуляцин заслонку 15 открывают и отработанный воздух выпускают в атмос-, феру через отверстие 14.

По окончании сушки выключают вентилятор1 поворачивают секцию 20 в подшипниках ll вокруг стойки 12, откидывают днище 22 и выгружают грибы, з 1126782 4 после чего днище закрывают, фиксиру-l них грибы, загружают на их место сы-, ют защелкой (не показана), загружают рые, и цикл сушки повторяется анало-. следующую порцию подлежащих сушке, гично указанному. грибов и возвращают секцию 20 в пер- Таким образом, предложенная сушилвоначальное положение. Затеи поочеред- ка для сельскохозяйственных продуктов но поворачивают секции 19 и 18 отки- позволит значительно улучшить качест" дывают днища 9 и 21. выгружают из во высушенного продукта.

Составитель Е. Никулин

Редактор М. Дылын Техред M.Íàäü Корректор 0. Тигор

Заказ 8674/29 . Тирам 666 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

ЮЮ ° ЧУ%, ° ° филиал ППП "Патент", г. Ужгород, ул. Проектная, 4