Способ автоматического управления процессом приготовления питательной среды

 

СПОСОБ АВТОМАТИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ ПРОЦЕССОМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИТАТЕЛЬНОЙ СРЕДЫ путем изменения подачи ее компонентов, отличающийся тем, что, с целью повьшения выхода целевого продукта, измеряют концентрацию редуцирующих веществ , определяют концентрации редуцирукяцих веществ и ростового фактора , соответствующих максимальному выходу целевого продукта, а изменение подачи компонентов осуществляют в зависимости от концентраций редущфукяцих веществ и ростового фактора, соответствукицих максимальному выходу целевого продукта.

СОЮЗ GOBETCHHX

3 ФЮПН

РЕСПУБЛИК

3(59 С 12 3/00

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

IlO ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТЖ

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

Н ARVOPGNOMV СИИДатВЪСтвм (21) 3421285/28-.13 (22) 14.04.82 (46) 07.12.84. Бюл . В 45 (72) В.М.Красняк и Н.Ф.Санина (71) Грозненское научно-производственное объединение "Промавтоматика" (53) 663.1(088.8) (56) 1. Авторское свидетельство. СССР

Р 764509, кл. G 05 Р 11/02, 1980.

2. Авторское свидетельство СССР

В 452979, кл. С 12 Q 3/00, 1973.,SV„„1127901 А (54)(57) СПОСОБ АВТОМАТИЧЕСКОГО

УПРАВЛЕНИЯ ПРОЦЕССОМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

ПИТАТЕЛЬНОЙ СРЕДЫ путем изменения подачи ее компонентов, о т л и ч а юшийся тем, что, с целью повышения выхода целевого продукта, измеряют концентрацию редуцирующих ве-. ществ, определяют концентрации редуцирующих веществ и ростового фактора, соответствующих максимальному выходу целевого продукта, а изменение подачи компонентов осуществляют в зависимости от концентраций редуцирующнх веществ и ростового фактора, соответствующих максимальному выходу целевого продукта. 3 и ростового фактора, соответствующих максимальному выходу целевого продук", та.

На чертеже представлено устройство, реализующее способ автоматического управления процессом приготовления питательной средйе

Исходная меласса из сборника 1 поступает в сборник 2 для разбавления. Сюда же поступает вода из сборника 3. Разбавленная меласса из сборника 2 и источник ростовых факторов из сборника 4 поступают через узел 5 непрерывной стерилизации на ферментацию. Сигнал от концентратомера 6 редуцирующих веществ поступает на вычислительное устройство 7 вычисления количеств редуцирующих веществ, ростового фактора и воды, где используется для расчета математическая модель процесса ферментации. Управляющие сигналы с вычислительного устройства 7 поступают на регуляторы 8 — 10 расхода редуцирующих веществ, рострвого фактора и воды, связанные с исполнительными механизмами 11 — 13 на линиях подачи ростового фактора, воды и мелассы соответственно.

Устройствд,реализующее способ, работает следующим образом.

В вычислительное устройство 7, в котором заложена математическая модель процесса ферментации, отображающая зависимость выхода целевого продукта (напримерр L-лизина) от содержания сахаров и треонина в питательной среде, поступает сигнал об исходной концентрации. редуцирующих веществ с концентратомера 6 и сигнал ручного ввода измеренной концентрации ростового фактора в.сборнике 4. Сигналы концентраций редуцирующих веществ и ростового фактора поступают дискретно, по мере изменения партий сырья. Вычислительное устройство 7 вычисляет концентрации указанных ком. понентов, соответствующих максимальному выходу целевого продукта, и пересчитывает на необходимые величины потоков соответствующих компонентов, которые в качестве уставок поступают с вычислительного устройства 7 на регуляторы 8 — 10 расхода редуцирующих веществ, ростового фактора и воды, последние изменяют соответствующим образом подачу компонентов при помощи исполнительных механизмов 11 — 13.

1 1127901 2

Изобретение относится к способам автоматического управления процессом приготовления питательной среды и может быть использовано в микробио1логической, медицинской и пищевой промьппленности, а именно в производстве лизина.

Известен способ автоматического приготовления растворов питательных солей, предусматривающий изменение подачи компонентов Q1) .

Недостатком данного способа является то, что ои рассчитан на регулирование концентраций минеральных питательнык солей и не предусматривает регулирования концентрации редуцирующих веществ в мелассе и ростового фактора при постоянном составе минеральных солей.

Наиболее близким к изобретению техническим решением является способ автоматического управления процессом приготовления питательной среды, заключающийся в том, что изменение подачи ее компонентов, кукурузного экстракта и воды соответственно в дозатор для раствора глюкозы и реактор осуществляют в зависимости от уровня в соответствующих дозаторах и реакторе и дополнительно проводят измерение содержания редуцирующих веществ, в кукурузном экстРакте и концентрации глюкозы (2J .

Недостатком известного способа является то, что он не дает возможнос. ти добиться высокого выхода целевого продукта, так как. выход последнего в значительной степени зависит от концентраций редуцирующих веществ и ростового фактора в питательной среде, а известный способ не позволя-4О ет регулировать количества редуцирующих веществ и ростового фактора в питательной среде, обеспечивающих максимальный выход целевого продукта.

Целью изобретения является повыше-45 ние выхода целевого продукта.

Поставленная цель достигается тем, что согласно способу автоматического управления процессом приготовления питательной среды путем изменения подачи ее компонентов, измеряют концентрацию редуцирующих веществ, определяют концентрации редуцирующих веществ и ростового фактора, соответствующих максимальному выходу целевого 55 продукта, а изменение подачи компо- нентов осуществляют в зависимости от концентраций редуцирующих веществ

Э 1127901 4

Предлагаемый способ по срав- лизина и улучшить условия тру нению с известнык позволит уве- да за счет исключения ручных личить выход целевого продукта операций.

/Уежсш

Составитель Г.Богачева

Редактор Н.Дауган Техред Т.Фанта Корректор А.Ильин

Заказ 8876/19 Тираж 521 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Иосква, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Филиал ППП "Патент", г.уагород, ул.Проектная, 4