Устройство для очистки плодов
УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОЧИСТКИ ПЛОДОВ , преимущественно цитрусовых, соГ Х Г f f .- Lt-;;.ii-:..:gvi; v держащее фиксатор плодов и очищающее приспособление, отличающееся тем, что, с целью повьшения .качества очистки путем доочистки . у плодов концов соцветия и плодоножки , очищающее приспособление состоит из вала и смонтированного на нем рычага с шарнирно укрепленным кронштейном, при этом на последнем также шарнирно закреплены держатель с ножом и копиром. (Л С «ГЧ о g 11 ot 00
СОЮЗ СОВЕТСКИХ
СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ
РЕСПУБЛИК д(51) А 23 N 7 00
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР
ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ (21) 3548630/28-13 (22) 17. 12.82 (46) 15.06.85. Бюл. Р 22 (72) fI.Ñ.Ôåöåíêî и В.M.Áèëàí (53) 631. 361. 9,(088. 8) (56) Авторское свидетельство СССР
Р 445407, кл. А 23 N 7/00, 1972.
Авторское свидетельство СССР.
М 89122, кл. А 23 М 7/00, 1950. (54)(57) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОЧИСТКИ ПЛОДОВ, преимущественно цитрусовых, со„„SU,,1161068 дерщащее фиксатор плодов и очищающее приспособление, о т л и ч а ю щ ее с я тем, что, с целью повышения .качества очистки путем доочистки у плодов концов соцветия и плодоножки, очищающее приспособление состоит иэ вала и смонтированного на нем рычага с шарнирно укрепленным кронштейном, при этом на последнем также шарнирно закреплены держатель с ножом и копиром.
1161068
Составитель О.Драгунова
Редактор Н,Воловик Техред М.Кузьма Корректор H.Äåì÷èê
Заказ 3876/7 Тираж 596 Подписное ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий
113035, Москва, И-35, Раушская наб., д. 4/5
Филиал ППП "Патент", г. Ужгород, ул. Проектная, 4
Изобретение относится к оборудованию по очистке плодоовощного сырья, а именно к устройствам для очистки цитрусовых плодов от кожуры (цедры). 5
Цель изобретения — повышение качества очистки путем доочистки у плодов концов соцветия и плодоножки.
На чертеже изображено предлагаемое устройство для очистки цитрусо- 10 вых плодов
Устройство состоит из фиксатора
1 плодов и очищающего приспособления
Р состоящего из держателя 2 с ножом
3 и копиром 4, смонтированным на 15 кронштейне 5. Для возможности доочистки у плодов концов соцветия и плодоножки держатель 2 установлен в кронштейне 5 на шарнире б, а кронштейн 5 размещен на шарнире 7 рыча- 20 га 8 вращающегося вала 9. При этом ось 10 вращения вала 9 проходит меж.ду шарнирами 6 и 7 кронштейна и рычага.
Держатель 2 кронштейна 5 подпружи-25 нен в сторону фиксатора 1 пружиной 11.
Фиксатор 1 и вал 9 установлены с возможностью сближения, совершая возвратно-поступательное перемещение»
Копир 4 целесообразно выполнить роликовым либо неподвижным возле ножа 3, из антифрикционного материала.
Устройство работает следующим образом.
При нахождении устройства в правом крайнем положении в фиксатор 1 закладывается (вручную либо автоматически), например, лимон после предварительной очистки его боковой поверхности от кожуры, который ориентируют так, чтобы его биологическая ось совпадала с осью 10 вала 9Лосле этого вал 9 перемещается в сторону плода (либо фиксатор 1 перемещается в сторону вала 9.
Так как держатель 2 установлен в кронштейне 5 на шарнире б, а кронштейн 5 размещен на шарнире 7 рычага 8 и ось 10 вала 9 проходит между шарнирами 6 и 7, то в момент контакта ножа 3 с концом плода держатель 2 поворачивается вокруг шарнира 6 вдоль поверхности плода и одновременно поворачивается с-кронштейном 5 на шарнире 7.
Вследствие этого устройство весьма чувствительно и способно обрабатывать сложную поверхность, совершая вокруг конца плода спиральное перемещение и качественный съем кожуры ножом 3.
При этом обработка плода может осуществляться с двух концов одновременно двумя устройствами.
