Устройство для укладки тестовых заготовок в формы люлек расстойно-печного конвейера

 

УСТРОЙСТВО ДЛЯ УКЛАДКИ ТЕСТОВЫХ ЗАГОТОВОК В ФОРШ ЛЮЛЕК РАССТОЙНО-ПЕЧНОГО КОНВЕЙЕРА, содержащее делительную головку, установ;ленную с возможностью возвратно-поступательного и ввращательно го движения , и ее привод, включающий рейку, о т л и ч а ю щ е е с я тем, что, с целью упрощения конструкции, рейка привода установлена неподвижно и связана с делительной головкой посредством кулачковой муфты.

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (s))4 А 21 С 9/08 (21,) 3451870/28-13 (22) 10.06.82 (46) 30.07. 85. Бюл. Р 28 (7.2) А.У.Маргулес и P.Ã.Çàãööóëÿí, (71) Кемеровский технологический . институт пищевой нромышленности (53) 6 64. 65 4 (088. 8) (56} Авторское свидетельство СССР

Р 578042, кл. А 21 С 9/08, 1975.

Авторское свидетельство СССР.

У 145866, кл. А 21 С 9/08, 1962..

„„SU„„1169583 (54) (57) УСТРОЙСТВО ДЛЯ УКЛАДКИ

ТЕСТОВЫХ ЗАГОТОВОК В ФОРМЫ ЛОЛЕК

РАССТОЙНО-ПЕЧНОГО КОНВЕЙЕРА, содержащее делительную головку, установ-. ленную с возможностью возвратно-поступательного и вращательного движения, и ее привод, включающий рейку, о т л и ч а ю щ е е с я тем, что, . с целью упрощения конструкции, рейка . привода установлена неподвижно и свя- зана с делительной головкой посред- ством кулачковой муфты.

1169583

Составитель H. Бокова

Редактор Л. Веселовская Техред С.Мигунова Корректор M. Самборская

Заказ 4639/2 Тираж 365 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР но делам изобретений и открытий

113Q35, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4!5 филиал HflII "Патент", г.Ужгород., ул.Проектная, 4

Изобретение относится к пищевой промьппленности, в частности к оборудованию для укладки тестовых заготовок перед выпечкой.

Целью изобретения является упро-. 5 щение конструкции.

На чертеже изображена кинематическая схема устройства.

Устройство содержит электродвига" тель 1, редуктор 2, звездочки 3 H 4, делительную головку 5, установленную на валу 6, связанную посредством муфты 7 и кулачковой муфты 8 с зубчатой рейкой 9 привода, установленной неподвижно, на валу 10 установ- 15 лена шестерня 11, взаимодействующая с рейкой.

Устройство работает следующим образом.

Электродвигатель 1 через редук- 20 тор 2 и звездочки 3 и 4 вращает вал 6 привода делительной головки 5, который через муфту 7 вращает делитвльную головку. Одновременно кулачковая. муфта 8 передает вращение реечной 25 шестерне 11, закрепленной на валу 10 поперечного перемещения тестоделителя, Кулачковая муфта предназначена для возврата делительной головки в крайних положениях тестоделителя

О на 180 и укладки первого куска теста

B момент, когда тестоделитель стоит.

Реечная шестерня 11 эацеплена с зубчатой рейкой 9, во время вращения которой происходит перемещение тестоделителя с делительной головкой 5 вдоль люлек расстойно-печного конвейера.

Остановка тестоделителя в крайних положениях производится двумя концевыми выключателями (не показаны), установленными на раме каретки продольного перемещения тестоделителя.

Пуск. производится при помощи концевого выключателя посредством пальцев, установленных на распределительно-управляющем валу данного устройства (не показаны) .

Кроме того, в результате изменения направления вращения электродвигателя и перемещения одной зубчатой рейки при перемещении тестоделителя иэ одного крайнего положения .в другое делительная головка вращается в одну сторону, при обратном перемещении — в другую.

Устройство для укладки тестовых заготовок в формы люлек расстойно-печного конвейера Устройство для укладки тестовых заготовок в формы люлек расстойно-печного конвейера 

 

Похожие патенты:

Изобретение относится к транспортированию тестовых заготовок на межоперационных этапах при производстве хлебобулочных изделий

Изобретение относится к устройству и способу для изготовления хлеба

Изобретение относится к области продовольственного машиностроения, а именно к хлебопекарному оборудованию, и может быть использовано в хлебопекарной и других отраслях промышленности

Изобретение относится к хлебопекарной промышленности и предназначено для использования на хлебозаводах/ оснащенных печами тоннельного типа (ППЦ/ ПХС/ Минел и т.д.) для выпечки формового хлеба

Изобретение относится к пищевой промьшшенности и направлено на упрощение агрегата и повьшение качества продукции при производстве формового хлеба на хлебопекарных предприятиях
Наверх