Плетельная головка для тестовых заготовок хал
Класс 2b, 70з № 120467
СССР
ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ
К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ
А. И. Решетников, Я. В. Рудман и Е. И. Маморский
ПЛЕТЕЛЬНАЯ ГОЛОВКА ДЛЯ ТЕСТОВЫХ ЗАГОТОВОК ХАЛ
Заявлено 31 декабря 1957 r. за № 589073/28 в Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР
Опубликовано в «Бюллетене изобретений» ¹ 12 за 1959 г.
Известные плетельные головки, включающие тестонагнетающий шнек, поворотный пазовый диск, крышки и цилиндрические тестоформующие мундштуки, осуществляют плетение заготовок хал только из трех тестовых жгутов. Для плетения тестовых заготовок из четырех жгутов эти головки не приспособлены.
Особенностью предложенной головки является то, что, с целью плетения заготовки из четырех тестовых жгутов, на наружном ободе плетельной головки монтирована кольцевая шестерня, снабженная торцовыми копирными пазами, с каждым из которых взаимодействуют ролики наружного подвижного вкладыша формующего мундштука, против которого с диаметрально противоположной стороны размещены соосно направляющие вкладыши для поочередного перехода пар формующих мундштуков из пазов диска в пазы крышки и обратно.
На фиг. 1 изображен в разрезе продольны"; на фиг. 2— то же, вид с торца; на фиг. 3 — схема взаимного перемещения мундштуков.
В корпусе 1 с тестоприемным отверстием 2 y,"òàíoû.Iåí вращающийся тестонагнетательный шнек 8, На выходном конце корпуса 1 установлена крышка 4 головки, поворотный пазовый диск 5 и комплект цилиндрических гестоформующих мундштуков б. На наружном ободе плетельной головки монтирована кольцевая шестерня 7, снабженная торцовыivIH KoIIHPHbIi4IH пазами 8, с кажДым H3 KQTGPblx взаимоДей сTB)iloT PQJIIIKH
9 наружного подвижного вкладыша 10 формующего мундштука 6 Против каждого наружного подвижного вкладыша 10 с противоположной стороны мундштука диаметрально размещены соосно направляющие вкладыши 11 для поочередного перехода пар формующих мундштуков 6 из пазов диска б в пазы крышки 4 и обратно. № 120467
Привод во вращение шнека 8 осуществляется через шестерню 12, а пазового диска 5 через шестерню 13 и вал 14 посредством электродвигателя и системы передач (на чертеже не показаны).
Работа головки базируется на плетении четырех отдельных жгутов, получаемых непрерывно с помощью шнека, продавливающего тесто сквозь мундштуки. Само плетение осуществляется соответствующим перемещением мундштуков в плетельной головке. Схема, показывающая характер взаимного перемещения мундштуков при осуществлении переплетения, изображена на фиг. 3.
В каждый момент времени одна из двух пар мундштуков б находится на пазовом диске 5, другая пара размещается в пазах неподвижной крышки 4 головки. Подвижной диск 5 поворачивается на 180 последовательно то в одну то в другую сторону. Между поворотами осуществляется выстой. Во время выстоя происходит перемещение пары мундштуков (которая повернулась ранее на 180 ) из пазов подвижного диска в пазы крышки и одновременный переход другой пары из пазов крышки в пазы подвижного диска.
Цикл плетения, а также положение формующих мундштуков относительно пазов диска 5 изображен последовательно на фиг. 3 (позиции 1 — VIII).
Предмет изобретения
Плетельная головка для тестовых заготовок хал, включающая тестонагнетающий шнек, поворотный пазовый диск, крышку и цилиндрические твстоформующие мундштуки, отличающаяся тем, что, с целью плетения заготовки из четырех тестовых жгутов, на наружном ободе плетельной головки монтирована кольцевая шестерня, снабженная торцовыми копирными пазами, с каждым из которых взаимодействуют ролики наружного подвижного вкладыша формующего мундштука, против которого с диаметрально противоположной стороны размещены соосно направляющие вкладыши для поочередного перехода пар формующих мундштуков из пазов диска в пазы крышки и обратно. № 120467
Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР
Редактор P. Б. Кауфман Гр. 2
Информационно-издательский отдел. Подп, к печ. 4Х1-59 г.
Объем 0,34 п. л. Зак. 3852 Тираж 780 Цена 50 коп.
Типография Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР
Москва, Петровка, 14
