Способ сушки и охлаждения материалов с низкой первоначальной влажностью
!
Класс 45е, 2 оз
82а, 30.% 12868э
СССР
ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ
К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ
М. 3. Плешаков
СПОСОБ СУШКИ И ОХЛАЖДЕНИЯ МАТЕРИАЛОВ С НИЗКОЙ
ПЕРВОНАЧАЛЬНОЙ ВЛАЖНОСТЬЮ
Заявлено 30 октября 1959 r. за Хо 642б41/30 в Комитет по делам изобретении и открытий прп Совете Министров СССР
Опубликовано в <; Бюллетене изобретений» Ха 10 за 1960 г.
Известные способы контактной, конвективной, аэрофонтанной и др. сушки с применением сушильных агентов с высокими температурами недостаточно эффективны и нарушают хлебопекарные и посевные свойства осушаемого материала.
Применение в предлагаемом способе обезвоженного воздуха в качестве сушильного агента, при низких температурах, в сочетании с высокочастотной вибрацией осушаемого материала устраняет указаннь1е недостатки.
Способ сушки и охлаждения материалов с низкой первоначальной влажностью, например, зерна, бобовых, масличных и др. предусматривает применение обезвоженного воздуха в качестве сушильного агента, температура которого не должна превышать технологически допустимую для данного материала, в сочетании с высокочастотной вибрацией материала.
Наружный воздух, обезвоженный при прохождении через селикагелевую установку, используется сначала для охлаждения и досушки выходящего из сушилки материала, а затем для сушки, будучи сначала подогретым до температуры, технологически допустимой для данного материала (46 — 60 ) ..
Процесс сушки ведется путем поперечного продувания материала в тонком слое при нег1рерывной его вибрации с частотой колебаний 3000 и более в 1 мин. Отработанный воздух, предварительно подогретый до
150 — 300, используется сначала для регенерации влагопоглотителя (селикагеля), а зате л в качестве теплоносителя для подогрева сушильного агента. № 128685
Предмет изобретения
1. Способ сушки и охлаждения материалов с низкой первоначальной влажностью, например, зерна, бобовых, масличных и др., о тл ич а:ошийся тем, что, с целью ускорения процесса и сохранения исходных качеств, сушку материала производят обезноженным воздухом путем поперечной продувки слоя материала, подвергаемого высокочастотной вибрации, причем, сушильный агент сначала используется для охлаждения и досушки материала, а затем для сушки путем повышения его температуры до технологически допустимой для данного материала.
2. Способ по п. 1, отличающийся тем, что, с целью экономии тепла и меньшего расхода наружного воздуха, отработанный воздух используется для восстановления (регенерации) влагопоглотителя и последующего подогрева сушильного агента до практически допустимой температуры.
Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР
Редактор P. Б. Кауфман fp 183
I1;-..форманионно-издательский отдел.
Объем 0,17 п. л. Зак. 3691
Подп. к печ, 28.IV-60 г.
Тираж 750 Цена 25 коп, Тииогр;ирин Комитета по делам изобретений и открытий прн Совете Л1ннистров (:СОР
М ос к в а, Петровка, 14. Применение обезвожеиного воздуха при низких температурах в качестве суытщьного грнта в сочетании с вибрацией осушаемого материала значительно сокращает экспозицию сушки и сохраняет естественные свойства продукта, так kBK скорость прогрева достигается не за счет большой разности температур, а за счет перемешивания материала и ин- . тенсивных и частых ударов молекул сушильного агента (воздуха) о материал, вследствие его вибрации, что и приводит к более интенсивному теплообмену между сушильным агентом и материалом.
