Устройство для контроля и регулирования работы установки для непрерывного культивирования микроорганизмов

 

УСТРОЙСТВО ДЛЯ КОНТРОЛЯ И РЕГУЛИРОВАНИЯ РАБОТЫ УСТАНОВКИ ДЛЯ НЕПРЕРЫВНОГО КУЛЬТИВИРОВАНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ , содержащее контур регулирования концентрации микроорганиз мов, включающий измеритель концентрации микроорганизмов в установке, регулирующий блок, исполнительный блок,служащий для изменения подачи питательной среды, и регистратор скорости подачи питательной среды, отличающе е ся тем, что, с целью оптимизации технологических показателей процесса непрерывного культивирования микроорганизмов, оно снабжено дополнительным контуром регулирования скорости роста культуры микроорганизмов, состоящим из регулирующего блока, подключенного к регистратору скорости, подачи питательной среда, исполнительного блока, служащего для изменения величины подачи фактора, ингибирующего рост культуры микроорганизмов, и регистратора этой величины, при этом регистратор скорости подачи среды связан с регулирующим блоком контура регулирования концентрации микроорганизмов . - . И-

COOS СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (19) SU (11) 511 С 12 Q 3/00

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

IlO ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ

OllHGAHHE ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21) 3657100/28-13, (22) 28. 10. 83 (46) 30.12.85. Бюл, 11) 48 (71) Научно-исследовательский институт биологии и биофизики при Томском государственном университете (72) М. П. Печеркин и Е, В. Евдокимов (53) 663.1(088.8) (56) Печуркин Н. С. и др. Анализ кинетики роста и эволюции микробных по пуляций. Новосибирск, 1975, с..5657. (54) (57) УСТРОЙСТВО ДЛЯ КОНТРОЛЯ И

РЕГУЛИРОВАНИЯ РАБОТЫ УСТАНОВКИ ДЛЯ

НЕПРЕРЫВНОГО КУЛЬТИВИРОВАНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ, содержащее контур регулирования концентрации микроорганизмов, включающий измеритель концентрации микроорганизмов в установке, регулирующий блок, исполнительный 1 блок, служащий для изменения подачи питательной среды, и регистратор скорости подачи питательной среды, о т л и ч а ю щ е е с я тем, что, с целью оптимизации технологических показателей процесса непрерывного культивирования микроорганизмов, оно снабжено дополнительным контуром регулирования скорости роста культуры микроорганизмов, состоящим из регулирующего блока, подключенного к регистратору скорости, подачи питательной среды, исполнительного блока, служащего для изменения величины подачи фактора, ингибирующего рост культуры микроорганизмов, и регистратора этой величини9 при этом регистратор скорости подачи среды связан с регулирующим блоком контура регулирования концентрации микроорганизмов.

1 1201

Изобретение относится к пищевой промышленности и предназначено для использования в микробиологии и биотехнологии.

Цель изобретения - оптимизация технологических показателей процесса непрерывного культивирования микроорганизмов, На чертеже представлена схема устройства для контроля и регулирова- 10 ния работы установки для непрерывного культивирования микроорганизмов.

Устройство содержит контур регулирования концентрации микроорганиз- 15 мов, состоящий из измерителя -1 концентрации микроорганизмов, регулирующего блока 2, исполнительного блока 3, служащего для изменения

,подачи питательной среды, регистрато- 20 ра 4 скорости подачи питательной среды и контур регулирования скорости роста культуры микроорганизмов, состоящий из регулирующего блока 5, исполнительного блока 6, служащего для изменения величины подачи фактора, ннгибирующего рост культуры микроорганизмов, и регистратора 7 величин фактора, ингибирующего рост культуры микроорганизмов. При этом измеритель 30

1 концентрации микроорганизмов в ферментере 8, подключен к регулирующему блоку 2 контура регулирования концентрации микроорганизмов, управляющему подачей питательной среды в фер- З5 ментер 8 с помощью исполнительного блока 3. Регистратор 4 скорости подачи питательной среды подключен к выходу регулирующего блока 2. Регулирующий блок .5 контура регулирования 40 скорости роста культуры микроорганизмов подключен к регистратору 4 скорости подачи питательной среды. Исполнительный блок 6, подключенный к выходу регулирующего блока 5, управля- 45 ет величиной фактора, ингибирующего рост культуры микроорганизмов, в ферментере 8. К выходу регулирующего блока 5 также йодключеи регистратор . 7 величины фактора, ингибирукщего рост культуры микроорганизмов.

Устройство работает следующим образом.

Измеритель 1 определяет значение величины, соотве1ствуаицей концентрации микроорганизмов в ферментере

8. Регулирующий блок 2 формирует снг нал оыибки между поступающим с иэ304 2 мерителя 1 и заданным значением и, преобразует его в управляющий электрический сигнал, поступающий на исполнительный блок 3. Последний осуществляет подачу питательной среды в ферментер 8 в соответствии с поступившим управляняцим электрическим сигналом. Электрический сигнал с регулирующего блока 2 регистрируется и интерпретируется как скорость роста культуры микроорганизмов регистратором 4. Регулирукиций блок 5 формирует сигнал ошибки между поступающим с регистратора 4 и заданным значениями и преобразует его в управляющее напряжение, поступающее на исполнительный блок 6, при этом последний измеряет величину ингибирующего рост: культуры микроорганизмов фактора в ферментере 8. Электрический сигнал с регулирующего блока 5 регистрируется и интерпретируется как величина ингибирующего рост культуры микроорганизмов фактора регистратором 7, При увеличении (уменьшении) скорости рос- та .культуры микроорганизмов относительно заданного значения дополни тельный .контур регулирования по скорости роста культуры микроорганизмов увеличит уменьшит) величину ингиби рующего рост культуры микроорганизмов фактора, стабилизируя тем самым скорость роста культуры микроорганизмов на заданном уровне.

Использование дополнительного контура регулирования по скорости роста культуры микроорганизмов позволяет задавать и концентрацию микроорганизмов в установке и скорость роста культуры микроорганизмов, что важно для оптимизации технологических показателей процессов микробного синтеза. Кроме того, данное устройство позволяет осуществлять непрерывное культивирование в течение неопределенно большого отрезка времени при постоянной концентрации микроорганиз мов в установке, так как нейтрализует непрерывное увеличение скорости роста культуры микроорганизмов, ведущее к срыву регулирования по концентрации микроорганизмов в ферментере. Это позволяет сократить расходы времени и средств, связанные с многократными остановами, подготовками и пусками установки непрерывного культивирования микроорганизмов, Испытания показали, что данное устройство для контроля и регулирования

Составитель Г. Вогачева

Редактор М. Недощрженко, Техред А.Кнкемезей Корректор..И. Эрдейи

Заказ 7962/23

Тирах 524 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и .открытий

ll3035 ° Москва, Ж-35 ° Раушская наб., д. 4/5

Филиал ППП "Патент", г, Ужгород, ул. Проектная, 4

3 l2 работы установки для непрерывного культивирования микроорганизмов поддерживает скорость роста и концентрацию культуры микроорганизмов s уста-. новке на заданных, уровнях в течение

01304 4 всего процесса культивирования и, тем самым, обеспечивает оптимизацию технологических показателей процесса непрерывного культивирования микроорганизмов.