Устройство для выгрузки хлеба из форм

Авторы патента:

ЧИГИРЕВ ВЛАДИМИР МИХАЙЛОВИЧ

A21B3/07 - загрузка или разгрузка печей (A21B 3/18 имеет преимущество)

СОЮЗ СОВЕТСКИ):

СОЦИАЛИСТИЧЕСНИХ

РЕСПУБЛИН ц1) 1 А 21 В 3/07

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИ

H ABTOPCHOMV СВИДЕТЕЛЬСТВУ

":c

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЬП ИЙ (61) 1090313 (21) 3812508/28-13 (22) 20.11.84 (46) !5.04.86. Бюл. Ф 14 (71) Донецкое производственное объединение хлебопекарной промышленности (72) B.M.Чигирев (53) 664.655.04! (088.8) (56) Авторское свидетельство СССР

N - 1090313, кл. А 21 В 3/07, 1982. (54)(57) 1.УСТРОЙСТВО ДЛЯ ВЫГРУЗКИ

ХЛЕБА ИЗ ФОРМ по авт. св. Р 1090313, „„Я0„„1223872 А о т л и ч а ю щ е е с я тем, что, с целью повышения надежности в работе, в начале и в конце среднего участка копира установлены подпружиненные клапаны, при этом между начальным и конечным участками копира дополнительно размещен горизонтальный участок.

2. Устройство по п.1, о т л и ч а ю щ е е с я тем, что в верхней части среднего участка копира размещена гребенка.

12238, 2

Устройство работает следующим образом.

Ролик 10 рычага 9 захвата 2, перемещающегося вдоль направляющих, с помощью клапана I переходит с начального участка 3 копира на средСоставитель A,ÂûñoöêHH

Редактор С. Лисина Техред И.Попович

Корректор В.Синицкая

Заказ 1852/2 Тираж 370 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб,, д, 4/5

Производстненно-полиграфическое предприятие, г. Ужгород, ул, Проектная, 4

Изобретение относится к оборудованию для хлебопекарной промьппленности, в частности к конструкциям устройств для съема секций форм с хлебом с пода печи и выгрузки хлеба иэ форм, и является усовершенствонанием известного устройства по авт. св. Р 1090313.

Цель изобретения повышение надежности работы.

Внедрение изобретения позволяет повысить надежность работы устройства и улучшить процесс выбинки хлеба иэ форм.

На чертеже схематически представлено предлагаемое устройство.

Устройство состоит иэ клат ана 1, захвата 2, копирон, имеющих начальные участки 3, средние участки 4 и конечные участки 5. На среднем участке закреплена гребенка 6 и подпружиненный клапан 7,, взаимодействующий с пружиной 8. На валу эахната

2 закреплены рычаги 9 с роликами 10., ний участок 4. При достижении роликом 10 нерхней точки среднего участка 4 ролик 10 под действием крутящего момента, возникающего от действ ния веса захвата 2 с формами, ударяется н верхнюю часть среднего участка 4 копира и далее, перемещаясь к вершине гребенки 6, при своем дальнейшем движении резко с нее соска-, кивает. Происходят соударения, количество которых равно числу вершин гребенки, при этом захват 2 получает ,дополнительное воздействие, и хлеб, не выпавший из форм н процессе первого удара, получает возможность выпасть при последующих ударах. Далее ролик 10 давит на клапан 7, который, опускаясь„ позволяет перейти ролику

l0 на конечный участок 5 копира. Кла= пан 7, пропустивший ролик 10, под действием пружины 8 ноэвращается в исходное положение. Затем ролик 10 движется н обратном напранлении с конечного участка 5 копира в начальный 3, минуя средний участок 4, который перекрыт клапаном 7. При вхождении ролика 10 н начальный участок

3 копира клапан 1 поднимается роликом 10 и после его прохождения опус"

ЗО кается под действием пружины 8 в исходное положение„

Устройство для загрузки предметов // 1169579

Люлечный конвейер хлебопекарной печи // 1052206

Устройство для подачи буханок хлеба от люлек печного конвейера на укладку в контейнеры // 969223

Установка для расстойки пекарскихформ c tectom и загрузки их b печь // 829081

Устройсгво для переса/жи тестовых~~ за'готовок // 824929

Устройство для укладки тестовых заготовок в формы, укрепленные на люльках конвейерных хлебопекарных печей // 733598

Устройство к печам для укладки буханок хлеба в ряды после выгрузки их из форм // 682205

Направляющее устройство к люлечному конвейеру хлебопекарной печи // 528920

Устройство для распределения листов из одного ряда в несколько // 441906

Устройство для складирования заготовок из теста // 2165146

Изобретение относится к хлебопечению, в частности к устройствам для ограниченного по времени складирования заготовок из теста в бродильной камере

Устройство для загрузки и выгрузки тестовых заготовок // 2184452

Изобретение относится к хлебопекарной промышленности

Загрузочное устройство для хлебопекарных печей для изготовления выпечных формованных изделий // 2297144

Изобретение относится к хлебопекарному производству, а именно к загрузочному устройству для хлебопекарных печей, в которых формы для выпечки образованы циркулирующими по технологической линии верхними и нижними подовыми плитами

Устройство для загрузки и разгрузки печи или пекарной камеры // 2414127

Устройство для выгрузки хлеба из форм // 2001573

Устройство для отвода изделий от хлебопекарных печей с конвейерным подом // 1271475

Изобретение относится к оборудованию хлебопекарной промышленности и предназначено для приема и передачи хлебобулочш гх изделий после выпечки на последующее транспортирование, Целыо изобретения является расширение технологических возможностей и повышение надежности устройства в работе

Устройство для подачи противней в автомат для производства формованных мучных изделий // 1387948

Изобретение относится к пищевой промышленности , а именно к устройствам для производства мучных изделий в хлебопекарной и кондитерской отраслях

Устройство для выгрузки хлеба из форм // 1620077

Изобретение относится к хлебопекарной промышленности, в частности к устройствам для удаления выпеченных хлебопекарных изделий из пекарных форм, и может быть использовано на хлебозаводах

Устройство для временного размещения поддонов для продуктов и установка для обработки теста, содержащая такое устройство // 2572755

Изобретение относится к упаковке и транспортировке. Устройство для временного размещения поддонов для продуктов, в частности продуктов из теста, снабженное, по меньшей мере, двумя рядом расположенными подъемными отделениями, первое из которых служит для периодического транспортирования поддонов вверх, а второе - для периодического транспортирования поддонов вниз, и передающим устройством для передачи поддонов у верхней стороны подъемных отделений из первого подъемного отделения во второе подъемное отделение. Устройство снабжено входным отверстием, расположенным как у верхней, так и у нижней стороны для подачи поддонов в устройство, и выходным отверстием, расположенным как у верхней, так и у нижней стороны для выгрузки поддонов из устройства, при этом передающее устройство предназначено для подачи поддонов у верхней стороны через входное отверстие у верхней стороны и/или для выгрузки поддонов у верхней стороны через выходное отверстие у верхней стороны. Изобретение позволяет обеспечить более гибкий производственный процесс. 3 н. и 13 з.п. ф-лы, 6 ил.

Духовка // 2592120

Изобретение относится к пищевой промышленности. Духовка имеет бесконечную цепь вафельниц, имеющую открываемые и закрываемые вафельницы, циркулирующую в духовке и перемещающуюся на двух транспортировочных уровнях, расположенных друг над другом, через пекарную камеру. В передней части в направлении перемещения вафельниц по верхнему транспортировочному уровню последовательно расположены устройство для открывания вафельниц, разгрузочная станция, загрузочная станция и устройство для закрывания вафельниц. В разгрузочной станции расположено устройство для выемки изделия, имеющее горизонтально расположенную поворотную конструкцию, которая несет элементы для выемки, выполненные в виде всасывающих элементов, расположенных по окружности конструкции, с помощью которых поворотная конструкция вынимает мучные кондитерские изделия из открытых вафельниц. Устройство для выемки изделий имеет горизонтально расположенную поворотную конструкцию, которая выполнена с возможностью поворота вокруг горизонтальной оси вращения, которая выступает в открытые вафельницы. Поворотная конструкция несет элементы для выемки изделий, расположенные по внешней окружности, которые последовательно расположены по внешней окружности поворотной конструкции, по меньшей мере, в одном продольном ряду, продолжающемся по окружности поворотной конструкции, причем элементы для выемки изделий, выполнены в виде всасывающих элементов, соединенных с источником отрицательного давления, при этом возможно предусмотрено, чтобы горизонтально расположенная поворотная конструкция регулировалась по высоте в передней части духовки, и при этом возможно предусмотрено, чтобы горизонтально расположенная поворотная конструкция имела выступающие наружу приводные шипы по внешней окружности, которые в цепи вафельниц входили в промежутки между вафельницами. Изобретение позволяет усовершенствовать устройство для выпечки. 17 з.п. ф-лы, 32 ил.