Устройство для прессования творога

 

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК

„„SU„, 1232188 А1

1 11 4 А 01 1 25/15 t ф(г-,, ъ . : -т„-,;, (I

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ !

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ

К ABTOPCHOMY СВИДЕТЕЛЬСТБУ (56) Сурков В. Д., Липатов H. Н., Золотин Ю. П. Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности. M., 1983, с. 233.

Авторское свидетельство СССР № 379235, кл. А 01 1 25/12, !971.

q 1 б 10 9 7 12 8 5 (21) 3850920/28-13 (22) 04.12.84 (46) 23.05.86. Бюл. № 19 (71) Ленинградское ордена Ленина производственное объединение молочной промышленности (72) В. А. Витовтов, В. H. Зарембо и В. Б. Тимочкин (53) 637.333 (088.8) (54) (57) УСТРОЛСТВО ДЛЯ ПРЕССОВАНИЯ ТВОРОГА, содержащее станину, перфорированную емкость, пневматический привОд с нажимной плитой, отличающееся тем, что, с целью повышения производительности, дно перфорированной емкости имеет центральный цилиндрический выступ, закрепленный на наружной ее поверхности и расположенный во втулке, установленной на станине, которая снабжена подвижной в вертикальной плоскости рычажной системой для поворота и подъема перфорированной емкости, при этом один из рычагов размещен под цилиндрическим выступом, а на станине установлен дополнительный пневматический привод для смешения рычажной системы, 1232188

Составитель Л. Соломадина

Редактор Н. Тупица Техред И. Верес Корректор А. Ференц

3;п.аз 2490/2 Тираж 679 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж вЂ” 35, Раушская наб., д. 4/5

Филиал ППП «Патент», г. Ужгород, ул. Проектная, 4

Изобретение относится к оборудованию молочной промышленности, а именно к устройствам для обезвоживания кисломолочного сгустка, разлитого в тканевые мешки.

Цель изобретения — повышение произ5 водительности труда.

На чертеже показано устройство, вид сбоку.

Устройство состоит из станины 1 и верхней подвижной рамы 2, связанных между собой стойками 3, осями 4 и валом 5, жестко 10 связанным со стойками 3, перфорированной емкости 6, дно которой имеет на наружной его поверхности центральный цилиндрический выступ 7, рычага 8, жестко закрепленного на валу 5 и рычага 9, установленного с возможностью вращения вокруг оси 4 под

:п1. пидрическим выступом, станина снабжеи -, кой 10, жестко закрепленной на ней,,, рой размещен выступ 7. Устройство м,; i,ðèâoä 11 с нажимной плитой 12, заир !I. гчп.ой шарнирно, и дополнительный 20 пнi вм н ривод 13, пневмораспределитель 14 и пульт 5 управления.

В исходном положении, показанном на ,ертеже штрихпунктирной линией, емкость 6

no;,пята рычагами 8 и 9 над станиной l, а пажимная плита 12 смещена относительно емкости 6.

Устройство работает следующим образом.

Оператор загружает емкость 6 мешками 30 творогом, поворачивая ее для удобства загрузки по мере необходимости. По окончании загрузки рукояткой, установленной на пульте 15 управления, оператор направляет поток сжатого воздуха в дополнительный пневмопривод 13, который устанавливает стойки 3 в вертикальное положение, опускает малый рычаг 8, жестко связанный со стойками 3 посредством вала 5, в нижнее положение, в котором большой рычаг 9 также опускается вниз вместе с цилиндрическим выступом 7 и устанавливает перфорированную емкость 6 на станину 1, после чего рычаги имеют свободный ход.

Нажимная плита 12, шарнирно связанная с пневмоприводом, закрепленным на раме 2, занимает рабочее положение, соосное с емкостью 6. Как только рама 2 займет рабочее положение, она переключает пневмораспределитель 14, установленный на стойке 3, и последний подает сжатый воздух в пневмопривод 11. Происходит опускание нажимной плиты 12 и начинается процесс прессования. При повороте рукоятки пульта 15 управления в положение «Выгрузка» все операции происходят в обратном порядке, и устройство возвращается в исходное положение. Последовательность операций при этом обеспечивается срабатыванием пневмораспределителя.

Использование изобретения обеспечивает удобство и сокрашение времени загрузки и выгрузки мешков с творогом из емкости, а также ее мойки, что ведет к повышению производительности труда и улучшению условий работы обслуживающего персонала, сокращает расход сжатого воздуха.

Устройство для прессования творога Устройство для прессования творога 

 

Похожие патенты:

Изобретение относится к молочной промышленности и предназначено для использования при производстве сыра

Изобретение относится к молочной промышленности и может быть использовано при производстве сыра

Изобретение относится к сыродельной отрасли молочной промышленности, а именно к устройствам для непрерывного формования сырной массы и укладки ее в формы

Изобретение относится к молочной промышленности , а именно к устройствам для формования сыров

Изобретение относится к сыродельной отрасли молочной промышленности и может быть использовано при производстве сыров
Наверх