Способ получения аминокислот
Класс 12с1, 6 1
¹ 140801 г -г
ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ
К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ
Подписная группа Л 52
И. Г. Беспалов, А. С, Чуянов, Е. Я. Бунина, А. В. Солилова, А. Я. Лаврушин, А, Ф. Соколов, В. А. Андреев и К. С. Зайцева
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ АМИНОКИСЛОТ
Заявлено 25 июня l956 r. за ¹ 633053/23 в Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР
Опубликовано в «Бюллетене изобретений» № )7 за 1961 г:
Известны способы получения аминокислот (глютаминовой кислоты, цистина, тирозина, фенилаланина, аргинина) из кератинсодержащего
"ырья путем его кислотного гидролиза при повышенной температуре с последующей упаркой и кристаллизацией. Однако глютаминовая кислота, имеющая большое народно-хозяйственное значение, известными способами получается с очень незначительными выходами.
Предлагаемый способ получения аминокислот отличается тем, что в качестве кератинсодержащсго сырья применяют отходы мясоперерабатывающей промышленности.
Способ позволит выделить из этих аминокислот глютаминовой кислоты 4 — 5о!е от взятого сырья в то время как выделение глютаминовой кислоты из аминокислот, полученных при гидролизе растительно о сырья, составляет лишь 1,5%, кроме того, себестоимость выделенных продуктов значительно ниже тех же продуктов, получаемых известными способами.
При выполнении способа можно использовать следующие отходы мясоперерабатывающей промышленности: рога, копыта, щетину, волос и т. д.
Пример. Сухие кератиновые отходы мясоперерабатывающей промышленности загружают в эмалированный или фарфоровый котел с обогревом и заливают соляной кислотой в соотношении 1: 2 по весу.
Гидролиз продолжают в течение 48 час при кипении Конец гидролиза проверяют по биуретовой реакции (на отсутствие белка).
Гидролизат фильтруют на нутч-фильтре со стеклянной или шерстяной фильтрующей тканью. Отфильтрованные гуминовые вещества ITD3мывают горячей водой (95 — 98 ). Промывные воды соединяют с гнло.>лизатом и для осветления полученного раствора при температуре 95—
98 смешивают с активированным углем из расчета на 1 я гидролизз ° № 140801
Предмет изобретения
Способ получения аминокислот — глютаминовой кислоты, цистина, тирозина, фенилаланина, аргинина из кератинсодержащего сырья путем его кислотного гидролиза при повышенной температуре с последующей упаркой и кристаллизацией, отличающийся тем, что, с целью расширения сырьевой базы в качестве кератинсодержащего сырья используют отходы мясоперерабатывающей промышленности, Составитель описания 3. И. Хорикова
Гелакгор И, И. Мосин Техред А. А. Кудрявицкая Корректор И, А. Шпынева
Объем 0,18 изд. л.
Цена 4 коп.
Формат бум. 70Х1081/1в
Тираж 550
UBTH при Комитете по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР
Москва, Центр, М. Черкасский пер., д. 2/6.
Поди. к печ. 25.XII-61 г
Зак. 12881
Типография ЦБТИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР, Москва, Петровка, 14. та 7 г активированного угля. Смесь переносят на нутч-фильтр и отфильтровывают от угля. Осветленный гидролизат (фильтрат) уд. веса 1,14—
1,16 упаривают в вакуумвыпарном аппарате с конденсатором в течение
3 — 4 час до удельного веса 1,23. Полученная жидкость содержит глютаминовую кислоту и другие не менее важные аминокислоты, как тирозии, фенилаланин и аргинин, а также цистин, который не удается получигь при переработке других белкосодержащих веществ.
Предлагаемый способ получения аминокислот основан на использо вании дешевого сырья, которое в больших количествах имеется на мясокомбинатах в виде отходов.
