Устройство для непрерывной выгрузки теста

 

Изобретение относится к оборудованию для хлебопекарной промышленности. Цель изобретения - получение равномерного полотна теста различных видов. Тесто подается в бункер 1, где захватывается ленточным конвейером 2 и перемещается к разгрузочной щели. Нож с подвижным 9 и неподвижным 8 лезвиями отделяет пласт теста, транспортируемый далее ленточным конвейером 10. 2 з.п. ф-лы, 7 ил.

СОЮЗ СОВЕТСКИХ СОЦИАЛИСТИЧЕСНИХ

РЕСПУБЛИК (5g 4 А 21 С 3/00

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К ПАТЕНТЪГ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ

ПРИ ГКНТ СССР (21) 3478399/30-13 (22) 02.08;82 (31) 56-122736 (32) 01. 08. 81 (33),ЗР (46) 23. 04. 89. Бюл. К- 15 (71) Реон Аутоматик Г1ашинери, Ко., Лтд (ЗР) (72) Торахико Хаяси (ЛР) (53) 664.65.05(088.8) (56) Авторское свидетельство СССР

Н - 112360, кл. А 21 С 11/04, 1955.

„„SU„„1475474 А 3 (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ НЕПРЕРЫВНОЙ ВЫГРУЗКИ ТЕСТА (57) Изобретение относится к оборудованию для хлебопекарной промышленности. Цель изобретения — получение равномерного полотна теста различных видов. Тесто подается в бункер 1, где захватывается ленточным конвейером 2 и перемещается к разгрузочной щели. Нож с подвижным 9 и неподвижным 8 лезвиями отделяет пласт теста, транспортируемый далее ленточным конвейером 10. 2 з.п. ф-лы, 7 ил.

1475474

Изобретение относится к оборудованию для хлебопекарной промышленности, в частности к устройствам для непрерывной выгрузки теста.

Цель изобретения — получение равномерного полотна теста различных видов.

Выполнение дна бункера в виде ленточного конвейера, размещение пилообразного ножа с подвижным и неподвижным лезвиями в верхней части разгрузочной щели, выполненной в нижней части одной из боковых стенок, позволяет предотвратить создание турбу- 15 лентного потока у разгрузочной щели.

На фиг.i изображено устройство для непрерывной выгрузки теста, вертикальный разрез, на фиг.2 — разрез А-А на фиг.1; на фиг.3 и 4 — ножи; íà 20 фиг.5 — устройство с U-образными эле- ментами, на фиг.б — вид Б на фиг.5 с частичным разрезом; на фиг.7 - конвейер . с U-образными элементами.

Устройство содержит бункер 1 для 25 теста. Под бункером размещен транспортирующий механизм, выполненный в виде основного конвейера 2, верхняя ветвь которого образует дно бункера.

Лента конвейера охватывает валы 3 и 30

4, установленные на валах 5 и 6. В нижней части одной из боковых стенок выполнена разгрузочная щель 7. В верхней части разгрузочной щели установлен нож, содержащий неподвижное

I лезвие 8, прикрепленное к стенке букера, и подвижное лезвие 9 лезвие, направленные навстречу движению кон. тейнера и установленные параллельно конвейеру. Транспортирующий механизм 40 также может быть выполнен в виде сочетания основного конвейера 2 и дополнительного конвейера 10, смещенного вниз в вертикальном направлении.

Основной конвейер может быть ленточным.

Основной конвейер 2 может содержать ряд укрепленных на нем U-образных элементов 11, образующих желоб для теста.

Устройство работает следующим образом.

Тесто непрерывно подают в бункер 1. Нижние слои теста продвигаются дополнительным конвейером 2 к разгрузочной щели 7.. Часть геста отделяется ножом.

Таким образом, предотвращается за бивание разгрузочной щели тестом.

U-образные элементы образуют желоб для теста. Далее пласт теста подается на другой (дополнительный) конвейер

10 и отводится на дальнейшие технологические операции.

Формула и з о б р е т е н и я

1. Устройство для непрерывной выгрузки теста, содержащее бункер для теста, включающий периферийные боковые стенки и разгрузочную щель, транспортирующий механизм, выполненный в виде основного конвейера или сочетания основного и дополнительного конвейеров, причем дополнительный конвейер смещен вниз в вертикальном направлении, и нож для теста, о т л и ч а ю щ е е с я тем, что, с целью получения равномерного полотна теста различных видов, часть верхней ветви основного конвейера образует дно бункера, нож для теста размещен в верхней части разгрузочной щели, выполненной в нижней части одной из боковых стенок, при этом нож для теста содержит неподвижное и подвижное лезвия, направленные навстречу движению основного конвейера и установленные параллельно ему.

2. Устройство по п.1, о т л и ч аю щ е е с я тем, что основной конвейер является ленточным.

3, Устройство по п.1, о т л и ч аю щ е е с я тем, что основной конвейер содержит ряд укрепленных на нем и соединенных торцами U-образных элементов, образующих желоб для теста.

1475474

А-4

1475474

Ъ

Ъ

/ f

1 фаз. 7

Составитель E,Áoêîâà

Техред M,Äèäûê Корректор Л.Пилипенко

Редактор Е.Папп

Заказ 1915/59 Тираж 361 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва, Ж вЂ” 35, Раушская наб., д. 4/5

Производственно-издательский комбинат "Патент", г. ужгород, ул. Гагарина, 101