Устройство для очистки посуды к посудомоечной машине

 

Изобретение относится к области общественного питания и может быть применено на предприятиях общественного питания для очистки использованной посуды от остатков пищи. Целью изобретения является повышение качества очистки. Устройство состоит из транспортера 1, привода и связанных с ним шарнирно установленных на раме транспортера 1 стержней 2 со смонтированными на них щетками 3 для очистки посуды. Для обеспечения рабочего и возвратного ходов стержня 2 предусмотрен копировальный механизм 4. Цепная передача служит для сообщения вращательного движения щеткам 3 от приводной шестерни, смонтированной на свободном конце стержня 2. Привод шарнирно установлен на раме транспортера 1 и содержит электродвигатель 10, редуктор 11 со смонтированной на его корпусе зубчатой рейкой для взаимодействия с приводной шестерней и связанную с его выходным валом реечную передачу, рейка которой смонтирована вдоль стержня 2. 2 з.п. ф-лы, 4 ил.

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК

„. Я0„„1519641 (ц 4 А 47 1 15/42

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К Д ВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И OTHPblTHRM

ПРИ ГННТ СССР (21) 4382524/30-13 (22) 23. 02. 88 (46) 07.! 1.89. Бюл. № 41 (71) Гомельский завод радиотехнологического оснащения (72) Э. Б. Файнгольд и И. Ф. Зайцев (53) 683.561.22 (088.8) (56) Патент США ¹ 3999238, кл. A 47 1. !5/38, 1976. (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОЧИСТКИ ПОСУДЫ К ПОСУДОМОЕЧНОЙ МАШИНГ. (57) Изобретение относится к области обгцественного питания и может быть применено на предприятиях общественного питания для очистки использованной посуды от остатков пищи. Целью изобретения является повышение качества очистки. Устройство состоит из транспортера 1, привода и связанных с ним шарнирно установлен ных на раме транспортера стержней 2 со смонтированными на них щетками 3 для очистки посуды. Для обеспечения рабочего и возвратного ходов стержня 2 предусмотрен копировальный механизм 4. Цепная передача служит для сообщения вращательного движения щеткам 3 от приводной шестерни, смонтированной на свободном конце стержня 2. Привод шарнирно установлен на pave транспортера и содержит электродвигатель 10, редуктор !1 со смонтированной на его корпусе зубчатой рейкой для взаимодействия < приводной шестерней и связанную с его выходным валом реечную передачу, рейка которой смонтирована вдоль стержня 2. 2 3. и. g)-.tû, 4 ил.

1519641

Изобретение относится к области общественного питания и может быть применено на предприятиях общественного питания для очистки использованной посуды От остатков пи)ци.

Цель изобретения -- повышение качества очистки.

На фиг, 1 изображено предлагаемое устройство, общий вид; на фиг. 2 — вид А на фиг. I; на фиг. 3 — вид Б на фиг. 2: на фиг. 4 узел l на фиг. 2.

Устройство состоит из транспортера 1, приводы и связанных с ним шарнирно установленных на раме транспортера 1 стержней 2 o смонтированными íà них )цетками 3 для очистки посуды. 15

Устройство содержит копирова.чьный механизм 4 для обеспечения рабочего и возвратНОГО хО:l()B T<. РжнЯ 2.

ll3 < ВОб)одном конце стержня 2 смонтирОваны рОлик 5 для взаимодействия с копирОВыльным механизмом 4 и приводнан шес- 20 терпя f> Цепная ffepe13H3 7 служит для сООбисс ния Вры)цательногo дв!)жения щеткам 3 От приводной шестерни 6.

Ус ройстВО содержит также направляющие 8 цля стержней 2 и у«тыиовленньц ны тр;) нсиортсре 1 под углом к плоскости его нсс> Ill(й поверхности гнс (д<) 9 для ffoсуды. (lриВО,! шарнирно устаtl(>B.I H fi(l раме рс) и ll()pT(. ()!) 1 и сОд(pжит ). )< к )родви I й 30 ны егО к )риусе зуо (атой р.ик и 12 для

Взыи )О ц Йс ) Вия с ИРи ВО,)ИОй Il!(("I <. PH< и 6

И (ВЯЗ)! Н Н» К) С С! О Bt>I,((> 1 НЬ! М В i. I<> × P(. (×Hx)o перед()ч1 13, рейка f(<)t(><>(й смонтиров«Н;! )33() !h < T(.pk;)f H 2. (оп и РОВ(!.1ьнь!)! мс <I )ожс f <)<- Гои) ), 35 из KoHT) pii 14 с кын )Вкыми 15 и 1)> для рабоче)1> и Возвратного )!«р:меli(< ния соответственно и подпружи пенн<>й собычки 17 для переводы уста новлеино О il < р.кис 2 ролика 5 из Одной канавки В другх)o.

Устройство может быпгь ))ы )жсH(> ст;!

HoB1с иными на <. (. ржи< " ><;> ) i!< I!(,I >i H 3 скребками 18 для удаления < !)<:i пищевых ()I ходОВ и (f)(>p(ункыми 19 .I.!>< I:>,I. !>I,(О!О)ц<. Й жидкОс!и tl3 Очи цгыс) >> к> II< >, ((Профиль Ворсы щ<ток х!О>к< >i>)ть В)>! п<>лнсн ll() фОРме ИРОфи.IH I!> (, .I! I.

Устройство работает слсчук )цим <>бра 30х!

И с и О 1 ьз О В 3 н н у ю и 0 с v д 1 < (! LI I i >< I!, )! I 3 к) т В гнезде 9, которые переме)цык>,(>t тр iiicfiopтером и останавливаются В 3<)H(р;i()oThl щеток 3. Вращение От электро LBHI >IT(. 10 50 передается шестерне реечной и. р< дачи 13, которыя приводит к движсHН("l<>ржень 2, опуская Bго по направляющим 8 В нижнес положение, при этом приводныя Ill<()срии Г>, перемещаясь НО зубчатой рейке 12, приВОди т че рез цепную переда чх 7 ьч) Bp,i I! t(. ние щетки 3. Ролик 5, р;t<. )и>л< жс нный иа стержне 2, взаимодействуе) с скоиировальным механизмом 4, собачка 17 >.L(pæffB;) 4 ется пружиной и направляет ролик 5 по канавке 15, при этом привод производит поворот в шарнирах, а щетки 3, установленные на стержне 2, вращаются, перемещаясь по траектории, повторяющей профиль посуды, производят рабочее движение, удаляя с них отходы. После удаления пищевых отходов привод реверсирует движение шестерни реечной передачи, которая поднимает стержень 2 в верхнее положение, при этом ролик 5 перемещается по канавке 16 и отводит стержень 2 со щетками от очищенной посуды. При рабочем и возвратном движениях стержня 2 на обрабатываемую посуду и щетки 3 через форсунки 19 подается горячая вода. Скребки 18 производят удаление пищевых отходов со щеток 3 при их вращении.

Г!рименение предлагаемого устройства позво1HT повысить качество мойки посуды ны предприятиях общественного питания за счет перемещения щеток 3 по траектории, повгоряю)цей профиль посуды.

Формула изобретения

1. Устройство для очистки посуды к посудомоечной машине, состоящее из транспортеры, привода и связанных с ним шарнирИО уста новленных ii;i ра ме тра нспортера стер кней со смонтированными на них )цеткыми для очистки посуды, orëè÷< )oùoåãÿ тем, что, с )>елью повышения качссгва очистки, <>)i(> снабжено копирова lbHhlM механизмом дли Обеспечения рабочего и возвратного хо LoB стсржия. смонтиварова иными н3 свободном конце сгержня роликом для взаИ >(О;(< ИЛ.ВИЯ С КОIIHÐOB3.fh)fhf)! (><)<)lIL(иия Врыщатель< ol() движения щеткым От приводной шестерни, направляюIlLi: ми для стержней и установленными на

)раис)и ртер«ИОд >глом к плоскости его несущсй поверхноли гнездами для посуды, при эчом ))ривод шарнирно установлен на раме гран портс>ры,;! содержит элсктродвигатель, рсдукгор со смс>нтированнои на его корпус: убчытой рейкои для Взаимодействия .)(>и ВО.чной п)естерней и связа ниую с его

Вь .Одни: и В;!.Н>м рсеч нук> нс ре,1() ч, рейка к< )Ирои смонт))рованы вдоль стержня.

2 Улройство ИО п. 1, от.гичающссся тем, )тО кОпирова tt>HhlH механизм состоит из копи(>ы с кf)H3вками для рабочего и возвратного перс мешения стержней и подпружи н«ниОй собачки для перевода установленнои> и;. стсржнс ролика из оlHoH канавки

B;LPi гУк>.

3. У< TpoH<:TBO ИО и. 1. от,гичающеегя тем, что Оно снабжено установленными на стерdit)(!!3ä щетками скребками для удаления с них пищевых отходов и форсункыми для подачи моющей жидкости на очиц)ыем1к) НОсуд< .

1519641

1519641

Вид Б

O 22 -->

С о < г и н и и.. l l, . -> 1! ел ы г и >и) в а

Текред Il. Вере(Корректор М Шароши ираж !67 Поди исное

HIII II1f1Il Государсгвеill(i)l комитета по изобретен(о(м и открытиям при ГКНТ С(СР ! 13035. Москва, Ж вЂ” 35. Раушская наб., д. 4)5

Ill)()»(»()1(1t)(нно-из >а>ед> ский комбинат «Г!атент», г. Ужгород, ул. Гагарина, 101