Рабочий орган устройства для смешивания и взбивания

 

Изобретение относится к бытовой технике, а именно к рабочим органам кухонных машин для смешивания и взбивания пищевых продуктов. Цель изобретения - повышение эффективности при взбивании. Рабочий орган устройства для смешивания и взбивания содержит шток 1 с установленной на нем стиральной пружиной 2 сжатия и элементы 3 крепления концов пружины 2. Шток 1 выполнен изогнутым, а витки пружины 2 с увеличивающимся переменным шагом от середины к ее концам, причем элементы 3 крепления пружины 2 расположены на одном уровне. Шток 1 имеет выступы 4. 3 ил.

СОЮЗ СОВЕТСНИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСНИХ

РЕСПУБЛИН (50 4 А 47 J 43/12

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ юг.1

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ

ПО ИЭОБРЕТЕНИЯМ И ОТНРЫТИЯМ

ПРИ fKHT СССР (21) 44 2059 5/30-1 3 (22) 22.02 ° 88 (46) 07.12.89. Бюп. У 45 (72) В.И. Власенко (53) 641.343.3(088.8) (56) Патент США 11* 2922628, кл. А 47 J 43/10, 1960. (54) РАБОЧИЙ ОРГАН УСТРОЙСТВА ДЛЯ

СМЕШИВАНИЯ И ВЗБИВАНИЯ (57) Изобретение относится к бытовой технике, а именно к рабочим органам кухонных машин для смешивания и вэби2 вания пищевых продуктов. Цель изобретения — повышение эффективности при ( вэбивании. Рабочий орган устройства для смешивания и вэбивания содержит шток 1 с установленной на нем стиральной пружиной 2 сжатия и элементы 3 крепления концов пружины 2. Шток 1 выполнен изогнутьм, а витки пружины

2 — с увеличивающимся переменным шагом от середины к ее концам, причем элементы 3 крепления пружины 2 расположены на одном уровне. Шток 1 имеет выступы 4. 3 ил .

152бб40

Изобретение относится к бытовой технике, а именно к рабочим органам кухонных машин для взбивация и смешивания пищевых продуктов.

Цель изобретения — повышение эффективности.при взбивании.

На фиг. 1 изображен рабочий орган с пружиной, установленной ца У-образцом хвостоннке штока; на фиг, 2 — то же, с пружиной, установленной на спиралеобразно изогнутый хвостовик штока (l1o форме восьмерки); на фцг. 3 — то же, вид сверху.

Рабочий орган устройства для смешивацця и взбцвания содержит шток 1 с ус x aiiiiâïåiiiioé ца цем спиральной пружиной 2 сжатия и элементы 3 крепле-ния концов пружины 2. Шток 1 выполненн и-3 Огнутым р а Витки пружины 2 — с 2р увеличивающимся переменным шагом от середины к ее концам, причем элементы крепления пружины 2 расположены на одном уровне ° Шток 1 имеет выступы 4, Размеры пружины 2 выбирают в зависи — 25 мости от размеров чаши для взбивания продукта, а внутренний диаметр пружины 2 у торцов (фиг. 1) или у одного из торцов (фиг.,2) уменьшен и соответствует наружному диаметр" штока, что обеспечивает закрепление пружины 2 на согнут и части хвостовика 5 с помощью элементов 3 крепления. Для удоб— ства замены пружины цри смешивании

ryстых родукто1з предусмотрен вариант закрепления пружины съемной шайбой 6, которую удерживают на согнутом хвостовике э штока 1 с помощью кан,заки

7. lllar витков пружины 2 в нижней части рабочего органа (т.е, в средней

40 части пружины) уменьшен в два-четыре раза, что обеспечивает эффективность взбивания при небольшом объеме продукта, Рабочий орган устройства для смешивания и взбивания работает следующим образом °

В зависимости от применяемого рабочего органа может происходить простое вращательное движение вокруг собственной оси или сложное движение вокруг оси приводногс. вала и вокруг соб ственной оси. В обоих случаях вращение от вала приводного устройства передают штоку 1 с помощью выступов 4, при этом согнутый хвостовик 5 с пружиной 2 совершает сложное движение в объеме, в котором находится продукт.

В результате интенсивного воздействия витков пружины на продукт происходит эффективное смешивание частичек продукта с воздухом, который равномерно распределяется по всему объему в виде отдельных пузырьков, чем обеспечивается эффективность взбивания °

Формула изобретения

Рабочий орган устг ойства для смешивания и взбиванця, содержащий шток с устацовч.ццой ..a нем спнральной пружиной сжатия и цементы крепления концов пружины, о т л и ч а ю щ и йс я тем, что, с целью повышения эффективности при взбивании, шток выполнен изогнутым, а витки пружины — с увеличивающимся переменным шагом от середины к ее .концам, причем элементы крепления расположены на одном уровне.

1526640

eUl.3 юг

Составитель А. Силтиц

Техрсд JI. Сердюкова Корректор Т. Палий

Редактор 0 ° Головач

Заказ 7426/3 Тираж 467 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям лри ГКНТ СССР

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Производственно-издательский комбинат "Патент", г. Ужгород, ул. Гагарина, 101

Рабочий орган устройства для смешивания и взбивания Рабочий орган устройства для смешивания и взбивания Рабочий орган устройства для смешивания и взбивания 

 

Похожие патенты:

Газатор // 2344743
Изобретение относится к оксигенотерапии и предназначено для оперативного приготовления кислородных коктейлей

Аэратор // 2349246
Изобретение относится к оксигенотерапии и предназначено для оперативного приготовления кислородных коктейлей

Изобретение относится к оксигенотерапии и предназначено для оперативного приготовления кислородных коктейлей

Изобретение относится к оксигенотерапии и предназначено для оперативного приготовления кислородных коктейлей

Коктейлер // 2350246
Изобретение относится к оксигенотерапии и предназначено для оперативного приготовления кислородных коктейлей

Изобретение относится к пищевой промышленности и медицине, а именно к составам для кислородных коктейлей

Предложено устройство 1 для приготовления молочной пены, в котором используется поток Куэтта и высокое касательное напряжение, которое соответственно прикладывается к молочно-воздушной смеси между двумя концентрично расположенными цилиндрами 2, 3. Цилиндры вращаются относительно друг друга. Значительное касательное напряжение приводит к образованию эмульсии, состоящей из молока и воздуха, которая является основой эффекта вспенивания после вытекания эмульсии из зазора 6 между двумя цилиндрами 2, 3 и ее расширения. Параметрами устройства 1, которые главным образом влияют на эффект вспенивания, являются ширина зазора 6 и относительная частота вращения цилиндров. 3 н. и 11 з.п. ф-лы, 6 ил.

Заявленное изобретение относится к устройству для вспенивания жидкости в результате взаимодействия с газом, которое содержит корпус в форме трубки. Внутренняя поверхность корпуса имеет изогнутый контур. По меньшей мере один вход расположен в поперечной области корпуса для подачи внутрь жидкости и газа для вспенивания жидкости и может иметь касательную ориентацию относительно изогнутого контура внутренней поверхности корпуса. Торцевые стороны корпуса открыты и выполняют функцию выходных отверстий устройства, в котором предпочтительно, чтобы продольная ось корпуса продолжалась в горизонтальном направлении. Кольца используются в корпусе для удержания вращающегося потока в корпусе в течение промежутка времени, который достаточно длительный для эффективного выполнения процесса вспенивания. Устройство обеспечивает получение пены хорошего качества с достаточной ее толщиной. 3 н. и 11 з.п. ф-лы, 5 ил.
Наверх