Питатель для теста

 

Изобретение относится к машинам для производства мучных изделий, в частности к питателям для теста. Цель изобретения - повышение надежности работы. Емкость 1 крепится к опорной плите 3 с помощью эксцентриковых зажимов 4. При расфиксации зажимов, возможной в условиях вибрации, фланец 2 упирается в головки грибовидных стержней 5, препятствуя аварийному срыву емкости. 4 ил.

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К А ВТОРСКОМ У СВИДЕТЕЛЬСТВУ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ

ПРИ ГКНТ СССР (21) 4322983/30-! 3 (22) 30.10.87 (46) 07.02.90. Бюл. № 5 (7!) Киевское опытно-конструкторское бюро торгового машиностроения (72) Е. И. Лежень (53) 664.65 (088.8) (56) Проспект фирмы Gostol,(!Oãîñëàâèÿ), 1985.

ÄÄSUÄÄ 1540766 А 1 (51) 5 А 21 С 9/08 (54) ПИТАТЕЛЬ ДЛЯ ТЕСТА (57) Изобретение относится к машинам для производства мучных изделий, в частности к питателям для теста. Цель изобретения повышение надежности работы. Емкость 1 крепится к опорной плите 3 с помощью эксцентриковых зажимов 4. При расфиксации зажимов, возможной в условиях вибрации, фланец 2 упирается в головки грибовидных стержней 5, препятствуя аварийному срыву емкости. 4 ил.

1540766

Изобретение относится к машинам для производства мучных изделий, в частности к питателям для теста, и может найти применение в хлебопекарной промышленности.

Цель изобретения — повышение надежности работы путем исключения срыва емкости.

На фиг. показан питатель для теста в рабочем положении, общий вид; на фиг. 2 — разрез А — А на фиг. 1; на фиг. 3— питатель для теста в момент установки емкости, общий вид; на фиг. 4 — разрез Б — Б на фиг. 3.

Питатель для теста содержит емкость 1 с фланцем 2 и опорную плиту 3 с размещенными на ней эксцентриковыми зажимами 4, направляющими грибовидными стержнями 5 и фиксирующим штырем 6. В опорной плите выполнено сквозное отверстие 7, соосное с емкостью, относительно которого диаметрально расположены грибовидные стержни 5.

На фланце 2 выполнены выемки 8 для прохода грибовидных стержней и паз 9 для размещения штыря. Паз и выемки расположены таким образом, что при размещении стержней в выемках ось паза и ось штыря смещены одна относительно другой. Высота ножки грибовидного стержня 5 больше высоты фланца 2, а высоте штыря 6 меньше высоты фл а н ца 2.

Питатель работает следующим образом.

Для крепления емкости 1 к опорной плите 3 вводят заходную часть фланца 2 в отверстие 7, при этом эксцентриковые зажимы 4 отведены, а выемки 8 совмещены с головками грибовидных стержней 5. Затем поворотом емкости совмещают паз 9 со штырем 6, прижимают фланец 2 к поверхности опорной плиты и, поворачивая эксцентриковые зажимы 4, фиксируют емкость в рабочем положении, после чего производится подача теста из емкости в дозатор с помощью сжатого воздуха.

Съем емкости осуществляют в обратной

5 последовательности: отводят эксцентриковые зажимы 4, выводят заходную часть фланца 2 из отверстия 7, поворачивают фланец 2 до совмещения выемок 8 с головками грибовидных стержней 5.

При непреднамеренном расфиксировании зажимов 4 (случайный отвод зажимов, отвод зажимов под действием вибрации н т. п.) фланец 2 упирается в головку грибовидных стержней 5, препятствуя аварийному срыву

15 емкости, находящейся под избыточным давлением, что ведет к повышению надежности работы питателя в целом.

Формула изобретения

Питатель для теста, содержащий емкость с фланцем и опорную плиту с размещенными на ней эксцентриковыми зажимами, отличающийся тем, что, с целью повышения надежности работы путем исключения р5 срыва емкости, в опорной плите выполнено сквозное отверстие, соосное с емкостью, питатель снабжен направляющими грибовидными стержнями, расположенными на опорной плите диаметрально относительно отверстия, и фиксирующим штырем, а на фланЗ0 це выполнены выемки для прохода грибовидных стержней и паз для размещения штыря, при этом паз и выемки расположены так, что при размещении стержней в выемках ось паза и ось штыря смещены одна относительно другой, а высота ножки

З5 грибовидного стержня и штыря соответственно больше и меньше высоты фланца.

1540766

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и огкргятиям прн ГKHT СССР

i!3035, Москва, Ж вЂ” 35, Раушская наб., д. 4 5

Производственно-издательский комбинат «Патент», г. Ужгород, ул. Гагарина. IOl

Редактор О. Головая

Заказ 239

Составитель В. Лаврентьева

Техред И. Верес Корректор О. Ципле

Тираж 335 Подписное