Способ получения биомассы дрожжей

 

Изобретение относится к микробиологнческой промышленности и представляет собой способ получения биомассы дрожжей. Цель изобретения - увеличение выхода и повышение качества биомассые Дрожжи рода Candida выращивают на питательной среде, содержащей парафины нефти в качестве источника углерода минеральные голи и подвергнуты заектродиализу коричневый сок зеленых растрний в качест-1- ве стимулятора роста. Элект одн-элиз ведут при плотности тока 15 мА/смг до образозаннт осадка, который используют в питательней среде в концентрации 0,0001-0.. 1 ,„п.ф-ль:, 2 табл. a &

СОЮЗ СОЦЕТСНИХ социллистических

РЕСПУБЛИК (51)5 С 12 Н 1/26

1С Н!09ГИБЛИ

ВСЕСВ

7,80

ГООУДАРственный НОмитет пО изОБРетениям и Отнятиям

ПРИ ГКНТ СССР и A ВТОРСНОМЪ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21) 4342023/13 (22) 11, 12. 87 (46) 30.12,91. Бюл, 9 48, (71) Центральный научно-исследовательский и проектно-технологический институт механизации и элек рификации животноводства Южной эоны СССР (72) M.È.Коганов В. Г. Григорьев, Л.В. Швайко и Н.И. Кузнецов (53) 663. 18(088.8) (56) Авторское свидетельство СССР

Р 1218673, кл. С 12 И 1/16, 1984.

Авторское свидетельство СССР

0 .1503297. кл. С 12 N 1/16, 1987. (54) СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ БИОМАССЫ ДРОХ(жкй (57) Изобретение относится к микроИзобретение относится к микробио:логической промьппленности, а именно к способу получения биомассы дрожжей.

Цель изобретения — увеличение выхода и повыиение качества биомассы.

Способ осуществляется следующим образом.

Дрожки рода Candida выращивают на питательной среде, содержащей очищенные парафины нефти, минеральные соли и предварительно подвергнутый электродиалиэу коричневый сок зеленых растений в качестве стимулятора роста. Злектродиализ ведут при плотности тока 15 мА/см эффективной поверхности мембраны до обраэпвания осадка на границе раздела камеры обессоливания и катионообиеяной мембраны. Полученный осадок cnlтмают с поверхности мембраны, суппт и используют в качестве стимуля гор:i рос-2 биологической промьполенности и представляет собой способ получрния биомассы дрожжей. Цель иэобретенияувеличение выхода и повьппение качества биомассы. Дрожжи рода Сапаida выращивают на питательной среде, содержащей парафины нефти в качестве источника углерода, минеральные соли и подвергну1ъш электродиалиэу коричневый сок зеленых растений в качестве стимулятора роста. Злект", оди.лиэ ведут при плотности тока 15 мА/см до образования осадка, который используют в питательнсй среде в концентрации 0,0001-0,".",Х, 1 >.п,ф-лы, 2 табл. та дрожжей в концентрчции от 0 0001 до 0,57, В результате электрод:.ализа получают более активный стимулятор за счет «даления ингибиторов роста дрожжей. Распределение биологически активных веществ и ингпбиторов роста дрожжей коричневого сока между осадком, образующимся на катионообменной

:мембране, и лидкостью иэ камргь эбрссоливания приведено в табл.1.

Зависимость выхода и качества биомассы дрожжей Candida ди1.11ermondi1.. от концентрации стимулятора представлена в табл.2, Пример 1 Дрожал Са.n-!ida еп11.1 егтпопд ii ВСБ-640 вчращивают на питательной среде следующе -о cocTaHaу /ле

Очищенные парафины

H &+""

1561507

Серно-кислый аммо нт."!тт

Ортофосфатная кислота

Хлорис алый калий

Сернокис ый магний

Закнсиое серио-кислое тхелеэо

Сернокисльтй цинк

С рнокислый марганец

7,00

0,72

0 52 Формула и з о б р е т е Н, è ÿ

Î,30

0,10

0,12

О;015 ia

Т а блица

Компоненты от содержания в! оричневом соке

В качестве стимулятора роста вводят подвергнутый электродиализу при плотности тока 15 мА/см коричнеый сок зеленых растений в концентрации 0,0001Х. Выращивание дрожжей

1$ проводят чериодически на ротационной мешалке в течение 36 ч при темчературе 32-34 C. Количество питательной среды в качалочных колбах 100 мл, рН среды 4,2.

В качестве контроля используют питательную среду без стимулятора, а с добавлением в качестве стимулятора 1% необработанного коричневого соВ результате прирост биомассы дрожжей составляет 5,85 г/л, содержание белка — 57,4%, остаточных уг- мости белка и снижения содержания остаточных углеводородов.

1. Способ получения биомассы дрожжей, предусматривающий культивирование дрожжей рода Candida на питательной среде, содержащей парафины, нефти

I в качестве источника углерода, минеальные соли и подвергнутый обработ-. ке коричневый сок зеленых растений в качестве стимулятора роста, о тл и ч а ю шийся тем, что, с целью выхода и повышения качества биомассы, обработку коричневого сока ведут электродиализом при плотности тока 15 мЛ/см до образования осадка.

2. Способ по п. 1, о т л и ч аю шийся тем, что стимулятор роста используют в концентрации 0,00010,5%.

Жидкость камера обессоливания

32

84

87

16

13

25

90,0

85,0

90,0

95,0 леводородов — 0,31%. Использование необработанного коричневого сока в концентрации 1% дает прирост биомассь1 5,55 г/л, содержание белка

54,3Х, остаточных углеводородов

0,94%. Обработанный щелочью коричневый сок в качестве стимулятора дает прирост биомассы 5,65 г/л, содержа-, ние белка 55,6%, остаточных углеводородов 0,44%.

Пример 2. Способ осуществля40 .ют согласно примеру 1, но концентрация стимулятора составляет 0,5%. При. рост биомассы составляет 6,23 r/ë, содержание белка 61,3Х остаточных углеводородов О 12%.

Таким образом, описанный способ по сравнению с известным позволяет увеличить выход биомассы дрожжей,, при этом улучшив их качество sa счет .увеличения содержания и перевари -.

Свободные аминокислоты

Высшие жирные кислоты

Триаконтанол

Витамин С .

Витамин P

Витамины группы В углеводы

Ингибитор трипсииа

Феиолы

Сапонины

Горчичные масла

1561507

Та блица 2

Ю ММЮММЮ % аа

Параметры

Стимулятор

Корич невы. сок после

1яелачной обработки

1 0,00005 0,0001 0,2 0,5

0,6

0,0001

5,55 5,85 6,07 6,23 6,81

5,55

5,65

0,44

54,3 . 54,2 57,4 58,2 61,3

4f 4 .41 3 44,0 « 4 47,8

54,0 55,6

40, 1 44,0

Составитель Г. Мелентьева

Редактор Л. Павлова Техред A.Кравчук Корректор С. Черни

Заказ 4673/ЛСП Тираж 355 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., л. 4/5

Производственно-издательский комбинат Патент, r.) æ ор<щ, ул. I ëãàðíêà, 101

Концентрация стимулятора роста, Х

Прирост биомассы, г/л АСД .Остаточные углеводороды в биомассе, _#_

:Содержание белка в биомассе, Х

Перевариваемость белка бйомассы, е

Коричне- Коричневый сок после электродиализ. вый сок

0 94 0 95 0 31 0 27 0 12 f,02