Машина для отделения плодоножек

Авторы патента:

A23N15/02 - для удаления плодоножек, для прокалывания плодов или их скобления, удаление глазков или ростков из клубней картофеля

Изобретение относится к обработке пищевых продуктов, в частности к устройствам для отделения плодоножек, и может быть использовано на пищевых предприятиях для переработки фруктов и других сельскохозяйственных продуктов. Цель изобретения - повышение надежности работы и удобства обслуживания. Машина для отделения плодоножек содержит каретку, состоящую из соединенных шарнирно с помощью болтов боковин 6 и поперечин 7. На боковинах 6 закреплены направляющие 9 цилиндрической формы, на которых смонтированы вкладыши 10 с полусферическими пазами 11 для размещения сферических втулок 12. Во втулки вставлены ролики 13, а наборы вкладышей 10 и втулок 12 сжаты болтами. Такая конструкция позволяет быстро заменить пришедшие в негодность элементы: ролик или втулку, а также предотвратить поломку машины в результате попадания между роликами косточки или постороннего предмета. 5 ил.

СОЮЗ СОВЕТСНИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСНИХ

РЕСПУБЛИК

А1 щ) А 23 N 15/02

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К д ВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

tPuz.2

ГОСУДАРСТ8ЕННЫЙ ИОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТНРЫТИЯМ

ПРИ ГКНТ СССР (21) 4487926/30-13 (22) 18. 08.88 (46) 15.06.90. Бюл. H 22 (7!) Одесское специальное конструкторско-технологическое бюро продовольственного машиностроения (72) И.А. Усачев (53) 631 ° 362.3(088,8) (56) Авторское свидетельство СССР

1090328, кл. А 23 N 15/02, 1982. (54) .NAIJHHA ДЛЯ ОТДЕЛЕНИЯ ПЛОДОНОКЕК (57) Изобретение относится к обработ.ке пищевых продуктов, в частности к устройствам для отделения плодоножек, и может быть использовано на пищевых предприятиях для переработки фруктов и других сельскохозяйственных продуктов. Цель изобретения .- повышение на2 дежности работы и удобства обслуживания. Ившина для отделения плодоножек содержит каретку, состоящую из соединенных шарнирно с помощью болтов боковин 6 и поперечин 7. На боковинах 6 закреплены направляющие 9 цилиндрической формы, на которых смонтированы вкладыши 10 с полусферическими пазами 11 для размещения сферичегких втулок 12. Во втулки вставлены ролики

13, а наборы вкладышей 10 и втулок 12 сжаты болтами. Такая конструкция позволяет быстро заменить пришедшие в негодность элементы: ролик или втулку, а также предотвратить поломку машины в результате попадания между роликами косточки или постороннего предмета. 5 ил.

1570700

Изобретение относится к обработке

Пищевых продуктов, в частности к уст-, ройствам для отделения плодоножек, и может быть использовано на пищевых предприятиях для перераЬотки фруктов

5 и других сельскохозяйственных продуктов.

Цель изоЬретения вЂ” повышение надежности работы и удобства обслуживания.

На фиг. 1 представлена машина для отделения плодоножек, общий вид; на иг. 2 - узел ? на фиг. 1; на фиг.3ечение А-А на фиг. 1„ на фиг, 4 вЂ” сеение Б-Б на фиг. 1; на фиг. 5 вЂ” сече-15 ие В-В на фиг ° 1.

Машина для отделения плодоножек содержит наклонно установленные на раме 1 каретки 2 и 3, закрепленное на ,каждои каретке роликовое полотно 4, и механизм 5 привода кареток в воз вратно-поступательное перемещение.

Каждая из кареток 2 и 3 представ ляет собой боковины 6, соединенные поперечинами 7 посредством ступенчатых болтов 8,которые обеспечивают свободу вращения каждой поперечины 7 вокруг оси болтов. На верхней поверхности каждой боковины 6 закреплена продольная направляющая 9 цилиндричес 30 кой формы, на которой смонтированы вкладыши 10, выполненные с полусферическими пазами 11 на обращенных одна к другой сторонах для размещения втулок 12 сферической формы. Во втулках

12 установлены с возможностью враще35 ния обрезиненные ролики 13, а наборы вкладышей 10 и втулок 12 сжаты между собой болтами 14. На конце каждого ролика 13 на резьбе закреплены звездоч- 4О ки 15. Приводной .шкив 16 каждой каретки установлен на оси 17, закрепленной на Ьоковинах 6 и выполнен совместно со звездочкой 18, Через звездочки 15 и 18 на каждой каретке натя- 45 нута цепь 19.

На свободных концах боковин 6 кареток 2 и 3 на осях 20 смонтированы свободно вращающиеся колеса 21, под которыми расположены направляющие 22, 50 установленные с возможностью осевого перемещения и с последующей фиксацией для изменения угла наклона полотен 4, Механизм 5 привода кареток в возвратно-поступательное перемещение содержит шкив 23 с эксцентриком 24 на тор)5 цовой поверхности, тягу 25 и рычаг 26, закрепленный на валу 27 кронштейнов

28, Передача вращения на шкив 16 нижней каретки 2 и шкив 23 осуществляется при помощи ременной передачи от электродвигателя 29, а на шкив 16 верхней каретки 3 от электродвигателя

30.

Машина для отделения плодоножек работает следующим образом °

При включении электродвигателей

29 и 30 получают вращение. приводные ролики 13, а неприводные ролики вращаются за счет фрикционного трения об них. От электродвигателя 29 приводится во вращение также шкив 23, который посредством эксцентрика 24, тяги

25, рычага 26 и кронштейнов 28 приводит каретки 2 и 3 в возвратно-поступательное перемещение.

Плоды, подлежащие переработке, подаются на роликовое полотно 4 каретки 3. Вследствие наклона и возвратнопоступательного движения кареток 2 и 3, плоды перемещаются вдоль полотна

4 каретки 3, пересыпаются на полотно 4 каретки 2 и, пройдя ее, удаляются из машины. Во время движения плодов вдоль машины плодоножки захватываются встречно вращающимися роликами 13 и обрабатываются.

Регулировкой по высоте направляющих 26 можно регулировать угол наклона кареток, а следовательно, производительность и качество обрыва плодоно жек.

Совокупность конструктивных элементов, а именно: шарнирное соединение поперечин 7 к боковинам 6 кареток 2 и 3; установка втулок 12 роликов 13 между вкладышами 10 по сферической поверхности, возможность свободного перемещения вкладышей 10 вдоль направляющих 9, цепной привод обеспечивают равномерное распределение нагрузок между роликами, втулками, звездочками каретки, компенсируют неточности изготовления элементов каретки.

Отсутствие сварных или жестких элементов обеспечивает благоприятные условия работы каретки в режиме возвратно-поступательного перемещения.

Конструкция каретки позволяет производить быструю замену пришедших в негодность элементов следующим образом. Для замены любого ролика 13 или втулки 12 необходимо ослабить болты 14, раздвинуть вкладыши 10 до зазора чуть большего диаметра втулки

5 157

12 и вынуть ролик. Для замены вкладыша 10 необходимо ослабить болт 14, удалить дефектный вкладыш, освободить и приподнять все ролики со стороны болта 14, сдвинуть вкладыши 10 на один шаг на место удаленного вкладыша, доставить недостающий, нанизав его на направляющую 9, опустить и установить в гнезда втулки 12 с роликами 1 и обжать набор болтом 14 °

При попадании между роликами 13 полотен 4 косточки или постороннего предмета, ролики в силу своей упругости и шарнирной установки втулок 12 могут достаточным образом прогнуться и пропустить предмет.

Таким образом, использование в машине для отделения плодоножек предлагаемого технического решения позволит оЬеспечить повышение надежности раЬоты и улучшение показателей ремонтопригодности и долговечности, О70О

6 формула изсЬрет ения

Машина для отделения плодоножек, содержащая наклонно установленные на раме каретки, представляющие собой соединенные поперечинами боковины, закрепленное на каждой каретке полотно, состоящее из смонтированных с возможностью вращения во втулках роликов, и механизм для привода кареток в возвратно-поступательное перемещение, о т л и ч а ю щ а я с я тем, что, с целью повышения надежности в работе и удобства обслуживания, на каждой боковине закреплена продольная направляющая цилиндрической формы, на последней смонтированы вкладыши, выполненные с полусферичес20 кими пазами на обращенных одна к другой сторонах для размещения втулок, при этом последние имеют сферическую форму, а боковины каретки соединены с поперечинами шарнирно.

1570700 б-б

Составитель Т. Копылова

Техред И.Дидык . Корректор М,Максимишинец

Редактор В. Ковтун

Тираж $07 Подписное

Заказ 1468

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Производственно-издательский комбинат "Патент", г.ужгород, ул.Гагарина, 101

Изобретение относится к переработке пищевых продуктов и может быть использовано в устройствах для отделения плодоножек

Машина для отделения плодоножек // 1517921

Изобретение относится к обработке пищевых продуктов и может быть использовано на консервных предприятиях

Устройство для отделения плодоножек сухофруктов // 1496754

Изобретение относится к пищевой промышленности ,в частности, к конструкциям машин для переработки сухофруктов

Машина для отделения плодоножек // 1470278

Изобретение относится к обработке пищевых продуктов и может быть использовано для обработки вишни, черешни, сливы

Машина для товарной обработки зеленого лука // 1284498

Устройство для дробления комков и удаления плодоножек плодов // 1165353

Машина для отделения плодоножек // 1090328

Машина для отрыва плодоножек // 1082377

Инструмент для отделения плодоножки // 1044262

Устройство для отделения плодоножек с листьями от ягод облепихи // 1034694

Способ накалывания ягод и устройство для его реализации // 2223012

Изобретение относится к технике, связанной с переработкой плодов, в частности с консервацией ягодных культур

Устройство для отделения плодоножек // 1639591

Изобретение относится к устройствам для отделения плодоножек у ягод и фруктов и может быть исполвзовано в пищевой промышленности

Установка для обработки плодов // 1646534

Устройство для отделения ягод винограда от гребней // 1650071

Изобретение относится к сельскому хозяйству , а более конкретно, к устройствам для отделения ягод винограда от гребней Цель изобретения - расширение технологических возможностей Устройство содержит установленный наклонно с возможностью вращения от привода 10 через роликовые опоры 9 перфорированный цилиндр 1(ПЦ 1 )

Устройство для отрезки концов овощей // 1653721

Изобретение относится к оборудованию по переработке пищевых продуктов, в частности к устройствам для отделения плодоножек , и может быть использовано на консервных предприятиях по переработке овощей и других сельскохозяйственнх продуктов

Машина для отделения плодоножек // 1671244

Изобретение относится к оборудованию пищевой промышленности, в частности к машинам для отделения плодоножек

Машина для отрыва плодоножек // 1701249

Изобретение относится к средствам механизации переработки плодов, в частности к устройствам для отрыва плодоножек у плодоовощного сырья, и может быть использовано в пищевой промышленности

Машина для отрыва плодоножек // 1717087

Изобретение относится к обработке пищевых продуктов, в частности к устройствам для отрыва плодоножек, и может быть использовано на пищевых предприятиях для переработки фруктов и других сельскохозяйственных продуктов

Машина для отрыва плодоножек // 1759386

Устройство для разъединения продуктов сельского хозяйства // 2621936

Изобретение относится к сельскому хозяйству и может быть использовано для разъединения продуктов растениеводства. Устройство содержит неподвижную конструкцию, имеющую два параллельных горизонтальных боковых элемента, множество режущих модулей, снабженных обычным вращающимся валом, который имеет множество вращающихся режущих элементов, установленных в фиксированных положениях по его длине. Валы расположены параллельно один другому и установлены выше средств транспортировки, пригодных для перемещения продуктов, помещенных на них, в направлении к упомянутым вращающимся режущим элементам. Множество позиционирующих наклонных направляющих, которые установлены в определенном положении, соответствующем соответствующему вращающемуся режущему элементу, имеют продолговатую форму в направлении движения средств транспортировки, значительно уплощены и вертикально ориентированы. Их продолговатая верхняя кромка ориентирована по нисходящей линии в направлении к упомянутым средствам транспортировки с таким наклоном, что высота упомянутых кромок увеличивается в направлении подачи средств транспортировки таким образом, что кисти продуктов, помещенных на упомянутых средствах транспортировки, перемещаются в направлении к упомянутым наклонным направляющим. Соответствующая верхняя кромка наклонных направляющих определяет точку пересечения соответствующего режущего элемента с плодоножками каждой кисти, подаваемой под режущий элемент. Средства транспортировки содержат стол, образованный множеством параллельных пазов, по существу перпендикулярных упомянутым вращающимся валам и разделенных соответствующими выдающимися над поверхностью частями. Стол перемещается в направлении, параллельном упомянутым пазам. Наклонные направляющие установлены в положениях, соответственных упомянутым соответствующим пазам. Использование изобретения позволит качественно провести разъединение продуктов растениеводства. 4 з.п. ф-лы, 12 ил.