Гелиоэрлифтная установка
Изобретение относится к выпарным аппаратам для пищевой промышленности, основанным на использовании солнечной энергии. Цель изобретения - интенсификация процесса выпаривания продукта, например плодово-ягодных соков, путем непрерывной прогонки продукта через тепловое поле и повышение производительности установки. Установка содержит корпус 1, внутри которого размещен гелиоколктор-испаритель 3, выполненный из наклонных уходящих ломанной линией вниз желобообразных труб с щелевым вырезом по всей длине. Все трубы 4 открыты с обоих концов. Конец каждой трубы примыкает к началу трубы последующей и сообщен с ней посредством отверстия 5, расположенного над щелевым вырезом нижележащей трубы. Самая верхняя труба снабжена загрузочной воронкой 7 с соконесущей трубкой 8. К отверстию нижней трубы подведена воронка 9 отвода готовой продукции. Под крышей корпуса 1 проложена перфорированная труба 10 системы вытяжки газоконденсата. Сок подается в систему выпаривания через воронку 7 и начинает свое движение вниз по трубам 4, омывая при этом внутреннюю поверхность труб гелиоколлектора-испарителя 3 и сгущаясь по мере приближения к отверстию нижней трубы. Перелив из одной трубы в другую происходит через нижнее сливное отверстие в каждой трубе. Продукт выпаривается и летучие компоненты в виде пара отгоняются под крышу корпуса 1, откуда с помощью перфорированной трубы 10 и вытяжной системы 11 отгоняются в конденсирующее устройство для сбора конденсата. 3 ил.
СОВХОЗ СОВЕТСКИХ
СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ
РЕСПУБЛИК
ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ
Н A ВТОРСНОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ
ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И OTHPbfYHRM
ПРИ ГКНТ СССР
1 (21) 4481630/23-26 (22) 12. 09.88 (46) 07 . 07 . 90. Бвл. Р 25 (71) Проектно-конструкторский технологический институт "Таджикагропромпроект" (72) Г. И. Федотов, А. Рахматов, Ф. А. Заиров и В. Г. Царев (53) .662.997(088. 8) (56) Авторское свидетельство СССР
Р 521436, кл. F 24 1 3/02, 1975. (54) ГОЛИОЭРЛИФ711АЯ уСТА11ОВКА . (57) Изобретение относится к выпарным,SU„„> 576488 А 1 (Д1) С 02 F 1/14., F 24 J 2/00
2 аппаратам для пищевой промьши1енностч, основанным на использовании солнечной энергии. Цель изобретения — интенсификация процесса выпаривания продукта, например плодово-ягодных соков, путем непрерывной прогонки продукта через тепловое поле и повьппение производительно сти установки. Установка содержит корпус 1, внутри которого размещен гелиоколлектор-испаритель 3, выполненный из наклонных уходящих ломанной линией вниз желобообразних труб с щелевьм вырезом по всей длине.
Все трубы 4 открыты с обоих концов..
1576488
Конец каждоЙ трубы примыкает к началу трубы последующей и сообщен с ней посредствОм Отверстия з„расположен° и го над щелевым, вырезом нижележащей трубы, Самая верхняя труба снабжена загрузочной воронкой 7 с соконесущей трубкой 8. К отверстию нижней трубы подведена воронка 9 отвода готовой продукции. Под крьш3ей корпуса 1 проложена перфорированная труба 10 системы вытяжки газоконденсата. Сок по,цается в систему выпаривания через воронку 7 и начинает свОР движение
Изобретение oTHocHTcÿ к выпарным аппаратам для пищевой промышленности, 20 основанным на использовании солнечной
Э Н Р- P I ИИ .
Целью изобретения является интен-, сификация процесса выпаривания продук!. та путем непрерывного прохождения 25 продукта через тепловое поле и повышРние произ вОдитРльнОсти ус танОвки.
Па фиг. 1 показана гелио""-.pëHItlòíàH установка, Общий вид, на фиг . 2 — ТО же, вид сбоку; на фиг. 3 — труба с 30 выходным отверстием, вид снизу.
Установка представляет собой "горя«IEIEI Ящик и cop& pKHT корпус 1
TaHoe3leHElIж на стойках 2 с небо.пьпптм наклоном, Внутри корпуса размещен ге- 3» лиоколлектор-испаритель 3, выполненный в ниде системы наклонных уходящих изломанной линией вниз желобообразньгх труб 4 (допустимо применение желобообразных лотков с высокими борта- 4О ми). Конец каждой трубы примыкает к
Ha«IBJ(g трубы го след«ующсй и сообщен с ней посредством ОтвРрс гия 5, совместимого с щелевым вырезом 6 нижележащей трубы, Чтобы обеспечить естественную циркуляцию горячего воздуха внутри го ря«1 его яшдек а равно как и «JÑTpdHHTü возмОжнОсth возникнОНР ния вакуумных Ilpo(30K оба конца каж- . дОЙ .Гр«лбы Открыты. Самая верхняя Тр ба снабжена загрузочной воронкой 7, к горловине которОЙ подведена соконесущая. трубка 8. К Отверстию нижней трубы подведена воронка 9 отвода готовой продукции. Под крьш3ей "горяче5 го ящика" проложена перфорированная труба 10, один конец которой заглушен, другой конец через вытяжную сН стеку 11 (обозначена уа,повно) имеет вниз по трубам 4, омывая при этом внутреннюю поверхность труб гелиокол- лектора-испарителя 3 и сгущаясь по мере приближения к отверстию нижней трубы. Перелив из одной трубы в дру-, гую происходит через нижнее сливное отверстие в каждой трубе. Продукт выпаривается и летучие компоненты в ви"
I де пара отгоняются под крышу корпуса I, откуда с помощью перфорированной трубы 10 и вытяжной системы 11 отгоняются в конденсирующее устройство для сбора конденсата. 3 ил. выход на конденсирующее устройство.
Фронтальная часть корпуса,! закрыта прозрачной стенкой 12, нижняя часть которой замещена сетчатой перегородкой 13 для обеспечения воздухообмена, Гелиоэрлифтная установка работает следующим образом.
Через соконесущую трубку 8 сок, предназначенный к выпариванию, подается через воронку 7 в испарительную систему с извлечением, соразмерным с расходной характеристикой (пропускной способностью) отверстия 5. Поскольку желобообразные трубы 4 установлены наклонно, сок стекает по трубам., подвергаясь иссушающему воздействию горячЕго воздуха, который генерируется всей, системой труб гелиоколлектора-испарителя 3. Дойдя до сливного отверстия 5 в конце каждой трубы, продукт — сок через это отверстие перетекает в следующую по уровню трубу. Сок на всем протяжении своего движения по трубам омывает внутреннюю поверхность теплопоглощающих труб, отбирает это тепло, способ- ствующее выпариванию продукта и отгонке летучих компонентов в виде пара под крышу "горячего ящика". Вывод концентрированного продукта (сгущенного сока) .осуществляется через воронку 9, Парообразная составляюп!ая
II эвакуируется из горячего ящика" вытяжкой через перфорированную трубу 10 на конденсирующее устройство (не показано, поскольку находится за пределами гелиоколлек то рной системы), где происхоцит сбор конденсата, который может использоваться в пищевой или парфюмерной промышленности. Через сетчатую перегородку 13 осуществляется
15764
Составитель Л. Горяйнова
Редактор Н. Гунько Техред М. оданич Корректор Т.Палий
Заказ 1826 Подписное
ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР
113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5
Тираж 808
Производственно-издательский комбинат "Патент", г. Ужгород, ул. Гагарина, 101
5 забор воздуха в систему. Открытые концы труб способствуют лучшей цирку- ляции теплонесущего потока, идущего снизу-вверх навстречу потоку продукта, который двигается сверху"вниз.
Использование предлагаемой установки позволяет малыми энергетическими затратами осуществить любую степень отгонки летучих компонентов многих продуктов (не только соков) в режиме непрерывного поступления продукта с производительностью более высокой, чем у выпарных устройств пленочного у распределения жидкости и, по меньшей мере, вдвое превышающей производитель ность известных выпаривающих гелиосистем. формула и з о б р е т е н и я
Гелиоэрлифтная установка, содержа- 20 щая корпус, снабженный гелиоколлекто88 6 ром и желобообразным испарителем, г совмещенными в одном элементе, о т личающаяся тем, что, сцелью интенсификации процесса выпаривания продукта путем непрерывного про.-. хождения продукта через тепловое поле и повьш ення производительности установки, коллектор-испаритель., выполнен в виде сисТемы труб-желобов, расположенных зигзагом одна над другой: в вертикальной плоскости, имеющих saкрытый торец и переточные отверстия на нижней боковой поверхности у торцов, а конденсирующее устройство снабжено перфорированным трубчатьм элементом, установленным нап,коллектором-испарителем под крышей корпуса, причем один конец трубчатого элемен-, та выполнен заглушенным, а другой соединен с вытяжным устройством.
