Способ выделения маннита из бурых водорослей

 

Изобретение относится к переработке растительного сырья, в частности к выделению маннита из бурых водорослей, применяемого в медицинской и пищевой промышленности. Цель - повышение выхода целевого продукта. Выделение ведут путем экстракции бурых водорослей спиртом, отгонкой спирта, отделением образовавшейся смолы и нагреванием полученного водного раствора до кипения с 4-10 мас.% бентонита, охлаждением и последующей обработкой активированных углем в количестве 2-3 мас.% перемешиванием при комнатной температуре. Выход 76%. 1 табл.

А1

СОЮЭ СОЕатСНИХ сОциАлистичесних

РЕСПУБЛИК

„„SU„, 1595832 (51)5 С 07 С 3)/26

; 4g) ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ

rI0 изОБРечениям и ОткРытиям

llPH fHHT СССР

t (21) 4461 71 О/3) -04 (22) 13.07.88 (46) 30.09.90. Бюл. N9 36 (71) Московский институт народного хозяйства им. Г.В.Плеханова (72) Е .М. Бокова, Ю.М. Куликов, A.È.Ìîðîçîâ, О.Л.Мушникова, Т.E....Полянская и В.П.Сагалович (53) 547. 427.3. 07 (088.8) (56) Зинеев Б.В. Переработка водного нерыбного сырья. M.: Пищепромиздат, 1950 с. 1 21 . (54) СПОСОБ ВЫДЕЛЕНИЯ МАННИТА ИЗ

БУРЫХ ВОДОРОСЛЕЙ, (57) Изобретение относится к переИзобретение относится к химии сахаров, а именно к способу выделения из бурых водорослей маннита, применяемого в медицинской и пищевой про-. мышленности.

Целью изобретения является повышение выхода маннита.

Согласно предлагаемому способу вьделение маннита достигается путем экстракции бурых водорослей 8586%-ным спиртом,отгонкой спирта, отделением образовавшейся смолы и нагреванием полученного водного раствора до кипения с 4-10% бентонита, охлаждением и последующей обработкой активированньм углем в количестве 23 мас.% при перемешивании при комнат-. ной температуре, фильтрованием и кристаллизацией целевого продукта.

Пример 1. 200 г измельченных сухих водорослей экстрагируют

1200 мл 86 мас.%-ного этилового .

2 работке растительного сырья, в частности к выделению маннита из бурых водорослей, применяемого в медицинской и пищевой промышленности. Цель.повышение выхода целевого продукта.

Выделение ведут путем экстракции бурых водорослей спиртом, отгонкой спирта, отделением образовавшейся смолы и нагреванием полученного водного раствора до кипения с 4-10мас.% бентонита, охлаждением и последующей обработкой активированным углем в количестве 2-3 мас.% перемешиванием при комнатной температуре. Выход 76%.

: 1 табл. спирта при кипении в течение 2 ч.

Полученный экстракт отфильтровывают, спирт отгоняют, отделяют смолу (2,4 г) . Получают 62 5 мл (76,6 г) водного раствора, содержащего маннит (2),0%), неорганические соли (20,8%), а также органические кис лоты и аминокислоты, моносахариды, ламинаран, липиды, красящие вещества типа конденсированных полифенолов. К полученному водному раствору добавляют при перемешивании 6,25 г (10%) бентонита, нагревают до кипения, после охлаждения добавляют 1,25 г активированного угля БАУ-А(2%) перемешивают 3 мин, фильтруют. Степень осветления раствора 90%. При охлаждении получают ) 7,8 г сырых к рис таллов с содержанием маннита 74,0 мас.% и маточник (24,1 мл, 30,4 г) с содержанием маннита )8,0 мас.%.

tS

Формула изобретения

Пню

Для обработки используют карборафин, КАД, БАУ-А и др„ мелкодисперсные марки угля.

Бентонит берут в количестве 410%, а уголь — 2-3% к массе раствора.

При- Количество адсорбента, мер % к массе водного раствора

Степень

Выход маносветления, % нита, Х бентонит уголь 1.0

69,5

90 70

64

89

10

10

90

Составитель Н. Нарьшкова

Редактор Л. Веселовская. Техред Л.Олийнык Корректор М. Кучерявая

Заказ 2885 Тираж 340 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СЧСР

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Производственно-издательский комбинат "Патент", г. Ужгород, ул„ Гагарина, 101

3 15

Серые кристаллы (17,8 г) трижды перекристаллизовывают иэ дистиллиро.ванной воды.

Получают целевой продукт в количестве 6,8 г (чистота 99,9X). Чаточ™ ник (24,1 мл, 30,4 r) упаривают вдвое, охлаждают, выпавшие кристаллы отделяют и трижды перекристаллизовывают из дистиллированной воды. Получают 4,2 г целевого продукта (чистота 99,9X). Суммарный выход 11,2 г (69,5Х).

Пример ы 2-6 выполнены аналогично примеру 1, результаты представлены в таблице.

При обработке экстракта маннита аналогично примеру 1, но без нагревания, степень осветления 59Х, .суммарный выход маннита 8,0 г (50%).

Степень осветления растворов маннита определяют путем измерения их оптической плотности (0), процент осветления вычисляют по формуле

5832, ф

Меньшее количество адсорбентов неэффективно для осветления раствора, при большем их количестве происходит значительная адсорбция маннита. Нагревание до кипения повышает адсорбционную способность бентонита и увеличивает скорость осветления раствора маннита.

Таким образом, вьщеление маннита по предлагаемому способу позволяет повысить выход целевого продукта до

76Х против 45Х по известному способу.

Способ выделения маннита из бурых водорослей путем экстракции спиртом, отгонки спирта, отделения образовавшейся смолы и обработки полученного водного раствора, включающий переме-, \ шивание с 2-3 мас.Х активированного угля с последующей фильтрацией, и вьщеления целевого продукта крис таллизацией, отличающийся тем, что, с целью повышения выхода целевого продукта, обработку водного раствора проводят нагреванием до кипения с 4-10 мас.Х бентонита, охлаждением и перемешиванием с активированным углем при комнатной температуре.