Патент ссср 161305

 

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК

Класс

2а, 14,„

ОПИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИД,ЕТЕЛЬСТВУ № 161305

МПК

А 21с

Заявлено IЗ.V.1963 (¹ 835r52(23-13) ГОСУДАРСТВЕН Н Ь1И

КОМИТЕТ ПО ДЕЛАМ

ИЗОБРЕТЕНИИ И ОТКРЫТИИ

СССР

" ДК

Опуо.гииовино 19.111.1964. Ьюллетень № 7

A. А. Лапшин, С. В. Харламов, Г. Я. Сельцовский и Б. И1. Рейдер: ь; (1 "

КАССЕТА ДЛЯ ТЕСТОВЬ(Х ЗАГОТОВОК, НАПРИМЕР

ЬАРАНОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ

Предмет изобретения

Кассеты для тестовых заготовок, например бараночных издел(ш, выполненные в виде укрепленной на каркасе металлической сетки, известны.

В предлагаемой кассете предусмотрено регулирование степени натяжения сетки на каркасе.

Для этого каркас на внутренних торцовых сторонах имест выступы с отверстиями, каждая торцовая с(орона сетки прикреплена к металлической пластине с крючьями и огверстиями.

Крючья введены в отверстия выступа каркаса и служат для фиксации сетки на каркасе, а отверстия — для захвата сетки и натяжения ее.

Каркас для таких кассет целесообразно выполнять литым за одно целое с выступами « ребрами жесткости. В этом случае устраняе1- . ся коробление каркаса и сетки и повышается точность размеров кассет.

На фиг. 1 схематически изображена предлагаемая кассета в двух проекциях; на фиг.

2 — узел крепления сетки к каркасу.

Кассета состоит из каркаса 1, снабхкенного ребрами жесткости 2, и съемной сетки 8. Каркас кассеты литой и поперечные стороны его имеют выступы 4, в которых предусмотрены отверстия 5 для крючьев. Углы каркаса закр у глен ы.

Торцовые стороны сетки 8 закреплены между двух пластин б и 7 заклепками 8. Верчение пластины б выполнены с отверстиями 9 и снабжены крючьями 10. Продольные стороны сетки обжаты стальной полосой 1!. В кассете сетка размещена ниже верхней плоскости каркаса, благодаря чему при отделении кассет из стопки или складывании их в стопки сетки не повреждаются.

Для крепления сетки к каркасу в отверстия

9 размещают рычаги, которыми натягивают сетку, устанавливая крючья 10 в отверстиях 5.

При этом регулируют степень и;;тяже«ни сетки.

Прп слабом натяжении сетку снима(от и заменяют ее новой.

1. Кассега для тестовых заготовок. например бараночных изделий, состоящая из каркаса прямоугольной формы и укрепленной на нем металлической сетки, отличающаяся тем, что, с целью регулирования степени натяжения сетки на каркасе, последннй имеет на внутренних торцовых сторонах выступы с отверстиями, а каждая торцовая сторона сетки прикреплена к металлической пластине с крючьями и отверстиями, первые из которых введены в отверстия выступа каркаса и служат для фиксации сетки, а вторые — для захвата и натяжения ее.

2. Кассета по п. 1, о т л и ч à 10 щ а я с я тем, № 1б1305

/ л

/

Составитель М. И. Андреева

Редактор В. Ф. Чулкова Техред Ю. В. Баранов Корректор В. П. Фомина

Поди, к печ. 2!/Ч вЂ” 64 г. Формат бум. 60><90

Заказ !070/5 Тираж 500 Цена 5 коп.

ЦНИИПИ Государственного комитета по делам изобретений и открытий СССР

Москва, Центр, пр. Серова, д. 4

Типография, пр. Сапунова, 2 что, с целью устранения коробления каркаса и сетки и повышения точности размеров кассет, каркас выполнен литым за одно це ое с выступами и ребрами жесткости.

В 7 /О

Фиг. Z

Патент ссср 161305 Патент ссср 161305 

 

Похожие патенты:

Изобретение относится к области оборудования для производства продуктов быстрого питания и предназначено для выпечки из теста секционных лепешек, являющихся основой для изготовления комплексного продукта быстрого питания на единой лепешке (например салат + основное блюдо + десерт), который может быть употреблен в пунктах быстрого обслуживания, а также в домашних условиях без применения сервировочных средств и приборов

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для формования фигурных пищевых продуктов

Изобретение относится к кулинарной форме, используемой для приготовления кулинарных изделий

Изобретение относится к упаковке пищевых изделий, в частности к упаковке замороженных продуктов на основе теста

Изобретение относится к хлебопечению, а более конкретно к устройствам для выпечки хлеба

Изобретение относится к хлебопекарной промышленности, а именно к обработке внутренней поверхности хлебопекарных форм, и может быть использовано для обработки внутренних поверхностей жаровен
Изобретение относится к хлебопекарной промышленности, а именно к технологическим процессам нанесения антиадгезионного покрытия на хлебопекарные формы

 // 190832

Изобретение относится к упаковке пищевых изделий, в частности к упаковке замороженных продуктов на основе теста

 // 190832

 // 200522
Наверх