Установка для сушки высоковлажного сырья

 

Изобретение относится к сушильной технике и м.б. использовано для сушки высоковлажного сырья в сельском хозяйстве, например зеленых растений. Цель изобретения - интенсификация процесса сушки при обеспечении сохранения биологически активных веществ. В корпусе 1 установки расположена полая мешалка 5, размещенная на полом валу 4, подключенном через воздуховод 14 к наружной рубашке 2, которая через воздуховод 16 соединена с нагревателем 3 теплоносителя (гелиовоздухонагревателем). Рабочий объем корпуса 1 подключен к вентилятору 9, который создает разрежение над поверхностью жидкости и помогает просасыванию воздуха через слой жидкости, что способствует снижению температуры сушки и интенсифицирует процесс сушки. 2 ил.

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК

„„SU„, 1603162 А 1 (5!)5 F 26 В 11 !4 3 28

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К А BTOPCHOMY СВИДЕТЕЛЬСТВУ

1б

Фиг.1

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ

ПРИ ГКНТ СССР (21) 4465337/24-06 (22) 25.07.88 (46) 30.10.90. Бюл. № 40 (75) В. С. Долгов (53) 66.047.755 (088.8) (56) Авторское свидетельство СССР № 1280012, кл. С 13 F 1/02, 1984.

Авторское свидетельство СССР № 757595, кл. С 13 F 1/02, 1978.

Авторское свидетельство СССР № 456122, кл. F 26 В 11/14, 1972. (54) УСТАНОВКА ДЛЯ СУШКИ ВЫСОКОВЛАЖНОГО СЫРЬЯ (57) Изобретение относится к сушильной технике и м. б. использовано для сушки высоковлажного сырья в сельском хозяйстве, например зеленых растений. Цель изобретения — интенсификация процесса сушки при обеспечении сохранения биологически активных веществ. В корпусе 1 установки расположена полая мешалка 5, размещенная на полом валу 4, подключенном через воздуховод 14 к наружной рубашке 2, которая через воздуховод 16 соединена с нагревателем 3 теплоносителя (гелиовоздухонагревателем). Рабочий объем корпуса подключен к вентилятору 9, который создает разрежение над поверхностью жидкости и помогает просасыванию воздуха через слой жидкости, что способствует снижению температуры сушки и интенсифицирует процесс сушки. 2 ил.

1603162

Изобретение относится к сушильной технике и может быть использовано в сельском хозяйстве для сушки высоковлажных продуктов, сырья и прочих веществ.

Цель изобретения — интенсификация процесса сушки при обеспечении сохранения биологически активных веществ.

На фиг. 1 изображена установка для сушки высоковлажного сырья, общий вид; на фиг. 2 — установка, вид спереди.

Установка для сушки высоковлажного сырья содержит вертикальный герметичный корпус 1 с наружной воздушной рубашкой 2, подключенной к нагревателю 3 теплоносителя, вал 4 с лопастной мешалкой 5, расположенные по оси корпуса 1, крышку 6, загрузочное и разгрузочное устройства 7 и 8 ссютветственно, систему удаления пара, содержащую вентилятор 9 и подключенную к рабочему объему через отверстие 10 в верхней части боковой стенки корпуса 1, брызгоуловитель, расположенный на крышке 6 корпуса 1 перед отверстием 10 и выполненный в виде двух наклонных в сторону отверстия

10 пластин различной длины, более длинная из которых выполнена перфорированной и расположена дальше от отверстия 10, при этом вал 4 и лопасти 11 мешалки 5 выполнены в виде полых ножей, а сами лопасти

11 — перфорированными — и подключены через рубашку 2 к нагревателю 3. Вал 4 мешалки 5 соединен с электродвигателем 12 посредством муфты 13, воздуховодом 14 с рубашкой

2 посредством муфты 15, воздуховодом 16 рубашка 2 подключена к нагревателю 3 (гелиовоздухонагревателю).

Установка для сушки высоковлаж ного сырья работает следующим образом.

В корпус до определенного уровня заливают высоковлажное сырье, например сок зеленых растений с исходной влажностью 94 — 97%. Включают вентилятор 9 и привод мешалки 5. Вентилятором через от10

30 верстие 10 из рабочего объема корпуса 1 удаляется насыщенный парами воздух, создавая разрежение, в результате чего воздух поступает из нагревателя 3 через воздуховод

16 в рубашку 2, а из нее по воздуховоду 14— в полый вал 4 мешалки 5 и ее лопасти 11.

Нагрев происходит до 35 — 40 С.

Мягкий нагрев в сочетании с действием сухого воздуха на сырье обеспечивает его быстрое высушивание до влажности 70—

75%, не разрушая при этом биологически активные вещества.

Высушенное сырье сливается через разгрузочное устройство 8 (разгрузочную горловину). Сушку можно вести и до получения сухого порошка с влажностью 7 — 10%. Формула изобретения

Установка для сушки выссковлажного сырья, содержащая герметичный корпус, обогреваемый воздушной рубашкой, подключенной к нагревателю теплоносителя, расположенный по оси корпуса вал с мешалкой, крышку, загрузочное и разгрузочное устройства, систему удаления пара, подключенную к рабочему объему через отверстие в корпусе, отличающаяся тем, что, с целью интенсификации процесса сушки в вертикально установленном корпусе при обеспечении сохранения биологически активных веществ и выполнении системы удаления пара в виде вентилятора, отверстие системы удаления пара расположено на боковой стенке корпуса в верхней ее части, а на крышке корпуса перед указанным отверстием дополнительно установлен брызгоуловитель, выполненный в виде двух наклонных в сторону отверстия пластин различной длины, более длинная из которых выполнена перфорированной и расположена дальше от отверстия, при этом вал и лопасти мешалки выполнены полыми, а сами лопасти — перфорированными и подключены через рубашку к нагревателю.

1603162

Составитель М. Комарова

Редактор Н. Горват Техред А. Кравчук Корректор М. Самборская

Заказ 3375 Тираж 589 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

1! 3035, Москва, Ж вЂ” 35, Раушская наб., д. 4!5

Производственно-издательский комбинат «Патент», г. Ужгород, ул. Гагарина, 101