Горизонтальный секционный экстрактор

 

Изобретение относится к пищевой или другой отрасли промышленности, где требуется проведение экстрагирования пищевых, красящих, дубильных и т.п. веществ из растительного сырья. Горизонтальный секционный экстрактор позволяет интенсифицировать массообменный процесс за счет снижения рециркуляции жидкой и твердой фаз между секциями. Перегородки, разделяющие корпус на секции, снабжены карманами для сбора диффузионного сока. Перегородки имеют щелевое отверстие в нижней части кармана для перетока диффузионного сока в предыдущую по направлению движения твердой фазы в аппарате секцию. Корпус содержит над каждым перегрузочным окном пластинчатый скребок, закрепленный на оси посредством пружин с возможностью вращения и имеющий ограничитель крайнего верхнего положения. 5 ил.

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСНИХ

РЕСПУБЛИН (19) (И) (51)5 В 01 Р 11/02

А1

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ

По ИЗОБРЕТЕНИЯМ И OTHPblTHRM пРи п нт сссР (21) 4454630/23-26 (22) 05.07,88 (46) 07. 11.90. Бюп, И 41 (71) Киевский технологический институт пищевой промышленности (72) В.В.Верес, С.В.Метельский и 10.А,Заяц (53) 66.061.5(088.8) (56) Авторское свидетельство СССР

Р 691147) кл, В 01 D 11/02, 1982, (54) ГОРИЗОНТАЛЪННЙ СВКЦИОННЬ1И

ЭКСТРАКТОР (57) Изобретение относится к пищевой или другой отрасли промышленности, где требуется проведение экстрагирования пищевых, красящих, дубильных и т.п. веществ Hç растительного

Изобретение относится к устройствам,. предназначенным для про;едения процесса зкстрагирования н склонного к набу ханию твердого мат=-риа. а с эластичной или волокнистой струк урой частиц, сохраняющих свою структуру при механическом отжиме.

Цель изобретения — повышение надежности работы и производительности аппарата за с:ет уменьшения динамических нагрузок на горизонтальный вал и продольного перемешивания, На фиг.1 показан экстрактор, поперечный разрез; на фиг,2 - то же, продольный разрез; на фпг..3 - схема работы пластипчатых скребков; на фиг.4 пластинчатый скребок, на фиг.5 — ковш, ;разрез.

2 сырья. Горизонтальный секционный экстрактор позволяет интенсифицировать,массообменный процесс за счет снижения рециркуляции ягодкой и твердой фаз между секциями. Перегородки, разделяющие корпус на секции, снабжень. карманами для сбора диффузионного сока, Перегородки имеют щелевое отверстие в нижней части кармана для перетока диффузионного сока в преды,цущую по направлению движения твердой фазы в аппарате секцию. Корпус содержит над каждым перегрузочным окном пластинчатый скребок, закрепленный на оси посредством пружин с возможностью вращения и имеющий ограничитель крайнего верхнего положения, 5 ил.

Секционный экстрактор содержит корпус 1 цилиндрической формы, разделенный на секции вертикальными перегородками 2 с направляющими цилиндрами

3, переточными отверстиями 4 и перегрузочными окнами 5. По оси корпуса 1 установлен горизонтальный вал 6, на котором с помощью рычагов 7 укреплены перегрузочные ковши 8, состоящие из задней 9 и боковой 10 перфорированных стенок, На передних кромках боковых стенок ковшей укреплены наклонные спиральные лопасти 11. В верхней части корпуса 1 на осях 12 установле.ны от>кимные тормозящие пластины 13.

Отжимное усилие тормозящих пластин

13 создается пружинамп 14, В секциях аппарата установлены отражательные

1604391 перегородки 15, Вертикальная перегородка 2 содержит карман 16, расположенный под зоной перфорации направляющего цилиндра, и имеет щелевое отверстие 17, расположенное вдоль наклонного днища в нижней части кармана 16. В верхней части корпуса 1

1 эа отжимной тормозящей пластиной 13 по ходу движения ковша 8 расположен .пластннчатый скребок 18, закреплен,ный на оси 19 посредством пружин 20 с возможностью вращения и имеюший ограничитель 21 крайнего верхнего ,положения. 15

Горизонтальный секционный экстрак «ор работает следующим образом.

Твердый,продукт из секции. захватывается спиральными лопастями 11 и перемещается в зону действия перегру- >О эочных ковшей 8, Затем продукт поднимается ковшом 8 выше уровня жидкости, гце происходит свободный сток растворителя из массы. При дальнейшем вращении ковша 8 твердая масса 25 поступает в камеру, образованную задней 9 и боковой 10 стенками ковша, направляющим цилиндром Зр корпусом секционирующей перегородкой 2 и отжимной поворотной пластикой 13.

Зятем пружина 14 сжимает продукт и освобождает его от избытка жидкой фазы, После отжима продукта ковшами

8 он направляется в зочу выгрузки и ::<ерез окно 5 .перегружается в следую35 щую секцию экстрактора, Отжатый сок через перфорацию в направляющем цилиндре 3 поступает в карман 1б, из которого через щелевое отверстие 17

:-::,.:правляется в следующую секцию. Тем самым рециркуляция жидкой фазы между акциями значительно уменьшается.

- . ерегрузочный ковш 8, имеющий на sàä-<ей стенке 9 зависший отжатый продукт., 9:тречя"=r на своем пути по ходу враще-45

"::ия пля .тынчятый скребок 18, расположенный няд перегрузочным окном 5.

Угол между нормалями к поверхностям .

=адней "тенки 9 ковша 8 и пластинчатого скребка 18 не должен превышать

80 во избежание заклинивания. Умень<> шениг этого угла к приводит K увеличению габаритов аппарата.

Сопрыкосновгные рабочей кромки пластинчятого скреокя 1,8 с задней

55 стенкой 9 ковша 8 происходит в верх-, ней часты задней стенки ковша. Усилие, передаваемое при вращении горизонтального вала 6 перегрузочному ковшу 8, значительно превышает усилие, необходимое для вращения пластинчатого скребка 18, закрепленного на оси

19 посредством пружин 20. В результате этого рабочая кромка пластины 18 свободно скользит по задней стенке

9 ковша 8 при его вращении. Скользя по задней стенке 9 ковша 8, ппастинчатый скребок полностью очищает с нее отжатый материал, который через перегрузочное окно 5 поступает в следующую секцию. Очистивший поверхность задней стенки ковша скребок под действием пружин 20 возвращается в исходное состояние, фиксируемое ограничителем 21. !

Применение очищающих пластинчатых скребков позволяет уменьшить динамические нагрузки на горизонтальный вал, что повышает надежность и долговечность аппарата, а также позволяет уменьшить шумовой эффект от соударения ковшей о стряхивающее устройство.

Формула изобретения

Горизонтальный секционный экстрактор, включающий корпус, разделенный вертикальными перегородками с перфорацией на секции, горизонтальный вял с рычагами и перегрузочно-отжимными ковшами, направляющие цилиндры с перфорацией в зоне отжима, отжимные тормозящие пластины, перегрузочные окна, о т н и ч я ю шийся тем, что, с целью повышения надежности работы и производительности аппарата за счет уменьшения динамических нагрузок на горизонтальный вял и продольного перемешивания фаз, он снабжен пластинчатыми скребками, закрепленными над перегрузочными окнами на осях, посредством пружин с возможностью вращения, ограничителями крайнего верхнего положения плястинчатых скребков и карманами с днищем, наклоненным B направ"ении движения жидкости по аппарату, расположенными под перфорацией направляющих цилиндров и соединенными через щелевое отверстие, выполненное в вертикальных перегородках, со следующей по направлению движения ыщкости секцией.

3604391

1604391

Составитель А.Соидор

Техред М.Дндык КорректорН. Король

Редактор Л.Зайцева

Заказ 3412 Тираж 554 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/S

Производственно-издательский комбинат "Патент", г. Ужгород, ул. Гагарина, !01