Устройство для поштучной подачи рыбы
Изобретение относится к рыбной промышленности , а именно к рыбообрабатывающему оборудованию. Цель изобретения - уменьшение габаритов устройства и снижение травмирования рыбы. Для этого устройство содержит накопитель, образованный лопатками 1 с прорезями и подпружиненными пластинами 3 для фиксации головы рыбы, диски 4 с иглами 5 для поштучного захвата рыбы. Накопитель расположен над дисками 4 и выполнен с возможностью качания в плоскости, перпендикулярной его продольной оси, и кинематически связан с дисками 4. 4 ил.
СОЮЗ СОВЕТСКИХ
СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ
РЕСПУБЛИК (я)5 А 22 С 25/08
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ
ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ
ПРИ ГКНТ СССР
ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ
К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ
4 (21) 4494037/13 (22) 17.10.88 (46) 07.04.91. Бюл. М 13 (71) Производственно-техническое объединение рыбной промышленности "Севтехрыбпром" (72) О.А.Краснощек и Б.П.Терехов (53) 664.95.05 (088.8) (56) Авторское свидетельство СССР
N 762836, кл, А 22 С 25/08, 1980. (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПОШТУЧНОЙ ПОДАЧИ РЫБЫ,,5U„„163957Q А1 (57) Изобретение относится к рыбной промышленности, а именно к рыбообрабатывающему оборудованию. Цель изобретения— уменьшение габаритов устройства и снижение травмирования рыбы, Для этого устройство содержит накопитель, образованный лопатками 1 с прорезями и подпружиненными пластинами 3 для фиксации головы рыбы, диски 4 с иглами 5 для поштучного захвата рыбы. Накопитель расположен над дисками 4 и выполнен с возможностью качания в плоскости, перпендикулярной его продольной оси, и кинематически связан с дисками 4. 4 ил.
1639570
Изобретение относится к рыбной промышленности, а именно к рыбообрабатывающему оборудованию.
Целью изобретения является уменьшение габаритов устройства и снижение травмирования рыбы.
На фиг, 1 изображено устройство для поштучной подачи рыбы, вид сбоку; на фиг. 2 — разрез А — А на фиг. 1; нэ фиг. 3— разрез Б — Б на фиг. 2 (профиль кулачка, входящего в кинематическую связь лотков накопителя с диском); на фиг, 4 — подпружиненная створка отсекателя.
Устройство для поштучной подачи рыбы состоит из накопителя, образованного лотками 1 с прорезями 2 по центру и подпружиненными пластинами 3 для фиксации головы рыбы, и дисков 4 с иглами 5 для захода в прорези лотков 1 и захвата рыбы, Лотки 1 накопителя закреплены на шарнире
6 с возможностью качания в плоскости, перпендикулярной их продольной оси, и расположены над дисками 4. Пластины 3 установлены на неподвижных осях 7 и имеют пластинчатые пружины 8 для прижатия их к дну лотка 1. Диски 4 закреплены на одном валу с шестерней 9, входящей в зацепление с зубчатым колесом 10 с определенным передаточным отношением. Соосно с зубчатым колесом 10 закреплены два кулачка 11 с переменным профилем на четверти его боковой поверхности, По бокам накопителя на нижней поверхности его дна выполнены опоры 12 с роликами 13, Опоры с роликами являются толкателем кулачкового механизма. Напротив накопителя со стороны его незакрепленного конца установлен рыбовод 14.
Устройство работает следующим образом.
Рыба, сориентированная известным способом, поступает в накопитель, где располагается в каждом лотке 1 головой вперед. Продвигаясь по лотку, рыба головой заходит под подпружиненную пластину 3, которая фиксирует ее по центру боковой поверхности диска 4. При повороте диска 4 шестерня поворачивает зубчатое колесо 10 и кулачок 11. Ролик 13 опоры 12 обкатывает поверхность кулачка 11 и входит во впадину профиля, при этом накопитель опускается относительно шарнира 6 и накалывает рыбу на иглы 5 диска 4. Это обеспечивает надежное накалывание рыбы на глубину, достаточную для ее продвижения и исключающую разрыв ткани. Иглы 5 сообщают рыбе ускорение своим движением и выбра5
40 сывают в рыбовод 14. В момент выхода рыбы из-под пластины 3, последняя отжимает пружину 8 и поднимается относительно оси
7, внутренняя поверхность пластины скользит по телу рыбы сверху, прижимая ее к диску 4. По мере выхода рыбы из-под пластины 3 последняя прижимается к дну накопителя, так как сечение рыбы к хвостовому стеблю уменьшается, и после полного выхода рыбы пластина опускается, что не позволяет самопроизвольному выходу рыбы из накопителя. Движение лотков 1 накопителя осуществляется синхронно с вращением диска 4, причем его максимальная амплитуда, на несколько миллиметров больше высоты игл 5. В крайнем нижнем положении накопителя иглы 5 контактируют с жесткой головной частью рыбы и входят в нее на всю длину. По мере продвижения рыбы лоток поднимается и иглы 5 входят в тело рыбы на меньшую глубину. В крайнем верхнем положении накопителя иглы 5 диска 4 не входят в зацепление с рыбой.
Применение изобретения позволяет уменьшить габариты устройства, что особенно важно при установке его на судах, Кроме того, позволяет обеспечить необходимую скорость рыбы при подаче ее в рыборазделочные машины независимо от и роизводительности устройства. Увеличение скорости подачи рыбы позволяет осуществить надежную загрузку машины с высокой и роизводительностью.
Наличие кинематической связи накопителя с диском позволяет синхронизировать перемещение лотков накопителя с положением игл, что позволяет осуществить надежное нэкалывэние тушки иглами в момент зацепления, тем самым снизить степень ее травмирования, кроме того, позволяет задавать глубину захода игл в тело рыбы в зависимости от конфигурации конкретной породы рыб.
Формула изобретения
Устройство для поштучной подачи рыбы, состоящее из накопителя, образованного лотками с прорезями и подпружиненными пластинами для фиксации TolloBbl рыбы, и дисков с иглами для захода в прорези лотков и захвата рыбы, от л и ч а ю щ е е с я тем, что, с целью уменьшения габаритов устройства и снижения травмирования рыбы, лотки накопителя укреплены шарнирно с возможностью качания в плоскости, перпендикулярной их продольной оси, и кинематически связаны с дисками, 1639570
Е-б
Составитель Г.Анисимова
Техред M.Ìîðãåíòàë Корректор А.Обручар
Редактор Н.Рогулич
Производственно-издательский комбинат "Патент", г. Ужгород, ул.Гагарина, 101
Заказ 972 Тираж 300 Подписное
ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР
113035, Москва, Ж-35, Раушская наб„4/5
