Пресс для извлечения костного мозга

 

Изобретение относится к устройствам для отжима жидкой трудноотделимой фракции и может быть использовано в мясной промышленности для извлечения костного мозга. Цель изобретения - повышение выхода продукции, обеспечение стерильности и улучшение условий для санитарной обработки . Пресс для извлечения костного мозга содержит станину, упорную плиту 2, подвижный стол 3. На подвижном столе смонтированы вертикальный цилиндр 4 с отверстиями 5 в виде вертикальных щелей и дополнительный цилиндр 7, концентричный основному. Между дополнительным цилиндром 7 и цилиндром 4, в нижней части последнего , имеется кольцевой зазор 9. Оба цилиндра смонтированы на столе 3 с возможностью съема. В цилиндре 4 установлен поршень 6. 1 з.п. ф-лы, 2 ил.

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (и) А 22 С 7/00

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ

ПРИ ГКНТ СССР

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

БЯБЛНМЕл. -.

23 (21) 4611272/13 . (22) 30.11.88 (46) 30.11 91, Бюл. N 44 (71) Московское производственное объединение мясной промышленности "Мосмясопром" ..(72) Б.С.Зотов, З.П.Сычева и Е.Н.Чижиков (53) 637.573(088.8) (56) Авторское свидетельство СССР

М 912539, кл. В 30 В 9/04, 1982. (54) ПРЕСС ДЛЯ ИЗВЛЕЧЕНИЯ КОСТНОГО

МОЗГА (57) Изобретение относится к устройствам для отжима жидкой трудноотделимой фракции и может быть использовано в мясной Ы: 1694089 А1 промышленности для извлечения костного мозга. Цель изобретения — повышение выхода продукции, обеспечение стерильности и улучшение условий для санитарной обработки. Пресс для извлечения костного мозга содержит станину, упорную плиту 2, подвижный стол 3. На подвижном столе смонтированы вертикальный цилиндр 4 с отверстиями 5 в виде вертикальных щелей и дополнительный цилиндр 7, концентричный основному. Между дополнительным цилиндром 7 и цилиндром 4, в нижней части последнего, имеется кольцевой зазор 9. Оба цилиндра смонтированы на столе 3 с возможностью съема. В цилиндре 4 установлен поршень 6. 1 з.п. ф-лы, 2 ил.

1694089

Изобретение относится к устройствам для отжима жидкой трудноотделимой фракции и может быть использовано в мясной промышленности для извлечения костного мозга.

Цель изобретения — повышение продукции, обеспечение стерильности и улучшеwe условий для санитарной обработки.

На фиг.1 изображен пресс, общий вид; на фиг.2 — рабочий орган пресса, разрез.

Пресс для извлечения костного мозга содержит станину 1 с упорной плитой 2, подвижный стол 3 с смонтированным на нем вертикальным цилиндром 4 с отверстиями 5 и поршень 6, установленный в цилиндре 4 с возможностью возвратно-поступательного перемещения.

Пресс снабжен закрепленным на столе дополнительным цилиндром 7, расположенным концентрично основному цилиндру 4 с образованием между ними в нижней части

8 последнего кольцевого зазора 9. Отверстия 5 выполнены в виде вертикальных щелей 10 и расположены в зоне кольцевого зазора 9. Цилиндры 4 и 7 закреплены, на столе 3 с возможностью съема, например, с помощью стяжных болтов 11 и гаек 12. Для отвода жидкой фракции (костного мозга) подвижный стол снабжен кольцевой канавкой

13 и отверстием 14. Кроме того, вертикальный цилиндр 7 смонтирован таким образом, что имеется кольцевой зазор 15. В верхней части вертикального цилиндра 4 выполнено отверстие 16 для подсоединения трубопровода 17, подающего питательную среду. Отверстие 14 посредством трубопровода 18 соединено с емкостью 19 для сбора костного мозга. На упорной плите 2 закреплены рельсы 20, а поршень 6 в верхней части снабжен балкой 21 с роликами 22, имеющими возможность перемещаться по рельсам

20. Герметичность пресса обеспечивается унлотнительными кольцами 23.

Пресс для извлечения костного мозга работает следующим образом.

В исходном положении подвижный стол

3 находится в крайнем нижнем положении.

Загруженный сырьем вертикальный цилиндр 4 и дополнительный цилиндр 7 устанавливаются на подвижной стол 3 и скрепляются болтами 11 со столом. Балка 21 с роликами 22 поршня 6 одевается на рельсы 20 упорной плиты 2 станины 1 и передвигается по ним до вертикального цилиндра 4.

В начале рабочего цикла подвижный стол 3 перемещается вверх, тем самым надавли5

35 вая поршень 6. Поршень 6 сдавливает сырье и жидкая фракция выдавливается из отверстий 5, проходит кольцевой зазор 9 и через отверстие 14 по трубопроводу 18 собирается в емкость 19. После начального сдавливания подвижный стол 3 немного опускается и через отверстие 16 подается питательная среда. Затем аналогичным образом производится полное выдавливание.

После окончательного выдавливания костного мозга подвижный стол 3 опускается в крайнее нижнее положение. Цилиндры

4 и 7 отсоединяются от стола, приподнимаются и между ними и столом устанавливается сборник(не показан). Стол 3 поднимается вверх и спрессованная масса поршнем 6 удаляется в сборник. Стол 3 опускается, удаляется сборник и установка готова к дальнейшей работе.

Конструкция пресса позволяет повысить выход жидкой фракции из реберной кости и увеличивает производительность пресса. Увеличение выхода костного мозга происходит за счет использования щелевидных отверстий и наличия кольцевого зазора, что значительно увеличивает площадь дренажной системы, создает большое число капилляров для выделения жидкой фракции. Подача питательной среды через боковое отверстие увеличивает вымывание жидкой фракции из прессуемого материала.

Возможность съема цилиндров обеспечивает стерильность устройства и улучшает условия для проведения его санитарной обработки, Формула изобретения

1, Пресс для извлечения костного мозга, содержащий станину с упорной плитой, подвижный стол со смонтированным на нем вертикальным цилиндром с отверстиями и поршень, установленный в цилиндре с возможностью возвратно-поступательного перемещения, отличающийся тем, что, с целью повышения выхода продукции. он снабжен закрепленным на столе дополнительным цилиндром, расположенным концентрично основному, с образованием между ними в нижней части кольцевого зазора, при этом отверстия выполнены в виде вертикальных щелей и расположены в зоне кольцевого зазора.

2. Пресс по п.1, отличающийся тем, что, с целью улучшения условий для санитарной обработки, цилиндры закреплены на столе с возможностью съема.

1694089

Фига

Составитель А. Павлов

Редактор А. Маковская Техред M.Ìîðãåíòàë Корректор Л. Бескид

Заказ 4102 Тираж Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., 4/5

Производственно-издательский комбинат "Патент", r. Ужгород, ул.Гагарина, 101