Гелиосушилка

 

Изобретение относится к пищевой промышленности , в частности к конструкциям сушильных установок. Цель изобретения повышение теплоулавливающей способности . Гелиосушилка содержит установленную вертикально камеру (К) 1 с теплопоглощающей поверхностью и охватывающую ее светопрозрачную оболочку 3, размещенные внутри К 1 на трособлочной системе 4 сушильные кассеты 5, загрузочноразгрузочный люк 6, вентилятор 8. К 1 подвешена в подшипниковой опоре 10 с возможностью вращения вокруг вертикальной оси, при этом в ее верхней части выполнены прорези 14 с тангенциальными отбортовками наружу, а нагнетательный патрубок введен внутрь К 1 и установлен коаксиально. Трособлочная система 4 пропущена через подшипниковую опору 10. 2 з.п. ф-лы.,4 ил.

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (я)з F 26 В 9/06, 3/28

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ

ПРИ ГКНТ СССР

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21) 4620151/06 (22) 14.12,88 (46) 30.11.91. Бюл. М 44 (71) Ташкентский институт инженеров ирригации и механизации сельского хозяйства и

Среднеазиатский научно-исследовательский и проектно-конструкторский институт пищевой промышленности (72) П.В.Байдюк, А.M,Þñóïîâ, З,С.искандеров, Х.Т.Саломов, Я.С.Ким и Ш.Жаникулов (53) 66.047.755 (088.8) (56) Авторское свидетельство СССР

М 1622739, кл. F 26 В 9/06, 18.10.88. (54) ГЕЛИОСУШИЛКА (57) Изобретение относится к пищевой промышленности,, в частности к конструкциям сушильных установок. Цель иэобретения—

5U, 1695083 А1 повышение теплоулавливающей способности. Гелиосушилка содержит установленную вертикально камеру (К) 1 с теплопоглощающей поверхностью и охватывающую ее светопрозрачную оболочку 3, размещенные внутри К 1 на трособлочной системе 4 сушильные кассеты 5, загрузочноразгрузочный люк 6, вентилятор 8. К 1 подвешена в подшипниковой опоре 10 с возможностью вращения вокруг вертикальной оси, при этом в ее верхней части выполнены прорези 14 с тангенциальными отбортовками наружу, а нагнетательный патрубок введен внутрь К 1 и установлен коаксиально. Трособлочная система 4 пропущена через подшипниковую опору 10. 2 з.п. ф-лы„4 ил. .в.

1695083

Изобретение относится к сушильной технике, использующей солнечную энергию, и может найти применение в сельском хозяйстве и овоще-сушильной промышленности при сушке различных овощей и Фруктов методом активного вентилирования.

Целью изобретения является интенсификация процесса сушки.

На фиг.1 схематично изображена гелиосушилка; на фиг.2 — узел подвески камеры; на фиг.З-разрез А — А на фиг,1; на фиг.4— разрез Б-Б на фиг.1.

Гелиосушилка содержит вертикальную цилиндрическую камеру 1, с наружной стороны которой закреплены спиральные направляющие 2 и светопрозрачная оболочка

3, образующие контур рециркуляции, размещенные внутри камеры 1 на трособлочной системе 4 сушильные кассеты 5, загрузочно-разгрузочный люк 6, калорифер

7 и вентилятор 8. Верхняя часть камеры завершается коническим днищем 9, которое прикреплено посредством подшипниковой опоры 10 к несущей основе 11.

Через раструб 12 опоры 10 пропущена трособлочная система 4, а на коническом днище 9 выполнены воэдухоотводящие жалюзи 13. В верхней части камеры выше первого витка спиральных направляющих 2 выполнены прорези 14 с тангенциальными отбортовками 15 наружу, подключенные к контуру рециркуляции, а на ее нижнем торце на участке нагнетательного патрубка 16 выполнены перфорации 17.

Камера 1 выполнена с зачерненной поглощающей поверхностьютипа "черный никель" на оцинкованном железе или черная медь" на меди, полученная обработкой Си раствором йаОН и йаОЩпоглощательная способность относительно солнечного излучени я а =0,89-0.94).

Гелиосушилка работает следующим образом.

Через загрузочный люк 6 на трособлочной системе 4 подвешиваются сушильные кассеты 5 с высушиваемым материалом, например виноградом, Затем, включая вентилятор 8 и калорифер 7, через нагнетательный патрубок 16 подают внутрь камеры 1 сушильный агент — теплый воздух.

Теплый воздух, поднимаясь, омывает грозди винограда и сушит плоды. Часть насыщенного парами воздуха удаляется через жалюзи 13, а часть через прорези 14 с тангенциальными отбортовками 15 поступает в контур рециркуляции, образованный камерой 1 и оболочкой 3. При этом возникает реактивная сила, которая будет вращать камеру 1 относительно вертикальной оси и вся поверхность камеры будет подвержена на5

30 греванию от солнечных лучей. Проходящая часть воздуха дополнительно нагревается за счет обтекания спиральных направляющих 2, поверхность которых в свою очередь нагревается за счет прямого попадания солнечных лучей. Следует отметить, что температура нагреваемого от солнца воздуха дополнительно повышается в основном за счет кондуктивного теплообмена между светопоглощающей поверхностью зачерненной камеры и спирали.

Таким образом, подогретый дополнительно воздух в контуре рециркуляции поступает на участок нагнетательного патрубка 16 и через перфорации 17 вновь входит в камеру 1 для сушки продукта.

В ночной период сушилка работает только на тепле калорифера 7 или без него в режиме активного вентилирования.

По окончании сушки продукт удаляется через люк 6, последовательно опуская кассеты 5.

Использование предлагаемой гелиосушилки позволяет уменьшить знергоэатраты на процесс сушки и повысить общий КПД сушильной установки. Установка камеры на подшипниковую опору с возможностью вращения вокруг вертикальной оси позволяет наиболее полно использовать теплоулавливающую поверхность камеры. Такие сушилки компактны, не занимают большие площади и удобны в обслуживании.

Формула изобретения

1. Гелиосушилка, содержащая вертикальную камеру с зачерненной боковой поверхностью и расположвнный снаружи зачерненный спиральный завихритель, обтянутый светопроэрачной оболочкой, o6psэукицей контур рециркуляции, при этом в вврхней части камеры выполнены прорези, сообщающиеся с контуром рециркуляции, а внутри ее пропущена трособлочная систвееа для подвешивания кассет с матерналом, и вентилятор, отличающаяся тем, что, с целью интенсификации процесса сушки, камера подвешена в подшипниковой опоре с возможностью вращения вокруг вертикальной оси, прорези снабжены снаружи тангенциально установленными отбортовками, а нагнетательный патрубок вентилятора введен внутрь камеры и установлен коаксиально ей.

2. Гелиосушилка по п.1, о т л и ч а ю щ ая с я тем, что стенки сушильной камеры в нииней части выполнены перфорированными.

3. Гелиосушилка no n.1, о т л и ч а ю щ ая с я тем, что трособлочная система пропущена через подшипниковую опору.

1695083

Составитель И.Комарова

Редактор Ю.Середа Техред ММоргентал Корректор В. Гирнвк

Заказ 4152 Тираж Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытием арм ГКНТ СССР

113035. Москва. Ж-З5, Раушская наб.. 4/5 °

Производственно-издательский комбинат "Патент", r. Ужгород, ул,Гагарина, 101