Приспособление для вакуумной укупорки стеклянной тары при домашнем консервировании

 

Изобретение относится кукупорочной технике, в частности к оборудованию для ручной укупорки стеклянной

СОЮЗ СОНЕТСКИХ

И Р . ЩСПИЬЛИН (g))g В 67 В 3/24 .

ГОСУДАРСТНЕННЫЙ КОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ

ПРИ ГКНТ СССР .

1 (21) 4744359/13 (22) 29. 09 ° 89 (4б) 30. Об. 92. Бюл. Р 24 (75) Н.Н.. Чернов (56) Патент Германии 1"- 419795, кл. 53 в. 3, 192б.

„, . Щ,, 1744062 А1

2 (54) ПРИСПОСОБЛЕНИЕ ДЛЯ ВАКУУМНОЙ

УКУПОРКИ СТЕКЛЯННОР ТАРЫ ПРИ ДОИЙЙНЕМ КОНСЕРВИРОВАНИИ (57) Изобретение относится к укупорочной технике, в частности к оборудо- . ванию для ручной укупорки стеклянной

3 174406 тары, и может найти применение при домашнем консервировании пищевых продуктов. Мелью изобретения является укупорка тары различной емкости. Приспособление для вакуумной укупорки

5 стеклянной тары при домашнем консервировании содержит--колоколообразный корпус 1, на днище 4 которого соосно установлен поршневой насос 5 для откачки воздуха из корпуса 1 с выпуск-. ным 11 и дренажным 20 клапанами, а на торце установлена герметизирующая манжета 3. Приспособление снабжено

2 4 набором сменных переходников для установки на различные типоразмеры заплечиков горловин 42 тары 39. На наружной поверхности верхней части

-каждого переходника выполнен кольцевой выступ для взаимодействия с герметиэирующей манжетой 3 корпуса 1, а на то це его: нижней части укреплена дополнительная герметизирующая манжета. Вьптускной клапан 11 расположен в торце цилиндра б насоса 5, а дренажный клапан 20 — в торце его поршня 21. 1 з.п. ф-лы, 3 ил.

Изобретение относится к устройствам для вакуумной укупорки стеклянной тары при домашнем консервировании ово" щей, фруктов, ягод, соков, варенья и других пищевых продуктов„

Известно приспособление для укупорки консервных сосудов вакуум-затворами с применением разрежающего насоса м пластической массы для набивки отверстия в крышке сосуда, содержащего колпак с насосом, на нижнем конце которого укреплена герметизируюЗО щая манжета, а в центре передвижной пестик для вдавливания пластической массы в воздухопропускное отверстие.

Недостатком такого приспособления является низкая надежность укупорки пластической массой, Известно приспособление для вакуумной укупорки стеклянной тары при домашнем консервировании, содержащее колоколообразный корпус, на нижнем

40 конце которого укреплена герметизирующая манжета, а на днище .установлены механизм отсасывания воздуха, лепестковый клапан и выпускной обратный клапан. Механизм отсасывания воздуха представляет собой ротор с радиально расположенными на нем роликами и с укрепленным на внутренней стенке корпуса шлангом, один конец которого сообщается с атмосферой и снабжен выпускным клапаном, а другой — с внутренней полостью корпуса, при этом ролики делят полость шланга на несколько объемов.

Однако шланг бшстро изнашивается и стареет, кроме того, известное приспособление не позволяет укупоривать стеклянную тару различной емкости с различными типоразмерами эаплечиков горловин.

Наиболее близким к изобретению по технической сущности является приспособление для вакуумной укупорки стеклянной тары при домашнем консервировании, содержащее колоколообразный корпус, на днище которого соосно установлен поршневой насос для откачки воздуха иэ корпуса с выпускным и дренажным клапанами, а на торце укреплена герметизирующая манжета. Корпус устанавливается на открытую сверху вспомогательную емкость, внутри которой помещают подлежащую вакуумной укупорке стеклянную тару, Известное приспособление характе" ризуется невозможностью укупорки тары различной емкости с различными типо-. размерами заплечиков горловин, Цель изобретения — укупорка тары различной емкости„

Цель достигается тем, что приспособление для вакуумной укупорки стеклянной тары при домашнем консервировании, содержащее колоколообразный корпус, на днище которого соосно установлен поршневой насос для откачки воздуха из корпуса с выпускным и дре-, нажным клапанами, а на торце укреплена герметиэирующая манжета, снабжено набором сменных переходников для установки приспособления на различные типоразмеры заплечиков горловин стеклянной тары, при этом на наружной поверхности верхней части каждого переходника выполнен кольцевой выступ для взаимодействия с гермегиэирующей манжетой корпуса, а на торце его нижней части укреплена дополнительная

744062

5 1 герметизирующая манжета. Кроме того, выпускной клапан расположен в торце цилиндра насоса, а дренажный клапан в торце его поршня.

Благодаря усовершенствованной кон струкции приспособления и наличию набора сменных переходников обеспечивается возможность укупорки тары различной емкости, например стеклянных банок емкостью 10; 3; 2; 1;

0,.8; 0,5; 0,25; 0,2 л молочных бутылок и бутылок из-под напитков всех типов.

На фиг. i изображено приспособление для вакуумной укупорки стеклянной тары при домашнем консервирований, l

Общий вид; на фиг. 2 — то же, с пере ходником для маломерных банок; на фиг, 3 — то же, с переходником для бутьшок.

Приспособление содержит колоколообразный корпус 1, на нижнем конце 2 которого укреплена герметизирующая манжета 3, а на его днище 4 установ= лен поршневой насос 5 для откачки воздуха из корпуса 1. Насос 5 имеет цилиндр б, закрепленный посредством резьбовой полой втулки 7 в отверстии днища 4 по оси корчуса 1. Между торцом цилиндра б ч наружной поверхностью днища 4 корпуса 1 установлены резиновый лепестковый клапан 8, перекрывающий отверстие 9 в днище 4 корпуса

1 и резиновая уплотнительная прокладка 10. Внутри резьбовой полой втулки 7 посредством резьбового соединения установлен выпускной обратный клапан " 1, корпус 12 которого имеет выпускное отверстие 13 перекрываемое шариком 14, и штифт 15 для ограничения хода шарика 14. На верхнем конце цилиндра б посредством резьбового соединения установлена направляющая втулка 16, через отверстие в которой пропущен шток 17 с рукояткой 18 на наружном конце, На внутреннем конце штока 17 посредством резьбового соединения закреплена втулка 19, внутри которой поередством резьбового соединения установлен дренажный обратный клапан 20.

Между торцом втулки 19 и клапаном 20 закреплен кольцевой поршень 21. Корпус 22 клапана 20 имеет дренажное отверстие 23, перекрываемое шариком

24, и штифт 25 для ограничения хода шарика 24. Клапаны 1 1 и 20, а также их элементы с целью унификации и взаимозаменяемости выполнены идентичными из материала с малым коэффициентом линейного расширения при нагревании, например из стали, для исключения заклинивания шарика при термическом воздействии паров консервируемого пищевого продукта. Положе10 ние втулки 19 на штоке 17 фиксируют контргайкой 26. Шток 17 имеет Г-o6pasный дренажный канал,.который образован осевым 27 и радиальным 28 отверстиями в штоке 17 и связывает через

15 дренажное отверстие 23 поршневую 29 и штоковую 30 полости насоса 5. 11илиндр б насоса 5 имеет на верхней части под направляющей втулкой 16 дре20 нажное радиальное отверстие 3 f свяt зывающее штоковую полость 30 насоса

5 с атмосферой.

Корпус 1 предназначей для укупорки стеклянных банок емкостью 0,5;

0,8; 1; 2; 3 л и более.

Для укупорки других типоразмеров горловин стеклянной тары с меньшими посадочными диаметрами корпус 1 снабжен набором сменных переходников 31 и 31

Переходник 31 предназначен для укупорки маломерных банок из-под сметаны и майонеза молочных бутылок

//

У а переходник 31 — для укупорки других типоразмеров стеклянной тары с

erne меньшими посадочными диаметрами без ограничения форм и объемов тары.

Каждый переходник 31/ и 31 имеет соответственно верхний 32, 32 и нижний 33, 33 патрубки разного диа-, I II

40 метра сопряженные раструбом 34

34

Верхний 32, 32 патрубок на некой тором расстоянии от его торца имеет

У снаружи кольцевой выступ 35, 35 для

45 упора через герметизирующую манжету

3 корпуса 1.

Нижний 33, 33 патрубок имеет на торце его нижней части дополнительtt ную герметизирующую манжету 36, 36

50 Верхний 32, 32 патрубок имеет на/ // ружный диаметр, соответствующий внутреннему диаметру герметизирующей манжеты 3 корпуса 1. Внутренний диаметр нижнего ЗЗ патрубка переходника 31

55 соответствует посадочному диаметру горповины маломерньм банок и молочных бутылок, Внутренний диаметр нижнего

33 патрубка переходника 31 соответ/ I

7. 174 ствует посадочному диаметру горловины бутылок емкостью 0,2; 0,25; 0,33;

0,5; 0,7 л„

Приспособление также имеет груз

37, устанавливаемый сверху на крышку

38 емкости 39, для плотного прижима уплотнительного резинового кольца 40 к ободу 41 горловины 42 емкости 39.

Приспособление работает следующим . образом.

На обод 41 горловины 42 емкости

39 устанавливают предварительно смоченную водой с двух сторон прокладку

40, крьппку 38 и груз 37.

Затем на горловину 42 устанавливают приспособление. При этом одной

РУкой держат насос 5 у основания ци.линдра -6, прижимая корпус 1 через уплотнительную манжету 3 к емкости 39., и прижимают лепестковый клапан 8 к отверстию 9. Другой рукой охватывают рукоятку 18„ посредством которой опускают шток 17 с поршнем 21 в крайнее нижнее положение. При этом шарик

14 закрывает выпускное отверстие

13 выпускного обратного клапана 11, и возд:.< из поршневой полости 29 приподнимает шарик 24 и через дренажное отверстие 23 и отверстия 27 и 28 поступает в штоковую полость 30.

При перемещении, рукоятки 18 штока 17 и поршня 21 вверх шарик 24 закрывает дренажное отверстие 23, и воздух из штоковой полости вытесняется в атмосферу через отверстие 31. При движении поршня 21 вверх в поршневой полости 29 создается разрежение, и шарик 14 освобождает выпускное отверстие 13 и часть воздуха из емкости .39 через это отверстие из-за перепада давления поступает в поршневуюполость для усреднения давления.

Таким образом. создается разрежение и внутри емкости 39. При многократном повторении возвратно-поступа" тельного перемещения поршня 21 степень разрежения внутри- емкости возрастает. После нескольких энергичных качков поршня 21 внутри стеклянноЛ емкости 39 достигается необходимая степень разрежения (0,5—

0,6 кг/см ). Затем приподымают лепест

4062 8 ковый клапан 8, освобождая отверстие

9, через которое атмосферный воздух заполняет внутреннюю полость корпуса

, 1, давление в которой становится равным атмосферному, При этом из-за перепада давления крышка 38 через уплотнительное резиновое кольцо 40 плотно прижимается к ободу 41 горло1О вины 42. После этого приспособление снимают.

Для укупорки маломерных стеклянных банок и молочных бутылок внутрь корпуса 1 вводят переходник 1 . Для

Ф

15 укупорки бутылок из-под напитков емкостью 0 2-0 7 л внутрь корпуса 1 в ь вводят переходник 31

Аналогично т роводят укупорку с применснием переходников 31, 31

К преимуществам предлагаемого приспособления относятся возможность укупорки стеклянной тары различной емкости, удобство в работе и многократность йспольэования. одного и того же уплотнительного резинового кольца в комплекте с крышкой.

Ф о р м у л а изобретения

1. Приспособление для вакуумной укупорки стеклянной тары при домашнем консервировании, содержащее колоколообразный корпус, на днище которого соосно установлен поршневой насос для откачки воздуха с выпускным и дренаж35 ным клапанами, а на торце укреплена герметизирующая манжета, о т л и ч а— ю щ е е с я тем, что, с целью уку.порки тары различной емкости, оно снабжено набором сменных переходников

40 для установки приспособления на различные типоразмеры заплечиков горловин тары; .при этом на наружной поверхности верхней части каждого переходника выполнен кольцевой выстуП

45 для взаимодействия с герметизирующей манжетой корпуса, а на торце его нижней части укреплена дополнительная герметизирующая манжета, 2. Приспособление по п. 1, о т50 л и ч а ю щ е е с я тем,-что,выпускной клапан расположен в торце цилиндра насоса, а дренажный клапан — в торце,его поршня.

1744062

Составитель

Техред M.éîðãåíòàë

Корректор Л, Пилипенко

Редактор М. Бандура

«Ф

Заказ 2303 Тираж Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Производственно-издательский комбинат "Патент", г.Ужгород, ул.. Гагарина, 101