Способ выпаривания раствора в пленочной многокорпусной установке

 

Использование: в химической и пищевой промышленности с целью выпаривания растворов. Сущность изобретения : уровень раствора в корпусах установки поднимают до затопления нижней трубной решетки. Возникающее избыточное давление в трубном пространстве корпусов компенсируют столбом раствора в стоянках и сепараторах, из которых раствор отводят на распределительный лист следующего корпуса, для чего в выпариваемый продукт в восходящей части трубопровода его продвижения подают греющий пар предыдущего корпуса в количестве , обеспечивающем требуемое продвижения раствора из предыдущего корпуса в последующий, который обогревают подаваемым из предыдущего корпуса вторичным паром, образующимся в сепараторе при вскипании там раствора вследствие возникающего перегрева. 1 ил. ел с

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (я)5 В 01 0 1/00

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПАТЕНТНОЕ

ВЕДОМСТВО СССР (ГОСПАТЕНТ СССР) К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21) 4835880/26 (22) 27,12.90 (46) 28.02.93, Бюл. М 8 (71) Киевский технологический институт пищевой промышленности (72) В,С.Маловичко, А.И.Сагань, В.M,Òêýченко, В, И. Михайленко и M.Â. Бунин (56) 1; Сапронов А.Р, Технология сахарного производства. М.: Агропромиздат, 1986,, 2. Колесников В.А. и Нечаев Ю.Г. Тепло- силовое хозяйство сахарных заводов.. M.:

Пищевая промышленность, 1980, 3, Надабан П. и Сенеш Э, Процессы выпаривания в пищевых производствах, (Перевод с венгерского ). 1969,с,125, 312. (54) СПОСОБ ВЫПАРИВАНИЯ РАСТВОРА

В ПЛЕНОЧНОЙ МНОГОКОРПУСНОЙ УСТАНОВКЕ

Изобретение относится к сгущению растворов в многокорпусных пленочных выпарных установках и может быть использовано в химической и пищевой и ромы шлен ности.

Цель изобретения — интенсификация процесса сгущения, снижение эксплуатационно-энергетических затрат, достижение стерильности и улучшения качества выпариваемого продукта снижением накипеобразования в кипятильных трубах и исключением перекачивания продукта насосами.

На чертеже схематично изображена пленочная многокорпусная выпарная установка для осуществления предлагаемого .способа.

Установка имеет корпус 1, распределитель раствора 2, кипятильные трубы 3, тру(57) Использование: в химической и пищевой промышленности с целью выпаривания растворов, Сущность изобретения: уровень раствора в корпусах установки поднимают до затопления нижней трубной решетки.

Возникающее избыточное давление в трубном пространстве корпусов компенсируют столбом раствора в стоянках и сепараторах, из которых раствор отводят на распределительный лист следующего корпуса, для чего в выпариваемый продукт в восходящей части трубопровода его продвижения подают греющий пар предыдущего корпуса в количестве, обеспечивающем требуемое продвижения раствора из предыдущего корпуса в последующий, который обогревают подаваемым из поедыдущего корпуса вторичным паром, образующимся в сепараторе при вскипании там раствора вследст. вие возникающего перегрева. 1 ил. бопровод 4 подачи греющего пара в ме,:трубное пространство 5 первого корпуса 1, нижнюю трубную решетку 6, подтрубную 4 камеру 7. трубопровод 8, соединяющий под- 40 трубную камеру 7 и сепаратор 9, трубопровод 10 для отвода вторичного пара из сепаратора 9 в греющую камеру следующего;корпуса, нисходящий стояк 11 U-образного трубопровода, отводящего раствор из сепаратора 9 в следующий корпус, восходящий стояк 12 U-образного трубопровода, барботер 13, трубопровод подачи греющего а пара в барботер 13 через вентиль 14, второй корпус 15. распределитель раствора 16 второго корпуса 15, Способ осуществляется следующим образом.

Предварительно подогретый выпэриваемый раствор подают в корпус 1 на распре1797933

Составитель В. 1Лаловичко

Техред M.Óîðãåíreë Корректор Н Бучок

Редактор

Заказ 730 Тираж Г!одписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва, )K-35, Раушская наб., 4!5

Производственно-издательский кол бинт "Пя снт". г. У;кгооод, ул,Гагарина, 101 делитель раствора 2, откуда раствор тонкой пленкой стекает через кипятильные трубы 3 в подтрубную камеру 7. Паропроводом 4 подают греющий пар в межтрубное пространство 5. Раствор накапливается в подтрубной камере 7 и по трубопроводу 8 поступает в сепаратор 9, Вторичный пар, образующийся в трубах 3, создает давление, компенсируемое гидростатическим давлением столба раствора в трубопроводе

8 и сепараторе 9. При этом уровень раствора в корпусе поддерживают на высоте нижней трубной решетки 6. В сепараторе 9 давление ниже, чем в трубах 3, и в сепараторе 9 перегретый раствор вскипает. Образующийся вторичный пар по паропроводу

10 поступает в межтрубное пространство следующего корпуса на его обогрев,.а сгущаемый раствор заполняет нисходящий стояк 11 и восходящийстояк12 U-образного трубопровода. В восходящий стояк 12 через барботер 13 подают греющий пар, Вентилем 14 регулируют его количество так, чтобы в трубопроводе 12 создавался подъемный эффект, При этом сгущаемый раствор транспортируется иэ сепаратора 9 в надтрубное пространство корпуса 15 на его распределитель раствора 16, Все последующие корпуса установки работают аналогично, с той лишь разницей, что они обогреваются вторичным паром предыдущих корпусов.

Формула изобретения

Способ выпаривания раствора в пленочной многокорпусной установке, включа-. ющий последовательную подачу раствора иэ корпуса в корпус, выпаривание раствора в корпусах пленочных выпарных аппаратов путем орошения внутренней поверхности кипятильных труб через распределительный лист, отделение вторичного пара от раствора в сепараторе, сообщенным с подтрубным пространством корпуса, подачу раствора из сепаратора на распределительный лист последующего корпуса, а вторичного пара на его обогрев, и. обогрев первого корпуса острым или отработавшим в паровой турбине водяным паром, о т л ич.а ю шийся тем, что, с целью повышения эффективности процесса выпаривания, снижения накипеобразования, улучшения качества продукта и его стерильности путем выноса зоны кипения в сепаратор и исключения перекачивания продукта насосами, уровень раствора в корпусе поддерживают выше нижней трубной решетки, сепаратор размещают выше уровня раствора в корпусе на расстоянии, равном гидростатическому столбу . кипящей жидкости, компенсирующему избыточное давление в трубном пространстве, а подачу раствора из

30 сепаратора в последующий корпус установки производят посредством барботажа части греющего пара предыдущего корпуса.