Способ модификации альгината и полиманнуроновой кислоты

Авторы патента:

C08B37/04 - альгиновая кислота; ее производные (пищевые продукты A23L 1/05)

Изобретение относится к способу модификации функциональных свойств альгината натрия и натриевой соли полиманнуроновой кислоты, которые находят применение в качестве загущающих средств, а также для связывания воды и поливалентных ионов металлов. Изобретение позволяет упростить технологию за счет того, что альгинат натрия или натриевую соль полиманнуроновой кислоты в твердом виде обрабатывают двуокисью углерода, находящейся в сверхкритическом состоянии, под давлением 150-500 бар. 2 табл,, 2 ил.

COlO3 СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (51)5 С 08 В 37/04

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПАТЕНТНОЕ

ВЕДОМСТВО СССР (ГОСПАТЕНТ СССР) ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕН

К ПАТЕНТУ (21) 4356051/05 (86) PCT/NO 87/00065 (06,10,87) (22) 16.06.88 (46) 23.03.93. Бюл. М 11 (31) N0-86.4147 (32) 17.10.86 (33) NO (71) Протан А/C(NO) (72) Гудмунд Скок-Брек, Эклунд Трюгве, Курт Ове фон Хусбю, Бьерне Йоханнес Квам и Олав Смидсред (NO) (56) Cudmund Skjak-Brack, Smidsrod О.

larsen В. Tailoring of alginates by enzymatic

modification in vitro. "Int,l,Biol/Marromol, ч.8, 1986, р.330-336.

Изобретение относится к способу модификации альгината и полиманнуроновой кислоты, находящих применение в качестве загущающих средств и для связывания воды и поливалентных ионов металлов.

Цель изобретения вЂ” упрощение технологии.

Пример 1. Альгинат натрия (50 г), выделенный из Laminaria hyperborea, помещают в стальную колонну и обрабатывают диоксидом (двуокисью) углерода при сверхкритических условиях. Давление изменяют в интервале 150-500 бар. Расход газа составил 0,5 вЂ” 10 мл/мин, температура вЂ” 45OC и продолжительность обработки 12 ч. Потери материала составили менее 1% во всех экспериментах, Состав полимера определен методом высокочастотной (400 МГц) Н

ФМР-спектроскопии и представлен в табл.

1 в виде малярных фракций двух мономерных единиц М и G в виде FM u Fa соответственно, где FM + Рс, и в виде параметров последовательности или фракций четырех

„„Ы2„„1804464 А3 (54) СПОСОБ МОДИФИКАЦИИ АЛЬГИНАТА И ПОЛИМАННУРОНОВОЙ КИСЛОТЫ (57) Изобретение относится к способу модификации функциональных свойств альгината натрия и натриевой соли полиманнуроновой кислоты, которые находят применение в качестве загущающих средств, а также для связывания воды и поливалентных ионов металлов. Изобретение позволяет упростить технологию за счет того, что эльгинат натрия или натриевую соль полиманнуроновой кислоты в твердом виде обрабатывают двуокисью углерода, находящейся в сверхкритическом состоянии, под давлением 150 вЂ” 500 бар, 2 табл„2 ил. ближайших соседних последовательностей вЂ” ММ, GG, Ма и GM, где FlvIlvl + Раз+ 2Рмо

=1.

Данные, представленные в табл. 1, показывают, что в результате обработки двуокисью углерода достигнуто значительное повышение содержания гулуроната при трех различных значениях давления. Содержание, выражейное FG, менялось от 0,52 (то есть 52%) в необработанном материале до

0,60, 0,64 и 0,66 после обработки, Максимальное давление (500 бар) вызвало наибольшее изменение состава.

Такое повышение содержания G обусловило в альгинатах повышение способности к образованию гелей с поливалентными ионами.

В табл. 2 представлены некоторые физические свойства обработанных двуокисью углерода полимеров, Вязкость определяли при помощи вискозиметра

Брукфилда, а характеристическую вязкость (q ) вЂ” при помощи капиллярного вискози»

1804464

Таблица1 метра Канно вЂ” Убеллоде, Прочность гелей

1%-ного альгината кальция определяли в приборе FIPA для определения прочности геля, а модуль поперечной упругости в 2%ных гомогенных кальциевых гелях определяли анализатором Стивенса, В результате обработки двуокисью углерода понижается характеристическая вязкость, по-видимому, вследствие гидролитического разрыва гликозидных связей;

Но ограниченное разложение не оказывает влияния на гелеобразующие свойства альгинатов. Прочность геля, выраженная как в значениях FIRA, так и в значениях модуля поперечной упругости, значительно возрастает и достигает значений, сравнимых со значениями, полученными для большинства прочных гелеобразующих альгинатов.

Пример 2. Натриевую соль полиманнуроновой кислоты, выделенную из

AscophyIlum nodosum, обрабатывают в течение 12 ч двуокисью углерода при сверхкритических параметрах: давлении 200 бар и температуре 45 С. Потери менее 0,5%, Содержание гулуронатов в полимере возрастает с 5 до 16% (см. фиг.2),". Из спектров видно, что D-маннуронат незатронутого полимера представляет собой эпимеризованный при данных условиях С вЂ” 5, На фиг. 1 приведены 1Н ЯМР-спектры (400 МГц) натриевого альгината из талломов L hyperborea, А вЂ” натриевый альгинат из талломов

L.hyperborea, обработанный двуокисью углерода при сверхкритических параметрах в течение 12 ч при давлении 500 бар и температуре 45оС. В вЂ” необработанный альгинат, Изменение содержания G в модифицированном полимере показано относительным возрастанием интенсивности G-сигналов (I и III) по сравнению с М-сигналами (II); на фиг. 2 вЂ” 1Н ЯМР-спектр (400 МГц) полиманнуроната натрия, выделенного из

А,nodosum. А вЂ” обработанный двуокисью

"0 углерода при сверхкритических условиях в течение 12 ч при давлении 200 бар (FG =

0,16); В вЂ” необработанный поли-М (FG <

0,05).

Сигнал 1 в спектре соответствует содер15 жанию 1:гулуроната, Процесс, на котором основан способ, экономически выгоден по следующим причинам; он может быть осуществлен с веществом в твердом состоянии; для его осуществления не требуются токсичные или пожароопасные химические вещества и, следовательно, не требуется очистка продукта; процесс может быть осуществлен в крупном масштабе, поскольку технология экстракции текучими средами сверхкритических параметров уже разработана для других целей.

Формула изобретения

Способ модификации альгината и полиманнуроновой кислоты, о т л и ч а ю щ и йс я тем, что, с целью упрощения технологии, их обрабатывают двуокисью углерода, находящейся в сверхкритическом состоянии под давлением 150 вЂ” 500 бар, 1804464

Таблица2

4 20 600 3 80 3.50 340

L0 520 500 С80 фу, / PPM.

Физические свойства обработанного СО> альгината натрия

1804464

Составитель О. Рокачевская

Редактор А.Купрякова Техред М.Моргентал Корректор С.Лисина

Заказ 1070 Тираж Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., 4/5

Производственно-издательский комбинат "Патент", г. Ужгород, ул, Гагарина, 101

Способ модификации альгината и полиманнуроновой кислоты

Изобретение относится к получению альгината (галактурата) кальция и может быть использовано в технологии получения биопрепаратов

Способ промывки осадка альгиновой кислоты или ее натриевой соли // 857146

Патент 413149 // 413149

Способ структурирования альгииатов одновалентных катионов // 183192

Способ определения альгиновой кислоты в мылах // 37226

Гель (его варианты) // 2134703

Способ поперечного сшивания карбоксилированных полисахаридов // 2230073

Изобретение относится к способу поперечного сшивания карбоксилированных полисахаридов и может быть применено в медицинской и фармацевтической областях и в косметологии

Способ переработки водорослей с получением продукта "ламифарэна" // 2230464

Изобретение относится к переработке водорослей и может быть использовано в лечебно-профилактической медицине, косметологии, пищевой промышленности как источник макро- и микроэлементов и сорбента

Способ получения конъюгатов альгиновой кислоты // 2283848

Изобретение относится к области химии и биохимии, в частности к способу получения новых веществ, производных альгиновой кислоты, которые могут быть использованы в медицине, фармакологии

Способ фиксации альгинатного геля на твердой фазе, способ получения клеточного микрочипа на его основе и клеточный микрочип // 2303529

Изобретение относится к области молекулярной биологии и биоорганической химии и может быть использовано для изготовления клеточных микрочипов

Способ получения обладающих пониженной растворимостью в воде пленочных материалов на основе модифицированных аминосалициловыми кислотами карбоксилсодержащих полисахаридов // 2343932

Изобретение относится к области химии, в частности к способу получения обладающих пониженной растворимостью в воде пленок, которые могут быть использованы в медицине

Способ получения альгината кальция // 2395525

Изобретение относится к способу получения альгината кальция и может быть использовано в различных отраслях промышленности и медицины, в частности фармацевтической промышленности для изготовления энтеросорбентов

Способ получения полисахарида // 1821470

Способ получения быстрорастворимого альгината натрия // 2540946

Изобретение относится к улучшенному способу получения быстрорастворимого альгината натрия путем обработки альгината натрия раствором модифицирующего агента. При этом в качестве модифицирующего агента используют водорастворимую соль кальция, в количестве, соответствующем соотношению 4-20 мг кальция на 1 г альгиновой кислоты, содержащейся в альгинате натрия, и обработку ведут в условиях, исключающих растворение альгината натрия. Способ позволяет получать быстрорастворимый альгинат натрия, свободный от поверхностно-активных веществ и сохраняющий свойства быстрой растворимости при различных условиях его обработки, требующихся при различных применениях готового продукта. 4 з.п. ф-лы, 1 ил., 12 пр.

Композиции и способы полисахаридов алоэ // 2587784

Изобретение относится к фармацевтической промышленности, а именно к тонкозернистому порошку алоэ и его использованию. Способ приготовления тонкозернистого порошка экстракта алоэ, включающий дозирование сублимированного порошка алоэ, где сублимированный порошок алоэ имеет как минимум 25% полисахаридов алоэ; растворение сублимированного порошка алоэ в деионизированной воде для получения раствора; добавление органического растворителя в раствор для получения первой смеси; отстаивание первой смеси для образования осадка; извлечение части надосадочной жидкости из первой смеси и добавление органического растворителя в количестве, превышающем объем взятого надосадочного раствора, для получения второй смеси; обработку второй смеси в центрифуге; отслеживание появления осадка во второй смеси; добавление органического растворителя в первую смесь, если наблюдается образование любого осадка во второй смеси; сцеживание надосадочной жидкости первой смеси, где сцеживание происходит только в том случае, если не наблюдается никакой осадок во второй смеси; фильтрацию осадка из первой смеси; извлечение порошка экстракта алоэ; помещение порошка экстракта алоэ в колбу для сублимиционной сушки в морозильной установке; сублимирование замороженного порошка экстракта алоэ в сублимиционной сушке; и измельчение сублимированного порошка экстракта алоэ в аппарате для измельчения до тонкозернистой текстуры, при этом органический растворитель выбран из группы метанол, этанол, изопропиловый спирт, пропанол, при определенных условиях. Применение тонкозернистого порошка экстракта алоэ вера в изготовлении лекарственного средства с иммуномодулирующими и противораковыми свойствами. Инъекционный состав, обладающий иммуномодулирующими и противораковыми свойствами, содержащий экстракт алоэ вера и один или несколько фармацевтических консервантов. Применение инъекционного состава для изготовления лекарственного средства для лечения одного или более раковых заболеваний, выбраных из группы, включающей лейкемию, лимфому, рак простаты, рак груди и рак толстой кишки. Применение инъекционного состава для изготовления лекарственного средства для иммуномодуляции или иммуностимуляции у человека с нарушенной иммунной системой или иммунным заболеванием. Вышеописанный порошок экстракта алоэ характеризуется содержанием полисахаридов с высоким молекулярным весом, обладает выраженными иммуномодулирующими и противораковыми свойствами. 5 н. и 32 з.п. ф-лы, 7 ил., 9 табл.